Foie gras poêlé et figues caramélisées
L'alliance fondante du foie gras frais et de la figue caramélisée au balsamique. Un contraste sucré-salé d'une finesse absolue pour vos réveillons. À déguster chaud.
45 min
Moyen
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Entrée
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Goûter
Pâte à tartiner au chocolat noir
L'alliance onctueuse du chocolat noir fondu, de la crème entière et d'une pointe de vanille pour des tartines gourmandes. Préparez votre pot dès maintenant.
30 minMoyen -
Entrée
Chèvre frais, figues et éclats de noix
L'onctuosité du chèvre s'allie à la douceur des figues et au croquant des noix. Un filet de miel et une touche de menthe pour une entrée raffinée. Essayez vite !
20 minFacile -
Poêlées & Wok
Poulet sauce Boursin
Des filets de poulet dorés nappés d'une sauce onctueuse à l'ail et aux fines herbes. Un plat gourmand prêt en 15 minutes pour vos dîners pressés. À table !
35 minMoyen -
Plat
Boulettes de bœuf au Picandou fondant
Du bœuf haché savoureux enveloppant un cœur de fromage Picandou fondant. Une cuisson au four sans gras pour des boulettes dorées à souhait. À déguster chaud !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc tendre et ses légumes
Un rôti de porc tendre escorté de carottes et courgettes fondantes. Une cuisson saine aux herbes de Provence pour un déjeuner équilibré. Testez cette version.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Pommes à la cannelle sans sucre
Des quartiers de pommes fondants mijotés à l'eau et parfumés à la cannelle pour un dessert sain. Une texture onctueuse sans aucun sucre ajouté. Goûtez-la vite.
40 minFacile -
Poêlées & Wok
Poulet forestier aux champignons
Des filets de poulet dorés associés à des champignons de Paris frais et une crème onctueuse à l'ail. Un plat réconfortant prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Apéritif
Crostinis Tomate, Feta et Jambon
L'alliance du pain aillé, de la feta fondante et du jambon cru sur un lit de tomates cerises. Une préparation rapide pour vos soirées d'été. À tester.
30 minFacile -
Snack
Galettes de légumes
L'union savoureuse de la carotte, de la courgette et de la pomme de terre dans des galettes dorées à l'huile d'olive. Un plaisir sain et croquant. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Maouche ardéchoise
L'alliance des pommes de terre dorées et du lard fumé pour une spécialité de l'Ardèche généreuse. Un plat de terroir simple et réconfortant. À tester vite.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la Moutarde Crémeux
Le piquant de la moutarde et la douceur de la crème nappent une chair de lapin tendre, déglacée au vin blanc. Un mijoté rustique et riche. À vos tabliers !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Crumble pomme cannelle
Des pommes fondantes sous un sablage au beurre et à la cannelle. Ce dessert équilibré plaît aux petits comme aux grands par son croquant. À tester vite !
55 minFacile -
Dessert
Trifle Poire et Chocolat Noir
L'alliance fondante des poires fraîches et d'une sauce chocolat intense sur un lit de biscuits craquants. Un dessert frais et onctueux prêt en quelques minutes.
1h 30 minFacile -
Plats mijotés
Palette de porc fondante aux haricots rouges
La palette de porc mijote longuement avec des carottes et des aromates pour une viande ultra-tendre. Un plat complet rustique et réconfortant. Cuisinez-le maintenant.
14h 25 minMoyen -
Dessert
Marquise au Chocolat Noir Intense
L'alliance fondante du chocolat noir et du beurre dans une terrine glacée. Une technique traditionnelle pour un dessert intense et soyeux. Testez-le vite.
4h 40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Wok de nouilles au sésame et légumes croquants
L'alliance de l'huile de sésame, de l'ail et du croquant des carottes en julienne pour des pâtes asiatiques savoureuses. Prêt en 15 minutes, testez-le !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Porc à la cévenole fondant au thym
Des morceaux d'échine fondants braisés au vin blanc, tomates et herbes de la garrigue. Un plat rustique et réconfortant à savourer avec une polenta. Cuisinez-le !
1h 55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte aux pommes de terre et crème
L'onctuosité de la crème fraîche et des pommes de terre fondantes sous une croûte dorée. Un plat rustique généreux à partager en famille. Testez-la vite !
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Boeuf au Satay Tendrissime à la Cacahuète
Le filet de bœuf s'allie au crémeux du lait de coco et du beurre de cacahuète. Une touche de piment et de citron vert réveille les sens. Cuisinez-le en 10 minutes !
35 minMoyen -
Boisson
Lait d'Amande Parfumé
L'onctuosité des amandes réhydratées associée à la douceur du sirop d'érable pour une boisson végétale soyeuse. Un résultat pur et naturel en quelques minutes.
8h 15 minFacile -
Plats mijotés
Lapin fondant à la crème de noisettes
L'alliance fondante du lapin braisé et du croquant des noisettes torréfiées dans une sauce au vin blanc. Un plat mijoté raffiné prêt en 45 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de courgettes onctueux au Kiri
L'onctuosité des courgettes mixées au fromage fondu offre une texture soyeuse idéale pour le soir. Un bouillon parfumé et des oignons sués subliment l'ensemble. Régalez-vous.
45 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Tortillas au lard et oignons
L'alliance du lard fumé croustillant et des oignons caramélisés dans une galette de blé souple. Un en-cas gourmand prêt en quelques minutes. Testez-le vite !
35 minMoyen
