Galettes sèches au beurre
Un mélange de beurre frais et de vanille pour obtenir une texture sableuse et un croquant parfait. Ces biscuits fins accompagnent idéalement votre café. À tester.
1h 5 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Goûter
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Pâtes
Bami Goreng : Nouilles Sautées et Grillées
L'alliance de la sauce soja et de l'ail haché nappe ces nouilles jaunes saisies au wok. Un plat indonésien caramélisé et prêt en un clin d'œil. À vos baguettes.
35 minMoyen -
Plat
Mignons de poulet à la moutarde
L'alliance du filet de poulet doré et d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et crème fraîche. Un plat rapide pour vos dîners de semaine. À tester.
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au camembert coulant et miel
L'onctuosité du camembert chaud mariée à la douceur du miel sur une pâte brisée croustillante. Un équilibre sucré-salé parfait pour vos déjeuners. Cuisinez-la vite !
48 minMoyen -
Goûter
Cake aux Fruits Confits
Des dés de fruits colorés nichés dans une mie beurrée et vanillée. Un classique du tea-time à la texture dense et fondante. Préparez ce gâteau dès maintenant.
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Gigot de 7 heures confit
L'agneau confit au romarin et à l'ail mijote longuement dans un jus au vin blanc pour une texture incomparable. Une viande qui s'effiloche. À table !
7h 35 minMoyen -
Apéritif
Tartines de Saucisson Rose au Beurre Fondu
Le fondant du saucisson à cuire sur un pain de campagne beurré et croustillant. Relevé d'une pointe de moutarde et de cornichons pour un apéritif de caractère.
35 minMoyen -
Apéritif
Toasts chèvre-miel sur pain d'épice
L'alliance du chèvre frais fondant et du pain d'épice toasté, sublimée par un filet de miel et des noix croquantes. Un apéritif express et raffiné à tester.
30 minFacile -
Plat
Médaillons de porc laqués aux abricots
L'alliance fondante du filet de porc et du miel déglacé au balsamique. Une sauce sirupeuse aux abricots secs pour un plat de viande tendre et rapide. À tester !
50 minMoyen -
Plat
Truite Croustillante, Velouté Aérien au Riesling
Des filets de truite à la peau croustillante nappés d'une réduction onctueuse au vin blanc et échalotes. Une technique simple pour un résultat digne d'un chef.
30 minMoyen -
Pâtes
Pâtes crémeuses gratinées au gruyère
L'onctuosité de la crème et du fromage fondu enrobe vos penne ou coquillettes pour un repas familial réconfortant. Suivez nos astuces pour une croûte dorée.
40 minMoyen -
Dessert
Ganache au chocolat onctueuse et satinée
L'alliance du chocolat noir intense et de la crème entière crée un nappage lisse pour vos desserts. Maîtrisez l'émulsion pour un fini brillant. À vos spatules !
20 minMoyen -
Dessert
Pommes rôties au jus d'orange
Le jus d'orange pressé et la cannelle subliment ces pommes fondantes rôties au beurre. Un dessert chaud caramélisé à souhait. Goûtez-les vite !
58 minMoyen -
Plats mijotés
Tendron de veau fondant aux olives noires
Veau confit, tomates juteuses et olives noires s'unissent dans ce plat mijoté. La cuisson lente en cocotte garantit une viande ultra-tendre. À vos fourneaux !
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Cachemire au Curry et Amandes
L'alliance du yaourt, du curry et du gingembre nappe des filets de poulet tendres. Les amandes grillées apportent un croquant irrésistible. Cuisinez-le !
1h 45 minMoyen -
Goûter
Friands feuilletés à la crème d'amande
Un cœur fondant de crème d'amande niché dans une pâte feuilletée croustillante et dorée. Quelques amandes effilées apportent le croquant final. À tester vite.
55 minMoyen -
Dessert
Tartelettes poires et noix
L'alliance des poires juteuses et des noix caramélisées sur une crème vanillée onctueuse. Un contraste de textures irrésistible. Préparez-les dès maintenant.
1h 10 minMoyen -
Apéritif
Confiture d'échalotes au balsamique
Des échalotes émincées lentement confites au vinaigre balsamique pour un équilibre sucré-salé parfait. L'allié idéal de vos foies gras et fromages. À tester.
1hMoyen -
Riz & Céréales
Risotto Onctueux aux Champignons et Parmesan
L'alliance fondante du riz arborio et des champignons de Paris liés au parmesan. Une technique traditionnelle pour un résultat onctueux. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Dessert
Moelleux chocolat au cœur fondant Nutella
L'alliance d'un biscuit moelleux au chocolat noir et d'un centre fondant à la pâte à tartiner. Une gourmandise inratable pour vos desserts. À tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Plat
Filets de merlan à la crème citronnée
L'alliance du merlan nacré et d'une sauce veloutée à l'échalote et au vin blanc. Un plat de poisson raffiné prêt en 15 minutes. Goûtez la finesse.
25 minMoyen -
Poêlées & Wok
Blettes, ail et huile d'olive
Des côtes croquantes et des feuilles tendres relevées par l'ail doré. Un plat sain à l'huile d'olive pour sublimer ce légume vert. À savourer chaud !
35 minMoyen -
Goûter
Cookies Vanillés au Sucre et Beurre Tendre
L'alliance parfaite du beurre crémeux et d'une touche de vanille pour des biscuits croustillants. Un classique moelleux à préparer en 15 minutes. Goûtez-les vite !
38 minMoyen -
Plat
Aubergines fondues au Roquefort et noix
L'onctuosité du fromage bleu alliée au croquant des noix sur une chair d'aubergine rôtie à l'ail. Un plat végétarien intense et gourmand. Cuisinez-les vite !
1hMoyen
