Thé à la menthe marocain traditionnel : recette authentique et parfumée

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Faire bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Étape 2 Mettre les feuilles de thé vert dans une théière.
3. Étape 3 Verser un peu d'eau bouillante sur le thé pour le rincer, puis jeter cette première infusion.
4. Étape 4 Ajouter les feuilles de menthe fraîche dans la théière.
5. Étape 5 Verser le reste de l'eau bouillante dans la théière.
6. Étape 6 Ajouter le sucre selon votre goût.
7. Étape 7 Laisser infuser pendant 5 minutes à couvert.
8. Étape 8 Remuer doucement avec une cuillère pour bien mélanger le sucre et les arômes.
9. Étape 9 Servir chaud dans un verre traditionnel marocain.

Conseil du chef

Utilisez de la menthe fraîche pour un goût optimal., Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence., Pour un thé plus corsé, laissez infuser un peu plus longtemps.

À accompagner avec

Pâtisseries marocaines comme les cornes de gazelle ou les briouates