Brebis et cerise noire
L'alliance onctueuse du fromage de brebis et de la confiture de cerise noire sur un pain de campagne grillé. Les noix apportent le croquant final. Goûtez !
40 min
Facile
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Apéritif
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Riz & Céréales
Gratin de boulgour à la crème d'ail
L'onctuosité de la crème fraîche et du fromage râpé sublime le boulgour dans ce plat réconfortant. Une idée d'accompagnement simple et gourmande. À tester !
1hMoyen -
Apéritif
Roulés jambon-fromage au cœur coulant
L'alliance du jambon blanc doré au four et d'un fromage fondant parfumé au persil frais. Une idée simple et efficace pour vos apéritifs. À servir chaud !
30 minFacile -
Rôtis & Grillades
Magret de canard caramélisé au miel et épices
La peau croustillante du canard s'allie à la douceur du miel et au parfum des quatre épices. Une viande juteuse et parfumée prête en 20 minutes. À tester.
1h 5 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles au saumon et citron
Des rubans de pâtes fraîches nappés d'une crème citronnée et de fines lanières de saumon fumé à l'aneth. Une assiette soyeuse et équilibrée. À vos fourneaux.
25 minMoyen -
Dessert
Moelleux Pralinoise aux Écorces d'Oranges
L'alliance irrésistible du chocolat praliné et du peps des écorces d'oranges dans un biscuit moelleux. Un dessert de caractère à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Goûter
Gingembre confit tendre et acidulé
Des lamelles de gingembre frais infusées dans un sirop citronné pour un résultat tendre et piquant. Idéal pour vos pâtisseries ou infusions. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Daurade Rôtie, Farce aux Noix et Épices
Un mariage de daurade fondante et de noix croquantes relevées au cumin et paprika. Une technique de rôtissage simple pour un plat parfumé. À vos fourneaux !
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Carottes rôties à la moutarde et au thym
Des carottes fondantes et caramélisées relevées par une émulsion de Dijon et de thym frais. Un accompagnement sain et croquant prêt en 30 minutes. À tester vite !
55 minFacile -
Plat
Feuilleté de saumon à l'échalote
Le fondant du saumon s'allie à la douceur des échalotes crémées sous une croûte de pâte dorée. Un plat de poisson raffiné et rapide à préparer. À tester vite !
50 minMoyen -
Goûter
Leckerli au Miel et Épices
Miel onctueux, écorces d'orange et amandes croquantes s'unissent dans ce biscuit suisse traditionnel. Un concentré de saveurs hivernales à tester d'urgence.
45 minMoyen -
Dessert
Tiramisu crémeux et aérien au café
L'onctuosité du mascarpone mariée à la force du café et au moelleux des biscuits imbibés. Un dessert aérien à préparer la veille pour un résultat parfait. À tester !
4h 30 minMoyen -
Goûter
Muffins carotte et cannelle
L'onctuosité de la carotte râpée s'allie au parfum chaud de la cannelle dans ces petits gâteaux fondants. Un goûter sain et rapide à préparer. À tester !
53 minFacile -
Plat
Magret de canard farci, sauce forestière crémeuse
L'alliance fondante du magret de canard, de la pomme acidulée et d'une sauce onctueuse aux champignons des bois. Un plat de fête inratable. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Fondue crémeuse champignons et courgettes
La crème épaisse enrobe les champignons et les courgettes sautés à l'ail et l'échalote. Un mélange fondant idéal pour accompagner vos viandes. Cuisinez-le !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Coq au Vin Fondant à la Bourguignonne
Une chair fondante marinée au vin rouge corsé avec des lardons fumés et des champignons dorés. Un grand classique mijoté à l'ancienne. Passez à table !
2h 40 minMoyen -
Dessert
Tarte Noix et Pépites de Chocolat
L'alliance croquante des noix concassées et du chocolat noir fondant sur une pâte brisée dorée. Un dessert rustique et généreux prêt en 30 minutes. À tester vite !
1hMoyen -
Pâtes
Tagliatelles aux champignons de Paris
L’onctuosité de la crème fraîche alliée aux champignons de Paris sautés à l'ail et au persil. Un plat de pâtes fraîches généreux prêt en 15 minutes. Goûtez !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Crépinettes de porc dorées
L'alliance du porc haché, d'échalotes ciselées et de persil frais, saisie au beurre pour une croûte croustillante et un cœur moelleux. À servir chaud.
35 minMoyen -
Dessert
Tarte au flan à la vanille
Le crémeux du lait entier et la douceur de la vanille infusée dans un flan épais et fondant. Une pâte brisée croquante pour un goûter culte. Réussissez-la ici.
3hMoyen -
Goûter
Roulé au Nutella
Une génoise au cacao aérienne garnie de pâte à tartiner onctueuse pour un goûter gourmand. Nos astuces garantissent un roulage sans fissures. À tester !
30 minMoyen -
Plat
Escalopes de poulet à la crème d'ail
L'alliance fondante du poulet doré à la poêle et d'une sauce onctueuse au fromage ail et fines herbes. Un plat express prêt en 15 minutes. Testez ce soir !
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Pad Thaï aux crevettes et tamarin
L'équilibre parfait entre tamarin, cacahuètes croquantes et crevettes saisies au wok. Réalisez ce classique thaïlandais chez vous en 20 minutes. À vos baguettes !
1hMoyen -
Plats mijotés
Keftas à la tomate et aux épices
Un mélange de bœuf haché, cumin et coriandre mijoté dans une sauce tomate onctueuse. Ces keftas parfumées restent tendres et juteuses. À tester ce soir !
45 minMoyen
