Crème de lentilles aux oignons caramélisés
L'alliance des lentilles vertes et du fondant des oignons sués à l'huile d'olive. Une texture soyeuse liée à la crème pour un dîner sain. À tester ce soir.
55 min
Moyen
11422 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Soupes & Veloutés
-
Dessert
Tarte Poire et Nougat
L'alliance fondante des poires fraîches et du nougat blanc caramélisé sous un appareil crémeux. Une pâtisserie généreuse à servir tiède. Réussissez ce dessert.
1h 10 minMoyen -
Apéritif
Croissants feuilletés au lard fumé et fromage
L'alliance du lardon fumé croustillant et du fromage fondu dans une pâte feuilletée pur beurre. Une dorure parfaite pour un apéritif réussi. Croquez dedans.
45 minMoyen -
Dessert
Bananes Gratinées à la Cannelle
Des rondelles de bananes fondantes nappées d'une crème à la vanille et cannelle. Un dessert chaud et onctueux, prêt en 20 minutes. À tester d'urgence !
40 minFacile -
Dessert
Fondue au chocolat noir intense et veloutée
Le chocolat noir fondu et la crème onctueuse subliment vos morceaux de fruits frais. Une ganache lisse et brillante idéale pour un dessert convivial. À vos piques !
30 minMoyen -
Goûter
Biscuit Flamand au Miel
Le croquant du sucre roux s'unit au parfum de la cannelle et du miel dans ces sablés traditionnels du Nord. Un régal croustillant à tester d'urgence.
53 minMoyen -
Entrée
Langoustines Flambées : Chair Nacrée au Cognac
L'alliance des langoustines charnues saisies au beurre noisette et déglacées au cognac. Une entrée de chef parfumée à l'ail et au persil frais. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Goûter
Beignets de bananes épicés
L'alliance fondante de la banane mûre et d'une pâte à frire parfumée à la muscade. Obtenez une friture dorée et légère pour vos goûters. Testez-les chauds !
35 minMoyen -
Goûter
Cookies aux pépites de chocolat noir
L'alliance du sucre roux et du chocolat noir intense pour des biscuits au centre tendre et bords croustillants. Prêts en 15 minutes. Cuisinez-les vite.
1h 10 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Quiche aux chicons et lardons fumés
L'amertume fondante des chicons se marie aux lardons fumés et à une crème muscadée. Un classique du Nord sur pâte brisée croustillante. Cuisinez-la vite.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Potée des Ardennes fondante et fumée
L'alliance rustique du chou vert, de la palette fumée et du lard mijotés longuement. Un bouillon parfumé qui réchauffe instantanément. À goûter d'urgence.
2h 55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filets de porc à la crème et vin blanc
La tendreté du porc alliée à une sauce onctueuse à l'échalote, au vin blanc et à la crème fraîche. Un plat savoureux prêt rapidement. À vos fourneaux !
35 minMoyen -
Plat
Poivrons farcis à la crème d'aubergines
L'onctuosité de la purée d'aubergines à l'ail rencontre le croquant des poivrons rôtis sous une croûte de gruyère fondant. Un plat végétarien gourmand à tester.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Mijoté de thon tendre aux pruneaux sucré-salé
L'alliance du thon frais et des pruneaux moelleux dans une sauce au vin blanc et thym. Un plat mijoté riche en contrastes à servir sur du riz. Goûtez-le vite.
50 minMoyen -
Snack
Kolokotes à la courge et feta
L'alliance de la courge fondante, de la feta salée et de la menthe fraîche dans une pâte dorée au four. Un en-cas chypriote sain et parfumé. À tester vite !
1h 15 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Tartine à l'œuf poché et au saumon fumé
L'onctuosité d'un jaune coulant sur du saumon fumé et un pain de campagne toasté au beurre. Une touche de citron et ciboulette pour un brunch chic. Goûtez !
20 minMoyen -
Dessert
Tarte aux Pommes au Miel et au Thym
L'alliance des pommes acidulées, du miel de lavande et d'une pointe de thym sur une pâte croustillante. Un dessert rustique et parfumé. Essayez-la vite !
1h 15 minMoyen -
Pâtes
Bolognaise au Bœuf et Dés de Jambon
L'alliance du bœuf haché et du jambon blanc mijotée au vin rouge pour une texture riche et fondante. Un classique généreux à napper sur vos pâtes. À tester !
1h 15 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pain de mie moelleux à la poêle
Obtenez une mie filante et une croûte dorée sans utiliser votre four. Ce pain moelleux au lait se cuit simplement à couvert pour un petit-déjeuner frais.
2h 20 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre au Comté
L'alliance du Comté et de l'Emmental nappe des fines tranches de pommes de terre pour un résultat onctueux sous une croûte dorée. Testez ce classique !
1h 10 minFacile -
Dessert
Gâteau manqué à la vanille
L'alliance fondante du beurre et de la vanille dans un biscuit aérien à la mie légère. Une base pâtissière classique pour vos goûters. Testez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Goûter
Cake aux Noix et Fruits Secs
L'alliance croquante des noix et des amandes dans une pâte vanillée au sucre roux. Un cake généreux idéal pour accompagner votre thé. À tester d'urgence.
1h 10 minFacile -
Pizza & Flammekueche
Pizza Bianca Crème, Ail et Romarin
Une base onctueuse à la crème aillée et mozzarella fondante parfumée au romarin frais. Obtenez une pâte croustillante et dorée au four. À tester d'urgence !
40 minFacile -
Goûter
Financiers au Beurre Noisette
L'alliance de la poudre d'amandes et d'un beurre noisette pour recycler vos blancs d'œufs. Un cœur fondant et des bords dorés prêts en 15 minutes. Testez-les !
40 minMoyen
