Potiron Rôti au Thym et à l'Ail
La chair sucrée du potiron s'allie au parfum du thym et de l'ail pour un résultat caramélisé en surface et fondant à cœur. Servez chaud dès la sortie du four.
1h
Facile
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Gratins
Aubergines à la parmesane gratinées
Tranches d'aubergine rôties nappées de sauce tomate au basilic et gratinées au parmesan. Un plat italien généreux et croustillant à souhait. À tester vite !
1h 20 minMoyen -
Goûter
Cookies double chocolat
L'alliance intense du cacao et des pépites de chocolat noir dans un biscuit moelleux à souhait. Une préparation simple pour un goûter gourmand. Régalez-vous !
40 minFacile -
Apéritif
Mini œufs écossais au cœur fondant
La chair à saucisse épicée enveloppe un œuf de caille délicat sous une panure ultra-croustillante. Un classique de pub anglais à picorer chaud. Essayez vite !
30 minMoyen -
Snack
Oignons Confits au Sucre Roux et Beurre
Le mariage du beurre et du sucre roux pour des oignons fondants à souhait, lentement confits à la poêle. Parfait pour vos burgers et toasts. Cuisinez-les !
55 minMoyen -
Dessert
Mousse au Chocolat Intense et Nuageuse
L'alliance fondante du chocolat noir et de la crème fouettée pour un dessert léger. Une méthode inratable pour une texture nuageuse. Testez-la vite !
4h 45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte au saumon, crevettes et aneth
L'alliance du saumon fondant et des crevettes relevée par une crème à l'aneth sous une croûte dorée. Un plat complet et généreux. À tester d'urgence.
1h 15 minMoyen -
Dessert
Gâteau Anna aux pommes et poires
L'alliance fondante de lamelles de fruits frais et d'un biscuit vanillé à la cannelle. Un dessert aux fruits inratable et généreux. Cuisinez-le maintenant !
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Chou rouge au miel et piment
L'alliance du chou rouge émincé, du miel fondant et du piment pour un accompagnement relevé. Une cuisson rapide à la poêle pour garder du croquant. Goûtez !
40 minMoyen -
Dessert
Moelleux amande et son glaçage abricoté
L'alliance de la poudre d'amandes et d'un nappage à l'abricot offre une texture humide et un fini brillant. Un gâteau simple, idéal pour le thé. À tester !
55 minFacile -
Poêlées & Wok
Poêlée de légumes du soleil
Carottes, courgettes et poivrons rissolés à l'ail et à l'huile d'olive pour un accompagnement sain et coloré. Idéal avec une grillade. À tester vite !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet aux tomates et olives noires
Des blancs de poulet tendres infusés d'herbes de Provence, de tomates juteuses et d'olives noires pour un plat ensoleillé et parfumé. À déguster chaud.
1hMoyen -
Gratins
Morue gratinée aux poireaux crémeux
L'alliance de la morue effilochée et des poireaux fondants sous une croûte de fromage dorée. Un plat réconfortant nappé de crème à la muscade. À tester ce soir.
1hFacile -
Rôtis & Grillades
Veau Orloff au bacon et emmental
La tendreté du veau alliée au fumé du bacon et au fondant de l'emmental. Une viande saisie puis rôtie pour un cœur juteux et gratiné. À tester d'urgence.
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche au saumon et Cantal fruité
L'alliance fondante du saumon frais et du Cantal râpé dans un appareil crémeux à la muscade. Une garniture généreuse pour un déjeuner gourmand. À tester !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques en Chemise Crémée
Un mariage fondant de noix de Saint-Jacques, crème au vin blanc et échalotes, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée dorée. À servir sans attendre.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Alouettes sans têtes à la tomate
Des paupiettes de bœuf fondantes mijotées dans une sauce tomate à l'ail et au persil. Une cuisson rapide sous pression pour une viande ultra tendre. À tester !
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté Soyeux aux Trois Poivrons
L'alliance douce des poivrons tricolores et de la crème fraîche pour un potage coloré et fondant. Suivez nos étapes pour un mixage parfait. À déguster chaud.
50 minFacile -
Goûter
Cake intense chocolat et cœur noix de coco
L'alliance irrésistible du chocolat noir intense et de la noix de coco râpée dans un gâteau ultra-fondant. Une préparation simple pour un résultat gourmand.
1hMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Babka aux Pommes de Terre
L'alliance de la pomme de terre et d'une pâte levée pour une brioche à la mie filante incomparable. Un délice rustique à toaster. Testez cette version.
2h 30 minMoyen -
Apéritif
Rillettes de saumon au cognac
L'alliance fondante du saumon frais et fumé relevée par une touche de cognac. Une tartinade onctueuse et fraîche idéale sur du pain grillé. Cuisinez-les vite !
1h 28 minMoyen -
Gratins
Gratin de sardines doré
Des pommes de terre fondantes mariées aux filets de sardines et à la crème onctueuse sous une croûte fromagère. Un plat familial économique à tester vite.
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet crémeux et fricassée de girolles
Des blancs de poulet fondants nappés d'une sauce onctueuse aux girolles fraîches et à l'ail. Un plat forestier généreux prêt en 20 minutes. Passez à table !
40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de potiron aux châtaignes onctueux
L'onctuosité du potiron fondant mariée à la saveur boisée des châtaignes dans un bouillon crémé. Un bol de douceur idéal pour vos soirées d'hiver. Régalez-vous.
40 minMoyen
