Saumon en waterzooi
Un mélange de saumon frais et de poireaux fondants pour un plat mijoté à la sauce crémeuse. Une spécialité flamande saine et réconfortante. Goûtez-le vite !
55 min
Moyen
11422 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plats mijotés
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Dessert
Riz au lait fondant
L'alliance du riz rond et du lait entier infusé à la vanille pour une onctuosité absolue. Une cuisson lente garantit un résultat fondant. À tester d'urgence !
2h 45 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de Moules Soyeux au Persil
L'alliance fondante de la pomme de terre et des moules fraîches dans un bouillon crémé. Une soupe de la mer raffinée et facile à préparer. Cuisinez-la vite !
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet parfumé aux épices et légumes
L'alliance fondante du poulet et des légumes croquants, relevée par la chaleur du cumin et de la cannelle. Un plat complet prêt en 20 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté Potiron Carotte Soyeux
L'alliance fondante du potiron et des carottes liée à la crème fraîche. Une soupe réconfortante et colorée prête en 20 minutes. À déguster bien chaud !
45 minFacile -
Plat
Moules à la Languedocienne à l'Ail et Tomate
Une sauce tomate onctueuse à l'ail et au vin blanc vient napper ces moules fraîches pour un résultat savoureux. Préparez ce classique du Sud en 15 minutes.
35 minMoyen -
Pâtes
Farfalle à la crème de poivron soyeuse
Une alliance onctueuse de poivrons rôtis et crème fraîche pour napper vos farfalles. Un plat de pâtes coloré, prêt en 20 minutes. Testez cette sauce soyeuse.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Fondue de veau au bouillon de champagne
Sublimez vos dés de veau avec un bouillon effervescent au champagne et aromates. Une variante raffinée et légère de la fondue pour vos dîners. Essayez-la !
40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté d'endives onctueux et soyeux
L'alliance de l'endive fondue au beurre et de la crème fraîche épaisse crée un potage d'une douceur absolue. Un classique d'hiver à savourer chaud. À table.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Veau fondant et petits légumes du potager
L'épaule de veau et les carottes fondent après une cuisson lente en cocotte pour un résultat ultra tendre. Un classique réconfortant. Servez sans attendre.
1h 55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard aux noix caramélisées et grenade
L'alliance du canard rosé, du croquant des noix au miel et de l'acidité de la grenade. Une assiette sucrée-salée raffinée prête en 30 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Apéritif
Roulades de poivron au thon et feta
Des poivrons rôtis fondants garnis d'une farce onctueuse au thon, citron et feta. Une bouchée fraîche et méditerranéenne prête en 15 minutes. Goûtez-les !
40 minFacile -
Salades
Salade aux trompettes de la mort poêlées
L'alliance de trompettes de la mort sautées, de tomates cerises et d'une vinaigrette balsamique. Un plat forestier léger et parfumé. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Goûter
Confiture de Raisins Veloutée
Des grains de raisin juteux et un filet de citron pour une gelée onctueuse et intensément fruitée. Idéale sur vos tartines du matin. Suivez les étapes.
1h 50 minMoyen -
Gratins
Gratin d'oignons
La douceur des petits oignons fondants nappés d'une béchamel onctueuse à la muscade et gratinés au fromage. L'accompagnement idéal pour vos rôtis. Cuisinez-les.
1h 5 minMoyen -
Goûter
Langues de chat fines
L'alliance aérienne des blancs d'œufs et du beurre fondu pour des biscuits fins à la vanille. Obtenez un bord doré et un cœur tendre en 10 minutes. Goûtez-les !
35 minMoyen -
Boisson
Cocktail Alexander Crémeux au Cognac
L'alliance soyeuse du cognac et de la crème de cacao relevée d'une pointe de muscade. Un classique velouté à préparer au shaker pour vos soirées. Testez-le !
15 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf fondant à la bière blonde
Une viande braisée lentement dans une sauce onctueuse à la bière blonde et aux aromates. Un plat généreux et facile à réussir. Préparez votre cocotte !
2h 5 minMoyen -
Apéritif
Roulés feuilletés jambon fromage
L'alliance croustillante d'une pâte dorée, de jambon et de fromage fondu relevée d'une pointe de moutarde. Prêts en 20 minutes pour vos invités. Cuisinez-les !
45 minMoyen -
Apéritif
Caviar de poivron rôti aux noix grillées
L'onctuosité du poivron rouge rôti s'unit au croquant des noix torréfiées et à la pointe d'ail. Une tartinade intense pour vos toasts. Testez-la vite.
1h 35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Galettes de pommes de terre
L'alliance fondante des pommes de terre râpées et de l'oignon pour des galettes dorées à la poêle. Un classique économique prêt en quelques minutes. Régalez-vous !
30 minMoyen -
Apéritif
Crostinis gratinés aux œufs et fromage frais
Le pain de campagne croustillant s'associe au fromage frais et à une crème d'œufs onctueuse. Une touche de ciboulette sublime ce toast gratiné. À goûter d'urgence.
35 minMoyen -
Apéritif
Cake Moelleux au Maïs et Herbes
Ce cake doré marie le croquant du maïs à la douceur du fromage râpé et des herbes ciselées. Une texture aérée idéale pour vos apéritifs. Testez-le vite !
1h 15 minFacile -
Plat
Boulettes de poisson dorées
Un mélange de poisson blanc, d'ail et de persil ciselé pour des bouchées à la croûte dorée. Une texture moelleuse idéale avec un filet de citron. À tester.
30 minMoyen
