Croque Monsieur à la Banane Gourmand et Fondant

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Étape 2 Beurrer légèrement les deux tranches de pain de mie sur une face.
3. Étape 3 Éplucher la banane et la couper en rondelles fines.
4. Étape 4 Sur la face non beurrée d'une tranche, disposer une tranche de fromage à raclette.
5. Étape 5 Ajouter les rondelles de banane par-dessus.
6. Étape 6 Verser un filet de miel sur les bananes pour apporter une touche sucrée.
7. Étape 7 Recouvrir avec la deuxième tranche de pain, face beurrée vers l'extérieur.
8. Étape 8 Déposer le croque sur une plaque recouverte de papier cuisson.
9. Étape 9 Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
10. Étape 10 Servir chaud, accompagné éventuellement d'une salade verte pour un repas complet.

Conseil du chef

Choisissez une banane bien mûre pour un goût sucré naturel et une texture fondante., Vous pouvez remplacer le fromage à raclette par du fromage à pâte fondante comme le gruyère ou l'emmental., Pour un croque encore plus gourmand, ajoutez une pincée de cannelle sur les bananes avant de refermer le sandwich.

À accompagner avec

salade verte