Carottes au miel et cumin
L'alliance du cumin et de la cannelle sublime ces carottes glacées au miel et citron. Une garniture parfumée idéale pour vos grillades. À tester ce soir.
35 min
Moyen
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Poêlées & Wok
-
Poêlées & Wok
Poêlée de Chou aux Légumes de Madou
L'alliance fondante du chou blanc, des pommes de terre dorées et des carottes tendres à l'huile d'olive. Un plat végétarien simple et réconfortant. Cuisinez-le !
55 minMoyen -
Apéritif
Oignons Soufflés au Chèvre
L'alliance fondante du fromage de chèvre et d'oignons tendres dans une bouchée aérienne. Une préparation simple et rapide pour vos invités. À servir chaud !
55 minMoyen -
Snack
Brioche à la saucisse dorée
Une pâte levée au beurre ultra-moelleuse qui enveloppe une saucisse de porc juteuse. Parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un apéritif gourmand. Testez-la !
2h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard et sa sauce périgourdine
L'onctuosité du foie gras fondue dans un jus au vin rouge accompagne des magrets à la peau croustillante. Un classique du Sud-Ouest à réussir chez soi.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Veau aux olives vertes, thym
Des escalopes de veau tendres braisées au vin blanc et aux olives vertes pour un jus court et parfumé. Suivez nos conseils pour confire la viande. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Ris de veau à la crème et au vin blanc
La tendreté des ris de veau sublimée par une sauce au vin blanc, échalotes et crème. Une cuisson maîtrisée pour un résultat soyeux et fondant. À table !
2hMoyen -
Goûter
Banana Bread à la Vanille
L'onctuosité des bananes mûres et une pointe de vanille pour un cake ultra-tendre. Idéal pour un goûter réconfortant ou un petit-déjeuner gourmand. À tester !
1h 15 minFacile -
Plats mijotés
Piperade de bœuf aux raisins
Le bœuf haché mijote avec des poivrons rouges et des raisins secs pour un équilibre sucré-salé parfait. Une spécialité épicée et réconfortante. Cuisinez-la !
50 minMoyen -
Apéritif
Roulés de bacon au Carré frais
Des tranches de bacon grillées garnies d'un mélange onctueux au fromage frais et à la ciboulette. Une bouchée chaude et croquante prête en 15 minutes. Goûtez !
40 minFacile -
Plats mijotés
Noix de veau aux marrons
La tendreté du veau alliée au fondant des marrons dans une sauce onctueuse à la crème et aux échalotes. Un classique réconfortant à savourer sans attendre.
45 minMoyen -
Dessert
Pomme feuilletée au cœur frangipane
Mariez le fondant de la pomme à une frangipane vanillée sous une pâte feuilletée dorée. Un classique gourmand prêt en 30 minutes. Préchauffez votre four.
1hMoyen -
Plats mijotés
Lotte au vin blanc et légumes
La chair ferme de la lotte s'imprègne d'un bouillon au vin blanc et légumes fondants. Un plat de poisson sain et raffiné à tester absolument.
55 minMoyen -
Boisson
Thé Berbère à la Menthe Fraîche
L'infusion parfaite du thé vert et de la menthe fraîche pour un résultat équilibré, sucré et désaltérant. Suivez les étapes pour une mousse onctueuse.
20 minMoyen -
Plat
Keftas de bœuf aux épices
L'alliance du bœuf haché, du cumin et du paprika pour des keftas juteuses et parfumées. Une cuisson à la poêle rapide pour un repas ensoleillé. À table !
35 minMoyen -
Dessert
Mousse chocolat noir et chantilly Grand Marnier
L'onctuosité du chocolat noir fondu s'allie à la légèreté d'une crème fouettée parfumée à la liqueur d'orange. Un dessert chic prêt en quelques étapes. Goûtez-y.
2h 40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet Faverolles Rôti et Légumes
Un poulet fermier doré à la peau croustillante entouré de pommes de terre et carottes confites au thym. Un plat dominical généreux et facile. À tester !
1h 45 minMoyen -
Pâtes
Spaghetti crémeux au gorgonzola fondant
L'onctuosité du gorgonzola fondu liée à la crème et l'ail pour napper vos pâtes al dente. Un plat généreux prêt en 15 minutes. Testez ce délice fondant.
25 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Crêpes au sarrasin soufflées et alvéolées
L'alliance de la farine de sarrasin et d'une pâte levée pour des crêpes épaisses, moelleuses et incroyablement légères. Parfait pour le brunch. À vos poêles !
1h 50 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Petits pains rustiques au blé et noix
L'alliance rustique du blé concassé et le croquant des noix torréfiées dans un pain maison à la mie alvéolée. Parfait pour vos brunchs ou fromages. À tester !
2h 10 minMoyen -
Dessert
Mousse Café Nuageuse et Vanillée
L'onctuosité de la crème fraîche mariée au café serré et à la légèreté des blancs d'œufs montés. Un dessert frais et express pour terminer le repas.
1h 30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poitrine de veau farcie aux girolles
L'alliance fondante du veau et d'une farce onctueuse aux girolles et champignons de Paris. Un rôti doré au four pour vos repas de fête. Suivez le guide.
1hMoyen -
Goûter
Moelleux à la noisette et son cœur crémeux
L'alliance de la noisette grillée et d'une crème onctueuse pour un gâteau au cœur coulant irrésistible. Une texture aérée et gourmande. À cuisiner dès maintenant.
1hMoyen -
Apéritif
Bouchées chèvre chaud, amandes et miel
L'onctuosité du chèvre fondu mariée au croquant des amandes grillées sur un pain de campagne toasté. Un filet de miel et du thym pour l'équilibre. Goûtez !
30 minFacile
