Steaks au trio de fromages fondants
Du bœuf haché saisi à la perfection sous une couche de cheddar, gouda et emmental coulants. Une cuisson maîtrisée pour un résultat juteux. Testez-la vite !
30 min
Moyen
11422 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Entrée
Foie gras aux coings caramélisés
L'onctuosité du foie gras saisi à vif rencontre la douceur des coings à la cannelle et muscade. Une alliance de luxe pour vos repas. Cuisinez-le vite.
40 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes aux Trois Fromages
L'alliance crémeuse de la ricotta, mozzarella et parmesan sous une béchamel onctueuse. Une texture filante et gratinée à souhait. Testez ce classique !
55 minMoyen -
Snack
Croissants jambon-fromage
Le feuilletage doré cache une garniture généreuse au jambon et fromage fondant. Une solution rapide pour un déjeuner sur le pouce ou un en-cas. À vos fourneaux !
40 minFacile -
Entrée
Coquilles à la Bourgeoise
Des noix de Saint-Jacques et champignons liés par une sauce onctueuse au vin blanc sous une croûte de chapelure dorée. Un régal de fête. À tester vite !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Carottes au vin blanc et raisins
Un mélange de carottes, raisins dorés et vin blanc pour un plat mijoté sucré-salé au thym. Une garniture fondante et parfumée. À tester sans attendre !
1hFacile -
Rôtis & Grillades
Lapin rôti au four à l'ail, au thym et au romarin
Des cuisses de lapin dorées à l'huile d'olive, parfumées au thym et au romarin frais. Une cuisson lente au four pour une chair tendre et juteuse. À tester !
1hMoyen -
Goûter
Cake banane et cacao
L'alliance du cacao intense et de la douceur des bananes écrasées pour un goûter à la mie aérée. Une texture humide qui reste souple. À tester d'urgence !
1h 5 minMoyen -
Gratins
Gratin fondant à la Fourme d'Ambert
L'onctuosité de la crème s'allie au caractère boisé du bleu d'Auvergne dans ce gratin fondant. Une alliance rustique et généreuse à tester ce soir.
1h 5 minMoyen -
Plat
Veau au Maroilles et Kriek
L'onctuosité du Maroilles fondu rencontre l'acidité fruitée de la bière Kriek pour napper des escalopes de veau tendres. Un plat de terroir généreux à servir chaud.
40 minMoyen -
Dessert
Baklavas au miel et fruits secs
L'alliance fondante du miel et du croquant des fruits secs sous une pâte filo dorée au beurre. Maîtrisez le feuilletage oriental à la perfection chez vous.
3h 5 minMoyen -
Goûter
Moelleux antillais banane et chocolat intense
L'alliance fondante de la banane mûre et du chocolat noir intense dans un cake moelleux aux parfums des îles. Un goûter gourmand prêt en 30 minutes. À tester !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Gâteau Blanche-Neige aux pommes vanillé
Des pommes fondantes infusées à la cannelle dans une pâte légère et beurrée. Ce dessert d'enfance offre une mie aérienne et un parfum vanillé. À tester d'urgence.
1h 8 minFacile -
Plat
Faisan à la bière, mousse de poireaux
La chair tendre du faisan braisé à la bière blonde s'allie à une mousse de poireaux à la crème d'une finesse absolue. Un plat de gibier élégant. Testez-le !
1h 25 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de champignons à la méridionale
L'alliance fondante des champignons de Paris, de la tomate juteuse et d'un ail sauté à l'huile d'olive. Un accompagnement ensoleillé prêt en 15 minutes. À tester !
40 minFacile -
Goûter
Butterkuchen Beurre et Cannelle
Une brioche moelleuse imbibée de beurre fondant et parsemée de sucre perlé croustillant. Retrouvez le goût authentique de ce classique allemand. À tester vite !
2h 5 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Potage d'avoine soyeux et réconfortant
L'alliance des flocons d'avoine et des carottes fondantes crée une texture veloutée unique. Un bol de douceur nutritif prêt en un clin d'œil. À déguster chaud.
35 minMoyen -
Dessert
Pudding cannelle et fruits confits
Le pain rassis s'imbibe de lait vanillé et de cannelle pour s'unir à la douceur des fruits confits. Un dessert économique et très fondant. À vos fourneaux !
1h 15 minFacile -
Rôtis & Grillades
Poulet rôti laqué au miel et paprika
Des morceaux de poulet laqués au miel et paprika pour une texture fondante et caramélisée. Une cuisson au four simple pour un résultat sucré-salé addictif. Testez-la !
58 minFacile -
Entrée
Pâté de lapin en croûte truffé
L'alliance noble du lapin et de la truffe noire sous une pâte feuilletée croustillante et dorée. Un grand classique charcutier à servir tiède. Testez-le vite !
1h 15 minMoyen -
Snack
Ketchup de tomates vertes acidulé
L'alliance surprenante des tomates vertes et du vinaigre de cidre pour un condiment aigre-doux aux notes de cannelle. Relevez vos burgers dès maintenant !
3h 10 minMoyen -
Apéritif
Toast au foie gras et champignons
L'onctuosité du foie gras mariée à une poêlée de champignons de Paris sur un pain de campagne croustillant. Un contraste chaud-froid idéal. À tester vite.
25 minMoyen -
Plats mijotés
Mont d'Or fondu au vin jaune et ail
L'onctuosité du fromage fondu mariée aux notes de noix du vin jaune. Un plat de montagne généreux à partager avec des pommes de terre. Préparez ce festin.
50 minFacile -
Soupes & Veloutés
Velouté de carottes soyeux au curry
L'alliance douce de la carotte fondante et du curry torréfié liée à la crème fraîche. Un bol réconfortant prêt en 20 minutes. À déguster bien chaud.
40 minMoyen
