Lasagnes aux Trois Fromages
L'alliance crémeuse de la ricotta, mozzarella et parmesan sous une béchamel onctueuse. Une texture filante et gratinée à souhait. Testez ce classique !
55 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pâtes
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Entrée
Huîtres gratinées au camembert et poireaux
L'iode des huîtres s'unit à l'onctuosité du camembert et à la douceur des poireaux braisés au vin blanc. Un mariage terre-mer audacieux et fondant. À tester.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Haricots coco à la tomate
L'alliance des haricots coco et d'un bouquet garni infusé dans une sauce tomate onctueuse. Une cuisson lente pour un résultat fondant en bouche. À vos fourneaux.
14h 20 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux Poivrons Verts et Fromage
L'alliance du poivron vert fondant et d'une crème onctueuse sur une pâte brisée croustillante. Un plat végétarien simple pour vos dîners de semaine. À tester.
1h 5 minMoyen -
Goûter
Pâtes de fruits aux coings
La chair fondante du coing mariée au sucre pour des confiseries d'antan. Une texture ferme et un parfum intense à préparer facilement. Goûtez la tradition.
13h 15 minMoyen -
Goûter
Spéculoos au parfum d'épices
L'alliance du beurre pommade et de la cassonade sublimée par la cannelle et la muscade. Ces biscuits bruns offrent un croquant irrésistible. À tester vite !
1h 38 minMoyen -
Salades
Carottes râpées au cumin et miel
L'alliance des carottes fraîches et de la douceur du miel relevée par une pointe de cumin et des graines de courge grillées. Prêt en 15 min. Goûtez-y.
40 minFacile -
Plats mijotés
Curry de bœuf fondant à l'orange
L'alliance fondante du bœuf mijoté et l'acidité du jus d'orange frais, liée par la douceur du lait de coco et du curry rouge. À tester d'urgence.
1h 50 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles au camembert fondu
Le camembert fondu nappe des tagliatelles al dente parfumées à l'ail et au persil frais. Un plat normand généreux et rapide pour les soirs pressés. À table !
35 minMoyen -
Pâtes
Pâtes crémeuses au Boursin et lardons fumés
L'alliance fondante de l'ail et des fines herbes avec des lardons fumés croustillants. Une sauce onctueuse prête en 15 minutes pour un dîner gourmand.
35 minMoyen -
Salades
Salade de pois chiches aux raisins
L'alliance croquante des pois chiches et la douceur des raisins frais relevés d'une vinaigrette citronnée au persil. Une entrée saine prête en 10 minutes.
35 minFacile -
Apéritif
Magret de canard séché au poivre noir
Transformez un magret frais en charcuterie fine avec du gros sel et du poivre concassé. Une maturation lente pour un résultat fondant et puissant. Testez-le !
23 jours 8h 15 minMoyen -
Plat
Lotte au Sancerre
Des médaillons de poisson nacrés déglacés au vin blanc et liés à la crème pour une sauce veloutée. Une technique simple pour un résultat digne d'un chef.
55 minMoyen -
Goûter
Panciale au Miel et Fruits Secs
Un mélange croquant de noix, noisettes et amandes lié par la douceur du miel. Ce gâteau rustique italien offre une texture dense et fondante. À tester vite.
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Jambon Sauce Vin Rouge et Champignons
Ce jambon cru braisé au vin rouge s'associe aux champignons dans une sauce onctueuse et liée. Un plat rustique aux arômes de terroir. À vos fourneaux.
1h 25 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques gratinées au vin blanc
Noix de Saint-Jacques nacrées et sauce onctueuse au vin blanc, sous une croûte de chapelure dorée. Une entrée de fête simple et raffinée. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Agneau fondant au curry et lait de coco
L'épaule d'agneau mijote longuement dans une sauce onctueuse au lait de coco, curcuma et gingembre frais. Un plat parfumé pour voyager en Inde. À tester !
1h 25 minMoyen -
Plat
Poulet à la crème et aux champignons
Le mariage du poulet doré au beurre et des champignons dans une sauce à la crème onctueuse. Une cuisson juste pour une chair tendre. Testez cette recette.
40 minMoyen -
Entrée
Escargots au Beurre d'Ail
Des escargots fondants sous une pommade de beurre à l'ail et au persil frais. Une entrée festive inratable à savourer avec du pain croustillant. Cuisinez-les !
35 minFacile -
Snack
Boulettes de céleri-rave dorées au parmesan
L'alliance du céleri-rave râpé et du parmesan pour des bouchées croustillantes sans friture. Une alternative saine et parfumée à l'ail et au persil. Testez vite !
1hMoyen -
Goûter
Biscuits à la cuiller aériens et poudrés
L'alliance aérienne des œufs montés et du sucre glace pour des biscuits légers à souhait. Parfaits pour vos charlottes ou un tiramisu. Testez la recette.
42 minMoyen -
Plats mijotés
Cuisse de canard fondante et navets sautés
Une cuisse de canard braisée au vin blanc et au thym, accompagnée de navets fondants revenus au beurre. Un classique du terroir à savourer chaud. À tester !
2hMoyen -
Pâtes
Bolognaise au Bœuf et Dés de Jambon
L'alliance du bœuf haché et du jambon blanc mijotée au vin rouge pour une texture riche et fondante. Un classique généreux à napper sur vos pâtes. À tester !
1h 15 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte potimarron et Roquefort
Le fondant du potimarron rôti s'unit au caractère du Roquefort sur une pâte brisée croustillante. Un équilibre sucré-salé parfait. Cuisinez-la vite !
1h 10 minMoyen
