Délicieuses boulettes de poisson maison : recette facile et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Hacher finement l'oignon, l'ail et le persil.
2. Étape 2 Mixer le filet de poisson blanc jusqu'à obtenir une texture fine.
3. Étape 3 Dans un saladier, mélanger le poisson mixé, l'oignon, l'ail, le persil, l'œuf, la chapelure, le sel et le poivre.
4. Étape 4 Former des boulettes de taille moyenne avec la préparation.
5. Étape 5 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
6. Étape 6 Cuire les boulettes environ 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
7. Étape 7 Servir chaud avec un accompagnement de légumes vapeur ou une salade fraîche.

Conseil du chef

Utilisez un poisson blanc frais pour un meilleur goût., Vous pouvez ajouter des épices comme du paprika ou du curry pour varier les saveurs., Servez avec une sauce citronnée pour plus de fraîcheur.

À accompagner avec

légumes vapeur, salade fraîche