Penne à la sauce tomate piquante et basilic
Un mariage piquant d'ail, de piment rouge et de tomates charnues pour des penne al dente. Une sauce onctueuse relevée au parmesan. Testez ce classique épicé.
40 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pâtes
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Snack
Fines chips de pomme à la cannelle
L'alliance de pommes acidulées, de cannelle et de sucre roux pour un en-cas léger et naturel. Ces tranches déshydratées au four restent ultra-craquantes. Testez-les.
2h 10 minMoyen -
Entrée
Escalopes de foie gras caramélisées à l'armagnac
Un mélange de foie gras fondant et de pommes caramélisées déglacées à l'armagnac. Maîtrisez la cuisson des escalopes pour un résultat onctueux. À tester vite.
1hMoyen -
Goûter
Cake Miel et Noix
L'alliance du miel onctueux et du croquant des noix dans un gâteau doré. Une mie aérée et fondante idéale pour accompagner votre thé ou café. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Selle d'agneau rosée, moutarde et purée au beurre
Une selle d'agneau juteuse saisie à la moutarde de Dijon, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse montée au beurre et à l'ail. Préparez ce rôti.
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la catalane et poivrons
La tendreté du lapin mijoté avec des poivrons fondants, des olives noires et des tomates juteuses. Un plat ensoleillé et parfumé prêt en 45 minutes. À table !
1h 15 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz au poulet au paprika
L'onctuosité de la crème s'allie au piment doux et au paprika pour napper chaque grain de riz et morceau de poulet doré. Prêt en 20 minutes, régalez-vous.
55 minMoyen -
Plat
Fajitas de bœuf juteuses et poivrons
Lanières de bœuf saisies, poivrons croquants et épices mexicaines dans une tortilla souple avec une pointe de crème. Un plat express et savoureux. À tester !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au Curry Crémeux et Lait de Coco
Un mariage de blancs de poulet tendres et de lait de coco onctueux pour un curry parfumé. Une cuisson rapide pour un résultat fondant. À savourer chaud !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Perdrix flambées et chou braisé au cognac
L'alliance sauvage de la perdrix rôtie et d'un chou braisé au vin blanc. Une sauce onctueuse au cognac pour un plat de gibier raffiné. À tester ce dimanche.
1hMoyen -
Goûter
Mini cakes au chocolat au lait
L'onctuosité du chocolat au lait alliée à une mie aérée grâce au lait entier et au beurre fondu. Un goûter rapide à préparer pour les enfants. Régalez-vous.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte poires-amandes
L'alliance du fruit juteux et d'une crème d'amande onctueuse sur une pâte brisée croustillante. Un dessert généreux parsemé d'éclats croquants. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Plat
Filet de bar croustillant et sa crème ciboulette
L'alliance du bar poêlé et d'une réduction onctueuse au vin blanc, échalotes et ciboulette. Une cuisson précise pour une peau craquante. À tester vite !
35 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Hallah tressée à la mie filante
Une mie filante et ultra-moelleuse parfumée aux graines de sésame. Réussissez ce pain tressé traditionnel grâce à un pétrissage précis. Lancez la fournée.
3h 15 minMoyen -
Boisson
Vinaigre Infusé aux Épices Douces et Orange
L'acidité du cidre rencontre la chaleur de la cannelle et de la vanille pour sublimer vos marinades. Un condiment aromatique prêt en 10 jours. Testez-le vite !
10 jours 15 minMoyen -
Goûter
Cake Banane et Croûte Caramélisée
L'alliance de la banane mûre et du sucre brun crée une texture humide et un goût de caramel intense. Un gâteau simple idéal pour le thé. À tester vite.
1h 10 minFacile -
Rôtis & Grillades
Côte de bœuf grillée au cerfeuil frais
L'alliance d'une viande de caractère et de la finesse du cerfeuil frais. Maîtrisez la saisie au grill pour une côte de bœuf juteuse et parfumée. Testez-la vite !
35 minMoyen -
Snack
Beignets de pommes de terre soufflés et dorés
Une pâte onctueuse à base de purée lisse pour des bouchées frites dorées et aériennes. Idéal à tremper dans une sauce aux herbes. Testez ce snack croustillant.
40 minMoyen -
Dessert
Flan aux poires et vanille
L'alliance fondante des poires fraîches et d'une crème vanillée sans matières grasses. Un dessert aérien cuit au bain-marie pour une douceur absolue. À tester !
2h 5 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Blinis et Œufs au Plat
L'onctuosité de la crème fraîche et le jaune coulant s'associent aux blinis dorés au beurre. Un encas herbacé à la ciboulette prêt en 10 minutes. Goûtez-les !
20 minMoyen -
Riz & Céréales
Kluski polonais : boulettes vapeur
Apprenez à préparer ces boulettes de pain polonaises à la mie aérienne. Un mariage de lait tiède et de levure pour un résultat ultra-moelleux. À tester vite !
1h 55 minMoyen -
Plat
Cabillaud au citron et persillade
Un filet de cabillaud nacré, de l'ail et du persil ciselé pour un plat léger et parfumé. La cuisson au four préserve tout le moelleux du poisson. Cuisinez-le vite !
45 minFacile -
Dessert
Crumble Pomme-Faisselle
L'onctuosité de la faisselle rencontre le croquant des flocons d'avoine et la douceur des pommes à la cannelle. Un dessert équilibré à savourer tiède.
55 minFacile -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc à la crème de paprika
L'alliance du porc doré et d'une sauce veloutée au paprika et à la crème fraîche. Un plat généreux aux oignons confits, prêt en vingt minutes. À tester !
35 minMoyen
