Porc à la pizzaïola, gratiné
Cette échine de porc juteuse s'unit à une sauce tomate à l'origan et du fromage fondu. Un plat familial express parfumé au basilic frais. À tester ce soir !
55 min
Moyen
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Quiches & Tartes salées
Quiche au saumon frais et poireaux
L'alliance du saumon frais et des poireaux fondants dans une crème légère à 15% de MG. Un plat complet et savoureux prêt en moins de 30 minutes. À tester ce soir.
50 minFacile -
Plats mijotés
Daube de veau fondante au vin rouge et thym
Un mélange de veau fondant, tomates charnues et vin rouge réduit pour une daube aux parfums de Provence. Mijotée avec soin, elle ravira vos convives.
2h 45 minMoyen -
Dessert
Gâteau au potiron et cannelle
L'alliance du potiron fondant et de la cannelle pour un gâteau à la mie tendre et sucrée. Une texture onctueuse parfaite pour les goûters d'automne. Cuisinez-le vite.
1h 25 minMoyen -
Plat
Galette au Goumeau de Saint-Amour
L'alliance d'une pâte au sarrasin croustillante et du fondant unique du Goumeau de Saint-Amour. Un plat authentique et réconfortant à savourer. Testez vite !
50 minMoyen -
Plat
Harengs fumés croustillants à la moutarde
L'alliance du hareng fumé et d'une panure dorée relevée à la moutarde à l'ancienne. Une texture craquante et un cœur fondant à servir chaud. Testez vite !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Canard laqué au miel et cinq épices
L'alliance fondante du magret et d'une laque au miel, soja et cinq épices. Maîtrisez la cuisson au four pour une peau caramélisée à souhait. Cuisinez-le maintenant.
12h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Couscous express aux légumes
L'alliance de carottes, courgettes et ras el hanout pour un repas complet et parfumé. Une cuisson sous pression ultra-rapide pour un résultat fondant. À table !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Jambon au Porto et Sauce Bolognaise
L'onctuosité de la bolognaise s'allie au caractère du Porto pour napper un jambon rôti. Un plat généreux aux notes sucrées-salées. Préparez ce délice.
50 minFacile -
Soupes & Veloutés
Velouté de chou-fleur onctueux au cerfeuil
L'onctuosité du chou-fleur mariée à la fraîcheur du cerfeuil pour un potage réconfortant. Une texture soyeuse et légère prête en 30 minutes. À tester d'urgence !
45 minMoyen -
Goûter
Babka Marbrée Chocolat et Noix
Une brioche tressée ultra-moelleuse garnie de chocolat noir fondu et de noix croquantes. Maîtrisez le façonnage traditionnel pour un goûter réussi. À tester vite.
3hMoyen -
Gratins
Oeufs Gratinés aux Oignons
L'onctuosité de la crème fraîche se lie au fromage doré sur un lit d'oignons caramélisés et d'œufs fermes. Un plat économique et réconfortant. À goûter vite.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Cervelas grillé et sa sauce tomate confite
Des rondelles de cervelas dorées et caramélisées nappées d'une sauce tomate aux herbes de Provence. Un plat familial économique et réconfortant. À tester !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Fromage Coulante et Muscade
Une garniture onctueuse à la crème et à la muscade sur une pâte brisée croustillante. Un classique généreux à servir chaud avec une salade verte. Cuisinez-la vite.
1hFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Pain de boulanger
L'alliance de la farine de blé et d'une pousse lente pour un pain doré à la mie aérée. Apprenez à pétrir et cuire votre miche comme un pro. À vos fourneaux !
2h 20 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de courgettes au chèvre
L'alliance parfaite entre la douceur de la courgette et le caractère du chèvre frais. Un velouté onctueux et léger prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
45 minFacile -
Plat
Paupiettes de jambon à la crème
Des tranches de jambon roulées au fromage fondu dans une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un plat express et crémeux à tester ce soir.
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Ribs de Porc Caramélisés au Paprika
Des travers de porc fondants laqués au paprika et à l'ail. Obtenez une viande caramélisée et juteuse grâce à notre technique de cuisson au gril. Testez vite !
1h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pavé de bœuf juteux sauce au vin rouge
Un steak de bœuf saisi, nappé d'une sauce onctueuse au vin rouge et oignons fondants. Ce classique rustique se prépare en 20 minutes. À vos fourneaux !
1h 10 minMoyen -
Gratins
Chou blanc gratiné et crémeux
Chou blanc fondant, crème épaisse et pointe de muscade sous une croûte de fromage doré. Un plat d'hiver réconfortant et rapide à préparer. Passez en cuisine !
45 minMoyen -
Dessert
Tarte pommes et groseilles
L'alliance fondante des pommes et le piquant des groseilles sous un appareil crémeux. Une pâtisserie aux fruits équilibrée et facile à réussir. À tester d'urgence.
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Crémeux au Champagne et Estragon
L'élégance du champagne rencontre la fraîcheur de l'estragon dans cette sauce crémeuse nappant des blancs de poulet fondants. Un plat chic prêt en 30 minutes.
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au fromage blanc et ciboulette
L'onctuosité du fromage blanc alliée à la fraîcheur de la ciboulette sur une pâte brisée dorée. Une variante légère et fondante de la quiche. Régalez-vous.
1hMoyen -
Dessert
Biscuit Joconde aux Amandes
Réussissez un biscuit Joconde souple et aérien aux amandes. Une base de pâtisserie fine, idéale pour vos entremets, opéras et bûches. À vous de pâtisser !
42 minMoyen
