Moelleux breton aux pommes et sorbet givré
L'union du beurre demi-sel et des pommes fondantes pour un dessert breton servi avec un sorbet frais. Un contraste chaud-froid addictif. À tester d'urgence.
1h 10 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Dessert
Tarte raisins amandes
L'alliance d'un raisin juteux et d'une crème d'amande onctueuse sur une pâte brisée croustillante. Un dessert rustique et généreux à savourer tiède.
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet mignon au paprika et cumin
Le porc s'imprègne de cumin, paprika et coriandre pour une croûte parfumée et une chair juteuse. Un rôti tendre prêt en 25 minutes. Testez ce classique.
50 minMoyen -
Pâtes
Spaghetti Carbonara au Jambon
L'onctuosité de la crème fraîche alliée au parmesan et au jambon blanc doré pour un plat de pâtes réconfortant. Un classique français prêt en 15 minutes. À tester !
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pain de viande à l'emmental et au thym
L'alliance du bœuf haché juteux et de l'emmental fondant, relevée par la fraîcheur du thym et du persil. Une cuisson au four maîtrisée. À tester ce soir !
1h 5 minFacile -
Plats mijotés
Curry de poulet au yaourt et gingembre
L'alliance du poulet fondant, du gingembre et de la douceur du yaourt crée une sauce nappante parfumée au curry. Un plat sain prêt en 25 min. Cuisinez-le !
50 minMoyen -
Dessert
Tarte pomme-banane à la cannelle
L'alliance onctueuse de la banane et de la pomme acidulée sur une pâte croustillante, le tout parfumé à la cannelle. Un dessert réconfortant. Goûtez-la vite !
1h 5 minMoyen -
Plat
Bar nacré, beurre blanc iodé au Champagne
Un mélange de bar nacré et d'huîtres fines dans un beurre blanc onctueux au Champagne. Une harmonie iodée pour vos repas de fête. À cuisiner dès maintenant.
45 minMoyen -
Goûter
Florentins Caramélisés au Chocolat Noir
L'alliance parfaite entre des amandes effilées caramélisées au miel et une couche de chocolat noir intense. Un biscuit craquant idéal pour accompagner le café.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Goulache au bœuf et paprika
L'alliance du bœuf haché et des pommes de terre fondantes, relevée par la douceur du paprika et une touche de crème. Un ragoût généreux à savourer. Testez vite.
1h 5 minMoyen -
Dessert
Crème mic-mac vanille-chocolat
L'alliance onctueuse du chocolat noir fondu et de la vanille infusée dans une crème aux œufs soyeuse. Un dessert bicolore à savourer bien frais. À tester vite.
2h 40 minMoyen -
Apéritif
Barbajuans aux blettes et chèvre
L'alliance fondante des blettes, du riz et du chèvre dans une pâte fine et croustillante. Une spécialité de la Riviera à savourer chaude. Testez ce classique.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Truite rôtie au thym et aux légumes
Un mariage savoureux de truite fraîche et de légumes de saison rôtis au thym. Une cuisson au four saine pour un résultat tendre et parfumé. À tester ce soir.
50 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux trois fromages et à la tomate
Mélange onctueux de chèvre, mozzarella et emmental sur une sauce tomate aillée. Une pâte brisée dorée pour un repas familial généreux. Préparez-la en 30 minutes.
1hMoyen -
Goûter
Gâteau au miel Miadaowsik doré
Miel fondant et vanille s'unissent dans ce gâteau à la mie légère et beurrée. Une douceur simple pour un goûter réconfortant. Préparez-le en 30 minutes !
1h 5 minFacile -
Snack
Chaussons dorés au bœuf et aux champignons
L'alliance du bœuf haché saisi et des champignons de Paris liés à la crème sous une pâte feuilletée pur beurre. Un en-cas généreux et rapide. Goûtez-les !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin fondant à la crème de cèpes
La tendreté du lapin s'allie au parfum boisé des cèpes et de la crème pour un plat mijoté de caractère. Préparez cette cocotte onctueuse en un clin d'œil.
1h 10 minMoyen -
Goûter
Croquets de Donzy : le croquant nivernais
Amandes concassées et vanille infusent ces biscuits nivernais doublement cuits. Une texture ultra-sèche et craquante idéale avec le café. Lancez la fournée !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Marmite de la mer parfumée
Cabillaud fondant, moules et crevettes s'allient dans une sauce crémée au vin blanc. Un plat de fête généreux prêt en 40 minutes. À servir bien chaud !
1h 5 minMoyen -
Snack
Bricks au poulet épicées
Des feuilles de brick dorées garnies de poulet au cumin, paprika et emmental fondant. Un snack oriental express et savoureux. Préparez-les dès maintenant !
40 minMoyen -
Gratins
Franc-Comtoise au Comté et Lardons
L'alliance onctueuse du Comté affiné, des lardons fumés et des pommes de terre fondantes sous une croûte dorée. Un plat réconfortant à savourer chaud.
1h 10 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Amlou amande et huile d'argan
L'alliance onctueuse des amandes torréfiées, de l'huile d'argan précieuse et du miel de fleurs. Cette pâte à tartiner berbère booste vos matins. Testez-la vite !
1 jour 30 minMoyen -
Goûter
Croquants aux amandes torréfiées et vanille
L'alliance des amandes entières et de la vanille dans un biscuit sec ultra-croustillant. Une technique simple pour un résultat digne d'un artisan. À tester vite.
45 minMoyen -
Dessert
Crêpes à la banane et rhum flambé
Des bananes fondantes caramélisées au sucre et flambées au rhum vieux sur des crêpes souples. Un dessert de caractère à servir chaud. Testez cette recette.
1h 20 minMoyen
