Flan aux poireaux et basilic frais
L'alliance onctueuse des poireaux fondants et du basilic frais dans un flan léger. Une entrée printanière parfaite pour commencer le repas. À tester vite !
1h
Facile
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Entrée
-
Entrée
Carpaccio de radis noir acidulé
L'alliance croquante du radis noir et l'acidité du citron pour une entrée légère et saine. Une préparation minute idéale pour vos repas d'hiver. Goûtez la fraîcheur.
25 minMoyen -
Entrée
Terrine de porc au cognac
L'alliance du rôti de porc tendre et d'une gelée de cognac parfumée aux aromates. Une entrée froide idéale à préparer à l'avance pour vos invités. À tester !
5h 10 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Millet crémeux au lait de coco et vanille
Ce millet fondant mijoté au lait de coco et à la vanille offre une alternative saine et gourmande au porridge classique. À déguster chaud dès le réveil.
55 minFacile -
Dessert
Crème chocolat aérienne
L'alliance du cacao intense et du fromage blanc pour un dessert onctueux sans culpabilité. Une texture veloutée prête en quelques minutes. Goûtez-la vite.
2h 15 minMoyen -
Plat
Truffade Rustique au Cantal Filant et Lardons
Des pommes de terre confites dans le lard et liées par un Cantal fondant et filant. Un classique auvergnat riche en authenticité. Régalez-vous !
1hMoyen -
Entrée
Saint-Jacques snackées et saumon fumé acidulé
L'alliance iodée des noix de Saint-Jacques snackées et du saumon fumé sur une mâche croquante au citron. Un terre-mer raffiné prêt en 15 minutes. Cuisinez-le vite !
20 minMoyen -
Plats mijotés
Agneau fondant et endives braisées en cocotte
L'agneau fondant mijoté au vin blanc rencontre l'amertume douce des endives confites. Un plat en cocotte généreux et réconfortant. À tester d'urgence.
1h 55 minMoyen -
Goûter
Muffins au Miel et Vanille
L'alliance douce du miel de fleurs et du sucre roux pour des gâteaux à la mie aérée. Une texture fondante idéale pour le goûter des enfants. À tester vite !
53 minFacile -
Apéritif
Compotée de poivrons acidulée
L'alliance du poivron rouge fondant et de l'oignon caramélisé, relevée par une pointe de vinaigre. Une texture onctueuse idéale pour vos toasts. Goûtez-la !
50 minMoyen -
Dessert
Tot-au-fait lorrain aux mirabelles
L'alliance fondante des mirabelles juteuses et d'une pâte à clafoutis beurrée. Retrouvez le goût du terroir lorrain avec ce dessert rustique et doré. À tester vite !
1h 10 minFacile -
Plat
Escalopes de veau, crème au paprika
La tendreté du veau alliée à la douceur de l'échalote et au piquant du paprika. Une sauce onctueuse liée à la crème pour un dîner express. À vos poêles !
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Bœuf sauté au poivre noir et oignons
De fines lamelles de filet de bœuf saisies au wok avec du poivre noir torréfié et des oignons caramélisés à la sauce soja. Un régal express à servir chaud.
35 minMoyen -
Dessert
Cannoli siciliens au croquant irrésistible
La ricotta onctueuse au zeste d'orange rencontre une coque frite ultra craquante. Maîtrisez la friture et le garnissage de ce dessert italien. Cuisinez-les vite !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Carrot Cake Moelleux au Gingembre et Noix
L'alliance du gingembre frais et de la cannelle sublime ce gâteau aux carottes râpées et éclats de noix. Une texture fondante et épicée. Cuisinez-le vite.
1h 15 minMoyen -
Dessert
Saucisson Chocolat aux Éclats de Noix et Rhum
Le croquant des biscuits secs et des noix s'allie à l'intensité du cacao et une touche de rhum. Un dessert piémontais fondant à préparer sans four. Goûtez-le !
4h 30 minMoyen -
Apéritif
Chaussons au Cantal fondu
Le croustillant de la pâte feuilletée rencontre le fondant du Cantal au cœur de ces beignets dorés. Un classique rustique à servir chaud. Testez-les vite !
40 minMoyen -
Plat
Thon snacké et fondue d'oignons
L'alliance du thon snacké et d'oignons confits au vin blanc crée une harmonie savoureuse. Une crème onctueuse vient napper le poisson. Cuisinez-le vite.
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Porc sauté au soja et légumes croquants
Saisissez de fines lamelles de porc au wok avec des carottes en julienne et du poivron rouge. Un plat asiatique express, riche en couleurs et en textures.
40 minMoyen -
Apéritif
Mousses de jambon citronnées
L'onctuosité du jambon mixé à la fraîcheur du fromage pour une verrine fondante. Une préparation rapide et sans cuisson idéale pour vos apéritifs. Testez-la vite !
3h 25 minMoyen -
Snack
Bretzels briochés au gros sel
Une pâte levée généreuse en beurre, plongée dans un bain de bicarbonate pour une croûte brune et un cœur brioché. À savourer tiède avec du sel. Testez-la.
1h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin Marengo, sauce onctueuse au vin
Des cuisses de lapin dorées mijotées avec des tomates, des champignons et un trait de vin blanc. Une sauce liée pour un nappage parfait. Cuisinez ce plat.
1h 10 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Yaourts à la cocotte-minute
L'onctuosité du lait entier associée à une fermentation douce en cocotte pour des laitages fermes et fondants. Un dessert sain à personnaliser. Testez vite !
12h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Bouillabaisse de légumes au safran
Un bouillon de fenouil et poireau infusé au safran avec des œufs pochés fondants. Une version végétarienne parfumée du classique provençal. Cuisinez-la maintenant.
1hMoyen
