Aubergines Épicées Grillées
L’alliance du paprika, du cumin et de l’ail sublime ces aubergines rôties pour un résultat fondant. Un accompagnement sain et riche en saveurs. À table !
55 min
Facile
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Goûter
Brownie Intense au Chocolat Fondant
L'alliance intense du chocolat noir et du beurre fondu pour un gâteau ultra-moelleux. Une technique inratable pour obtenir une croûte craquante. À tester vite !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée aérienne de blancs d'œufs au thon
L'alliance du thon émietté et des blancs d'œufs montés en poêlée avec des oignons fondants. Une option saine et riche en protéines prête en 5 minutes. Testez-la vite !
25 minMoyen -
Gratins
Gratin Iodé aux Fruits de Mer et Béchamel
L'alliance fondante du cabillaud, des moules et des crevettes sous une béchamel citronnée et une croûte de fromage dorée. Un plat complet à savourer bien chaud.
55 minMoyen -
Goûter
Marbré Vanille-Chocolat Graphique
L'alliance fondante du cacao intense et de la vanille dans un cake graphique et aérien. Une technique simple pour un visuel bluffant à l'heure du thé. À tester !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Estocaficada à la niçoise
Ce ragoût traditionnel lie la morue fondante aux pommes de terre et tomates dans un jus au vin blanc et à l'ail. Un plat rustique à savourer bien chaud.
1 jour 1h 10 minMoyen -
Entrée
Oeufs mollets et crème au curry
L'onctuosité de la crème fraîche s'allie au piquant du curry pour napper des œufs au jaune parfaitement coulant. Une entrée rapide et épicée. À tester.
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte au roquefort et noix
L'alliance puissante du roquefort fondu et le croquant des noix sous une pâte brisée dorée. Un classique rustique à servir chaud. Testez cette tourte !
1hMoyen -
Goûter
Langues de chat : finesse vanillée
Un mélange de beurre fin et de vanille pour des biscuits ultra-fins aux bords dorés. Ces petits gâteaux craquants subliment vos fins de repas. À vos poches !
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet Général Tao laqué
Des bouchées de poulet frites enrobées d'une sauce soja-gingembre sirupeuse et pimentée. Un classique asiatique inratable et prêt en 20 minutes. À tester !
45 minMoyen -
Dessert
Tarte à la crème vanillée
L'alliance fondante de la crème épaisse et de la vanille sur une pâte brisée croustillante. Un dessert rustique et réconfortant prêt en 30 minutes. À tester !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Sarmale au chou et porc haché
Des feuilles de chou fondantes garnies de porc juteux, d'aneth frais et de riz. Une spécialité mijotée pour un repas généreux et authentique. À tester vite !
2h 15 minMoyen -
Gratins
Flan de brocolis au roquefort
L'onctuosité de la crème et le caractère du roquefort subliment les fleurettes de brocolis vapeur. Un accompagnement de caractère prêt en 25 minutes. Testez-le !
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte tzigane au porc et poivrons
Une garniture généreuse de porc haché, poivrons fondants et tomates sur une pâte brisée croustillante. Un plat complet et savoureux à partager dès ce soir.
50 minFacile -
Poêlées & Wok
Veau au yaourt et paprika
Des escalopes de veau marinées dans un mélange de yaourt onctueux et de paprika doux pour une tendreté absolue. Une cuisson rapide à la poêle. Testez vite !
55 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tourte au saumon frais et aneth
L'alliance du saumon fondant et de l'aneth frais sous une pâte brisée dorée au four. Une garniture à la crème onctueuse pour un dîner gourmand. Goûtez-la.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de mouton malaisien fondant
L'épaule de mouton fondante mijote longuement dans un lait de coco infusé à la cannelle et aux feuilles de curry. Un voyage aromatique intense à tester vite.
2hMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza Poulet Curry Intense
Une base tomate épicée, du poulet fondant et des oignons caramélisés sur une pâte croustillante. Relevez vos soirées avec cette recette originale et rapide.
33 minFacile -
Plat
Poulet aux chicons et crème moutardée
L'amertume des endives s'efface devant la douceur de la crème et le piquant de la moutarde pour napper un filet de poulet doré. À servir bien chaud.
40 minMoyen -
Dessert
Crème brûlée vanille
L'onctuosité de la crème liquide infusée à la vanille Bourbon sous une croûte de sucre craquante. Suivez nos astuces de cuisson pour un résultat digne d'un chef.
5hMoyen -
Plat
Soufflé au jambon aérien
Une béchamel onctueuse au fromage et des dés de jambon pour un soufflé aérien. Suivez nos conseils de cuisson pour un résultat doré et bien gonflé. À tester !
50 minMoyen -
Apéritif
Tchinas ricotta et tomates
L'onctuosité de la ricotta s'allie au caractère des tomates séchées et de la coriandre sous une pâte de brick dorée au four. Croquez-les sans attendre.
40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Soupe à l'oignon gratinée au céleri
Oignons fondants et céleri frais s'associent sous une croûte de fromage doré et de pain grillé. Un bouillon riche idéal pour vos soirées d'hiver. À tester !
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet doré et chou-fleur à l'ail
Un mélange de filets de poulet saisis et de chou-fleur fondant parfumé à l'ail. Une cuisson à la poêle saine pour un repas complet et équilibré. Goûtez-le !
40 minFacile
