Croque-monsieur à la crème onctueuse : recette facile et gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Étape 2 Tartiner une tranche de pain de mie avec la moutarde douce.
3. Étape 3 Déposer la tranche de jambon blanc sur la tranche tartinée.
4. Étape 4 Verser la crème fraîche épaisse uniformément sur le jambon.
5. Étape 5 Parsemer généreusement de fromage râpé.
6. Étape 6 Recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie.
7. Étape 7 Beurrer légèrement le dessus du croque-monsieur pour une belle coloration.
8. Étape 8 Placer le croque-monsieur sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
9. Étape 9 Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
10. Étape 10 Servir chaud accompagné d’une salade verte ou d’un légume de saison.

Conseil du chef

Pour un croque-monsieur encore plus gourmand, ajoutez une fine tranche de tomate avant de verser la crème., Utilisez un fromage à pâte fondante pour un résultat plus filant., Servez immédiatement pour profiter du croustillant du pain.

À accompagner avec

salade verte, légumes de saison