Omelette au pain doré
Transformez votre pain rassis en un repas doré et fondant. Des dés de mie grillés au beurre plongés dans des œufs battus pour un résultat généreux. À tester vite.
25 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Brunch & Petit déjeuner
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Plat
Crépiau Morvandiau au Jambon et Cœur Fondant
L'onctuosité d'une pâte au lait entier garnie de jambon blanc et de fromage fondant. Une spécialité du Morvan généreuse et dorée à la poêle. Testez-la vite.
1h 10 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Omelette vanillée mousseuse
Des œufs battus avec du sucre et de la vanille, saisis dans un beurre mousseux pour un cœur baveux. Idéal pour un réveil gourmand ou un goûter rapide. À tester.
15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet laqué au balsamique et miel
L'équilibre entre l'acidité du vinaigre et la douceur du miel caramélise chaque filet. L'ail et les herbes imprègnent la chair pour un fini juteux. Cuisinez-le.
3h 25 minFacile -
Dessert
Fondant intense chocolat et noisettes croquantes
L'union du chocolat noir intense et de la noisette grillée crée un cœur fondant inimitable. Les éclats croquants subliment ce dessert rapide. À vos fourneaux !
58 minMoyen -
Plats mijotés
Agneau Chaouia fondant aux épices
L'épaule d'agneau fondante mijote avec cumin, paprika et herbes fraîches. Une sauce tomate onctueuse enrobe cette viande tendre. À tester sans attendre.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Potaje Espagnol Fondant au Boudin et Paprika
Ce ragoût de haricots blancs au boudin noir et couenne de porc offre un bouillon onctueux et parfumé au paprika. Un plat espagnol rustique et complet à savourer.
9h 35 minMoyen -
Dessert
Gratin de poires au pain d'épices caramélisé
L'alliance fondante des poires juteuses et du pain d'épices caramélisé sous un nappage à la crème et à la cannelle. Prêt en 25 minutes, servez-le tiède.
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de courgettes, pommes et raisins
L'alliance surprenante de la courgette tendre et de la pomme acidulée, relevée par la douceur des raisins et de la cannelle. Un plat léger à tester.
40 minFacile -
Gratins
Hachis parmentier aux lentilles et purée
L'onctuosité de la purée maison et la mâche des lentilles vertes pour un plat complet sans viande. Une croûte dorée et fondante à partager. Cuisinez-le vite.
1h 15 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz au porc et poivrons rôtis
Le filet de porc s'allie au riz et aux poivrons paprika dans ce plat complet cuit au four. Des grains de riz bien détachés et une viande tendre. Testez-le !
1h 15 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté onctueux carotte et coriandre
Les carottes fondantes s'associent à la coriandre fraîche pour un potage léger. Une texture soyeuse idéale pour un dîner sain et rapide. À tester dès ce soir.
50 minFacile -
Rôtis & Grillades
Tendron de veau fondant au citron et crème
L'onctuosité de la crème fraîche s'allie à la vivacité du citron pour napper une viande de veau rôtie lentement durant 1h30. Un régal à partager. À tester !
2h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Civet de canard fondant au vin de Cahors
Une viande fondante mijotée dans une sauce au vin rouge corsée et lardons fumés. Un classique rustique à servir avec une purée onctueuse. Préparez ce festin.
2h 40 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine patates douces et raisins
L'alliance fondante de la patate douce et des courgettes mijotées aux épices douces et raisins secs. Un plat oriental complet et parfumé. Testez-le vite !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Langue de veau fondante à l'italienne
La tendreté absolue de la langue de veau mijotée dans une sauce tomate aux aromates et légumes fondants. Un classique italien généreux à servir chaud. Cuisinez-la ici.
3h 5 minMoyen -
Pâtes
Casserons épinards et fromage frais
L'onctuosité du fromage blanc alliée à la force des épinards frais dans une pâte fine et fondante. Une spécialité rustique à savourer bien chaude. À tester !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard croustillant aux pommes flambées
Un mélange de canard rôti et de pommes caramélisées au calvados pour un plat normand d'exception. Suivez nos conseils de cuisson. Essayez vite !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Involtinis de veau forestiers et fromage fondu
Fines escalopes de veau garnies de lardons fumés, champignons et fromage fondant. Une cuisson au four maîtrisée pour une viande tendre. À tester d'urgence.
50 minMoyen -
Apéritif
Rillettes de saumon au cognac
L'alliance fondante du saumon frais et fumé relevée par une touche de cognac. Une tartinade onctueuse et fraîche idéale sur du pain grillé. Cuisinez-les vite !
1h 28 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pavé de bœuf au beurre d'ail
Une pièce de bœuf saisie à feu vif puis arrosée de beurre mousseux et d'ail pour une croûte parfaite. Suivez nos conseils pour une viande juteuse. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Pommes de terre farcies au lard
L'alliance du lard fumé croustillant et d'une chair de pomme de terre onctueuse liée à la crème épaisse. Un plat généreux gratiné au fromage. À tester vite !
1h 25 minMoyen -
Plat
Crumble d'agneau à la feta
L'agneau fondant mijoté à l'origan sous une croûte de chapelure dorée et de feta fondante. Un plat complet original et rapide à préparer. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Plat
Thon confit à l'ail et au vin rouge
Des pavés de thon pochés lentement dans une réduction de vin rouge et d'huile d'olive aillée. Une chair moelleuse et parfumée à servir sur du pain grillé.
45 minMoyen
