Goulash Hongrois au Paprika
Le bœuf fondant mijote avec du paprika fumé et des pommes de terre tendres. Un bouillon onctueux et parfumé pour un voyage culinaire immédiat. Cuisinez-le.
1h 30 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Soupes & Veloutés
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Rôtis & Grillades
Filet mignon, sauce Jenlain et Maroilles
Le porc fondant rencontre la bière Jenlain et le Maroilles crémeux pour une sauce nappante intense. Un classique du Nord à savourer sans attendre. À table !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Coquelet Croustillant aux Noix et Légumes
L'alliance de la volaille dorée, des noix croquantes et de légumes frais saisis à la poêle. Une chair juteuse sous une peau croustillante. À tester vite.
1hMoyen -
Pâtes
Raviolis gratinés à la crème de curry et pois
L'onctuosité de la crème au curry alliée à la douceur des petits pois pour napper des raviolis fondants sous une croûte de fromage. Testez ce gratin express.
50 minFacile -
Soupes & Veloutés
Soupe crémeuse aux crevettes et surimi au paprika
L'alliance iodée des crevettes et du surimi dans un bouillon onctueux au paprika et à la crème légère. Un plat réconfortant prêt en 20 minutes. À goûter !
45 minFacile -
Snack
Bretzel bavarois doré au sel
Une pâte levée souple plongée dans un bain de bicarbonate pour une robe brillante et un intérieur alvéolé. Parfait avec une touche de beurre. Cuisinez-les !
1h 45 minMoyen -
Goûter
Gâteau yafa aérien à la fleur d'oranger
L'union du beurre fondant et de la fleur d'oranger pour un biscuit aérien au parfum d'enfance. Une mie souple et dorée idéale pour le thé. Testez ce classique.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Coq au Vin et Purée à la Fourchette
Ce coq fermier mijote longuement dans le vin rouge avec thym et laurier. Accompagné d'une purée onctueuse écrasée à la fourchette. Un délice à tester.
2h 10 minMoyen -
Dessert
Gâteau Blanche-Neige aux pommes vanillé
Des pommes fondantes infusées à la cannelle dans une pâte légère et beurrée. Ce dessert d'enfance offre une mie aérienne et un parfum vanillé. À tester d'urgence.
1h 8 minFacile -
Dessert
Soupe coco et truffe chocolat
L'onctuosité du lait de coco infusé à la vanille rencontre l'intensité du chocolat noir truffé. Un dessert chaud et soyeux prêt en quelques minutes. Testez-le !
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet farci au cœur, aux champignons
L'alliance de la chair à saucisse, des champignons et du persil sublime ce poulet rôti. Une texture moelleuse et dorée facile à réussir. Cuisinez-le vite.
1h 5 minMoyen -
Plat
Flan de carottes à la Calaisienne
L'onctuosité des carottes fondantes mariée à la muscade et au gruyère pour un accompagnement doré. Une texture aérienne à servir en ramequins. Testez-le vite !
1hMoyen -
Gratins
Porc gratiné aux oignons
L'onctuosité de la crème fraîche alliée à la douceur des oignons fondants pour sublimer vos filets de porc. Un plat familial généreux prêt en 30 minutes.
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte saumon et épinards
L'alliance du saumon frais et des épinards à la crème sur une pâte brisée dorée. Un plat équilibré et fondant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côte de porc charcutière aux échalotes
Une viande saisie au beurre, nappée d'échalotes fondantes et de cornichons croquants. Un équilibre acide-sucré parfait pour un déjeuner rustique. À tester vite.
1h 15 minMoyen -
Apéritif
Chutney de potiron acidulé
Le mariage du potiron, de la pomme et du gingembre relevé par le vinaigre de cidre. Ce condiment aigre-doux sublime vos plateaux de fromages. À vos fourneaux !
1h 25 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles au roquefort et jambon
Le caractère du roquefort s'allie à la douceur du jambon dans une crème onctueuse. Une sauce nappante idéale pour vos pâtes fraîches. Régalez-vous vite.
30 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Cake au Muesli et Vanille
L'alliance du muesli croquant et de la vanille dans un gâteau doré à souhait. Parfait pour faire le plein d'énergie dès le réveil ou au goûter. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Porc doux-amer croustillant à l'ananas
Le contraste parfait entre le filet de porc caramélisé, l'ananas frais et le croquant du poivron rouge. Un classique aigre-doux prêt en 20 minutes. À tester !
55 minMoyen -
Dessert
Gratin de pommes vanille-cannelle
Des lamelles de pommes fondantes infusées à la cannelle et à la vanille dans un appareil aérien. Un dessert sain et gourmand prêt en 30 minutes. À tester !
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Champignons sautés à l'ail et persillade
L'alliance de champignons des bois réhydratés et d'une persillade à l'ail pour une garniture boisée et fondante. Apprenez à les sublimer. Goûtez-les vite.
1hMoyen -
Plats mijotés
Lapin Sauté Chasseur
Une viande de lapin fondante mijotée au vin blanc avec des champignons de Paris et des tomates juteuses. Le plat dominical parfait. Cuisinez-le maintenant !
1h 15 minMoyen -
Entrée
Œufs cocotte au Cantal
Un mélange de crème épaisse et de Cantal râpé pour napper des œufs coulants cuits au bain-marie. Une texture onctueuse relevée par la ciboulette. Goûtez !
35 minMoyen -
Entrée
Feuilleté au foie gras et girolles
L'alliance du foie gras fondant et des girolles sautées à la crème sous une pâte feuilletée dorée et croustillante. Un classique de fêtes. Savourez-le vite.
50 minMoyen
