Rôti de veau et sa julienne
L'alliance d'un veau juteux saisi à point et de légumes d'été taillés finement. Une cuisson rosée maîtrisée pour un plat dominical léger et parfumé. À tester !
1h 20 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Plat
Lotte nacrée à l'ail et au persil frais
Une chair de lotte nacrée saisie à l'ail frais et déglacée au citron. Un plat de poisson raffiné prêt en 15 minutes pour un dîner léger. Cuisinez-la dès maintenant.
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet aigre-doux laqué
L'équilibre parfait entre le poulet doré, le croquant du poivron et le fondant de l'ananas dans une sauce sirupeuse. Prêt en 20 minutes pour un voyage express.
40 minMoyen -
Plat
Jambon poêlé et sa sauce Madère onctueuse
L'alliance du jambon poêlé et d'une sauce onctueuse au vin de Madère et échalotes fondues. Un classique de la brasserie prêt en un clin d'œil. À tester !
35 minMoyen -
Apéritif
Roulés de jambon à la ciboulette
Des tranches de jambon garnies d'un fromage frais onctueux et de ciboulette ciselée. Une bouchée fraîche et rapide à préparer pour vos invités. Goûtez-les !
35 minFacile -
Pâtes
Lasagnes de sole à la béchamel
L'alliance délicate de la sole fondante et d'une béchamel onctueuse entre des plaques de pâtes gratinées. Un plat de la mer savoureux et facile. À tester !
50 minMoyen -
Plat
Saint-Jacques au curry et crème
Des noix de Saint-Jacques saisies au beurre, nappées d'une crème parfumée au curry et d'échalotes fondues. Un mariage délicat prêt en 15 minutes. Goûtez !
30 minMoyen -
Dessert
Couronne de riz au lait et pommes
Un riz rond crémeux infusé à la vanille surmonté de pommes fondantes et caramélisées au beurre. Un dessert réconfortant à partager. Testez cette version !
1h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de poulet au parmesan crémeux
L'alliance fondante du lait de coco et de l'umami du parmesan pour un poulet épicé d'une tendreté absolue. Suivez nos étapes pour un dîner réussi. À table !
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Galettes dorées pomme de terre et viande
L'alliance du hachis de viande et des pommes de terre râpées pour des galettes ultra-croustillantes. Une solution gourmande pour recycler vos restes. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Pâtes
Penne au Poulet Fumé et Parmesan
L'alliance du poulet fumé intense et d'une crème onctueuse au parmesan pour napper vos penne al dente. Un plat généreux prêt en 20 minutes. Cuisinez-le vite.
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Jambon, crème de Porto et champignons
Le jambon braisé s'unit aux champignons de Paris dans une sauce onctueuse au Porto. Un plat de bistrot rapide et gourmand pour vos dîners. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Choux de Bruxelles rôtis et saucisse de Toulouse
L'alliance de choux caramélisés et de saucisse de Toulouse dorée à l'ail et à l'échalote. Un plat complet et rustique prêt en quelques minutes. À table !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au Porto et champignons
Des cuisses de poulet fondantes mijotées au porto rouge avec des champignons de Paris. Une sauce onctueuse et parfumée à servir bien chaud. Testez-la vite !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Moelleux Choco-Cocorange Intense
L'alliance intense du chocolat noir, de la noix de coco râpée et du zeste d'orange frais. Un dessert moelleux et rapide à préparer. Testez ce trio gagnant.
1h 5 minMoyen -
Plat
Papillote de poisson blanc au chou
La chair nacrée du poisson blanc s’enveloppe de chou vert sur un lit d'oignons fondants au citron. Une cuisson vapeur saine et légère. Cuisinez-le vite !
45 minMoyen -
Dessert
Pommes au four caramélisées
Pommes acidulées et cannelle s'unissent dans ce dessert réconfortant. Le beurre fond pour créer un sirop caramélisé et parfumé. À savourer dès la sortie du four.
50 minFacile -
Dessert
Fondant au chocolat au cœur coulant intense
L'alliance intense du chocolat noir et du beurre pour un cœur coulant irrésistible. Une préparation simple en 15 minutes pour un dessert réussi. Goûtez-le chaud.
38 minMoyen -
Entrée
Pain de légumes aux herbes fraîches
Un mélange de courgettes râpées et carottes fondantes relevé par le thym et le persil frais. Une texture légère idéale en entrée ou en pique-nique. Testez vite.
1h 25 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Pain de campagne
L'alliance de la farine T65 et du seigle pour une mie alvéolée et une croûte bien croustillante. Suivez nos étapes pour réussir votre boulangerie à la maison.
2h 40 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pancakes nuage à la ricotta
L'alliance de la ricotta crémeuse et du lait pour des pancakes d'une légèreté absolue. Une texture aérienne et dorée à napper de sirop d'érable. À vos poêles !
25 minFacile -
Riz & Céréales
Poulet au riz crémeux à la parisienne
L'alliance du poulet tendre et des champignons de Paris liés par une crème onctueuse. Un plat réconfortant prêt en 30 minutes. Cuisinez-le ce soir !
55 minMoyen -
Dessert
Tarte Allemande Pommes et Cannelle
L'alliance fondante des pommes en rosace et d'une crème onctueuse à la cannelle sur une pâte brisée croustillante. Un dessert rustique à servir tiède.
1h 10 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au fromage et cumin
L'onctuosité de la crème fraîche mariée au caractère du cumin sur une pâte brisée croustillante. Une garniture fromagère dorée prête en 25 minutes. Testez-la !
55 minFacile
