Filets de bar laqués au soja et gingembre
Succombez à la finesse du bar marié au gingembre et au soja. Une cuisson au four précise pour une chair nacrée et un glaçage umami. Testez cette version saine.
40 min
Moyen
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Rôtis & Grillades
Faisan doré aux champignons et tomates charnues
L'alliance du faisan rôti, des champignons de Paris et des tomates fondantes dans un jus au vin blanc et thym. Un plat de gibier tendre et parfumé. À tester vite !
1h 30 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Miche de pain doré
Une croûte craquante et une mie alvéolée obtenues avec seulement 6 ingrédients. Maîtrisez le pétrissage et la cuisson vapeur pour un résultat boulanger. À tester.
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de lotte nacrée et poivrons confits
La chair ferme de la lotte s'imprègne de cumin et de curcuma au milieu de poivrons fondants. Un plat mijoté sain et coloré prêt en 20 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Gratins
Gratin au bleu et betterave
L'onctuosité de la crème et la force du fromage bleu subliment les pommes de terre et betteraves dans ce gratin coloré. Testez ce mélange audacieux dès maintenant.
1hMoyen -
Goûter
Anzac Biscuits coco et avoine
L'union gourmande des flocons d'avoine, du miel et de la noix de coco pour des biscuits dorés à souhait. Une texture unique, ferme et fondante. À tester !
38 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Maroilles coulante et dorée
L'alliance du Maroilles fondant et d'une crème épaisse sur une pâte brisée croustillante. Un plat généreux aux saveurs typiques du terroir ch'ti. Régalez-vous !
1hMoyen -
Plat
Sauce Périgueux onctueuse à la truffe noire
Sublimez vos viandes avec cette sauce onctueuse au vin rouge, fond de veau et truffe noire. Une texture veloutée et un parfum boisé intense. Testez la !
55 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza forestière à la mozzarella
Un mélange de champignons sautés à l'ail et de mozzarella pour garnir une pâte fine. L'origan et l'huile d'olive parfument ce classique. Cuisinez-la ce soir.
40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Garbure au confit de canard et chou
Un mélange de confit de canard effiloché, de chou vert et de haricots blancs pour un plat d'hiver généreux. Retrouvez le goût du Sud-Ouest. À tester sans tarder.
14h 25 minMoyen -
Dessert
Tarte au raisin blanc et vanille
Des grains de raisin blanc juteux nichés dans une crème vanillée onctueuse sur une pâte sablée croquante. Un dessert rustique et fondant à tester ce soir.
1hMoyen -
Sandwichs & Burgers
Calottes Gratinées au Jambon et Fromage
Pain doré garni d'une béchamel onctueuse, de jambon et de fromage fondu. Une alternative gourmande au croque-monsieur à servir chaud. Testez vite ce régal.
40 minMoyen -
Apéritif
Crème d'ail confit onctueuse
L'alliance de l'ail confit et de la crème pour sublimer vos viandes ou toasts grillés. Un nappage soyeux et intense prêt en 20 minutes. Essayez sans tarder.
30 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Omelette fondante au chocolat noir
L'onctuosité des œufs battus rencontre l'intensité du chocolat noir fondu pour un réveil gourmand. Préparez ce délice sucré en moins de 5 minutes.
20 minMoyen -
Dessert
Flan au caramel et vanillé
La douceur d'une crème aux œufs vanillée nappée d'un caramel ambré fondant. Maîtrisez la cuisson lente au four pour un résultat lisse et fondant. À tester d'urgence.
2h 55 minMoyen -
Goûter
Marrons glacés et vanillés
Châtaignes charnues infusées dans un sirop de vanille pour une texture fondante et un fini brillant. Réussissez vos confiseries de fêtes sans peine. À tester !
2 jours 55 minMoyen -
Entrée
Terrine de Poisson Soyeuse au Citron et Aneth
Le mariage délicat du poisson blanc et de l'aneth dans une texture onctueuse cuite au bain-marie. Un classique frais idéal pour vos déjeuners. À goûter !
2h 55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet au curry vert et basilic thaï
L'onctuosité du lait de coco s'allie au piquant du curry vert et à la fraîcheur du basilic thaï. Un plat parfumé prêt en 30 minutes. Cuisinez-le vite !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Vermicelles sautés au crabe et au poulet
L'alliance du crabe iodé et du poulet doré dans un wok de vermicelles de riz parfumés au soja. Un plat complet prêt en quelques minutes. À tester vite !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc farci aux pruneaux
La tendreté du porc alliée à la douceur des pruneaux et au parfum du thym. Un plat rôti au four, déglacé au vin blanc pour une sauce onctueuse. À tester.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Crèmes au chocolat noir intense
L'alliance onctueuse du chocolat noir et de la crème entière pour un dessert soyeux cuit au bain-marie. Une texture ferme et fondante à savourer bien frais.
2h 50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte à la courge et muscade
L'alliance de la courge poêlée à la muscade et d'un appareil crémeux sous une croûte dorée. Un plat végétarien réconfortant et facile à réussir. Cuisinez-la vite !
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Œufs au chorizo et aux tomates
L'alliance du chorizo grillé et de tomates compotées accueille des œufs coulants pour un repas express riche en saveurs. Prêt en 15 minutes. Régalez-vous !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la moutarde et crème
Des cuisses de lapin dorées puis mijotées dans une sauce onctueuse au vin blanc et grains de moutarde. Un plat généreux aux saveurs d'autrefois. Régalez-vous !
1h 5 minMoyen
