Lapin à la provençale parfumé
Des cuisses de lapin dorées à la cocotte, mijotées avec des tomates juteuses, de l'ail et des herbes de Provence. Un classique ensoleillé à tester d'urgence.
1h 15 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Plat
-
Pâtes
Linguine aux brocolis, pignons et raisins
L'alliance croquante des pignons et la douceur des raisins secs subliment vos pâtes. Un plat végétarien équilibré prêt en 15 minutes. Cuisinez-les dès maintenant.
35 minMoyen -
Pâtes
Pâtes 5P Crémeuses au Parmesan
L'alliance crémeuse du parmesan, de la tomate et du poivre noir pour des pâtes nappantes et gourmandes. Un classique italien prêt en 15 minutes. À tester.
30 minMoyen -
Apéritif
Caviar d'aubergines fumé et feta
L'onctuosité de la chair d'aubergine rôtie associée au fondant de la feta et au peps du citron. Une tartinade méditerranéenne idéale pour vos apéritifs.
1h 10 minFacile -
Gratins
Gratin de navets aux noix
L'amertume du navet s'adoucit au contact des abricots secs et du croquant des noix. Un plat onctueux et original pour changer du quotidien. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Entrée
Foie gras au sel : charnu
La pureté du foie gras cru magnifiée par une salaison précise. Obtenez une texture fondante et beurrée en suivant cette méthode sans cuisson. À tester !
1 jour 13h 30 minDifficile -
Riz & Céréales
Boulettes de riz
Le riz s'associe au jambon et à la mozzarella coulante dans cette panure dorée à la poêle. Un contraste croustillant et moelleux à tester. Cuisinez-les vite !
45 minMoyen -
Dessert
Tarte Romaine au Chocolat Noir
Le contraste entre une pâte sablée craquante et une ganache intense au chocolat noir et crème fraîche. Un dessert mythique à la texture soyeuse. À tester vite.
45 minMoyen -
Plat
Escalopes de dinde à la crème de Boursin
La tendreté de la dinde nappée d'une crème onctueuse à l'échalote et au fromage aux herbes. Un plat gourmand prêt en 15 minutes. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Filets de daurade crème et champignons
La finesse de la daurade royale nappée d'une sauce onctueuse aux champignons de Paris et échalotes. Un plat de poisson nacré et gourmand prêt en 15 minutes.
35 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de légumes à la Tomme de Savoie
L'onctuosité des légumes d'hiver mariée au caractère de la Tomme de Savoie fondante. Un velouté rustique et réconfortant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
55 minFacile -
Plats mijotés
Bourride de lotte à l'aïoli
La chair fondante de la lotte alliée à une émulsion ailée onctueuse et des pommes de terre fondantes. Un classique sétois pour vos repas de fête. À tester !
45 minMoyen -
Plat
Colin et sa sauce onctueuse au cidre
L'alliance du colin nacré et du cidre réduit, lié à la crème épaisse pour un nappage soyeux. Un plat de poisson raffiné prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Dessert
Prunes au vin rouge épicé
Un mélange de prunes charnues et de vin rouge épicé pour un dessert fondant et parfumé. Servez ces fruits pochés avec une boule de glace. Régalez-vous.
1hMoyen -
Salades
Poivrons Grillés au Cumin
Des poivrons rouges rôtis au four, infusés d'ail, de cumin et de coriandre fraîche. Un classique marocain fondant et acidulé. À déguster bien frais !
1h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de porc crémeux au curry et coco
Le filet de porc s'allie au lait de coco onctueux et à une pâte de curry intense pour un plat fondant. Une cuisson rapide et parfumée. Cuisinez-le vite.
40 minMoyen -
Dessert
Crème caramel ambrée
Réussissez une crème aux œufs fondante nappée d'un caramel ambré. Une technique au bain-marie pour un dessert traditionnel d'une douceur absolue. Cuisinez-la vite.
5hMoyen -
Dessert
Gâteau breton sablé au cœur de confiture
L'alliance fondante du beurre demi-sel et d'un cœur fruité pour un dessert généreux. Suivez nos conseils de cuisson pour une croûte dorée. Testez-le vite !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Daube de jambon au cognac
Le jambon cru mijote longuement dans une sauce onctueuse au vin rouge et au cognac. Une viande tendre infusée de parfums boisés. À déguster sans attendre.
1h 50 minMoyen -
Goûter
Sablés à la Vanille
L'alliance parfaite du beurre froid et du sucre glace pour des biscuits à la texture sablée irrésistible. Une pointe de vanille sublime chaque bouchée. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Dessert
Génoise légère
Des œufs montés en neige et de la farine tamisée créent une base de gâteau aérienne. Cette texture mousseuse sans gras sublime vos entremets. À tester vite.
50 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes aux légumes du soleil
Un mélange de courgettes, carottes et champignons nappés de béchamel végétale. Un plat complet et gourmand, idéal pour un repas de famille réussi. À tester vite.
1h 5 minMoyen -
Pâtes
Pâtes aux champignons et parmesan
L'alliance fondante des champignons de Paris sautés à l'ail et d'une crème au parmesan liée à l'eau de cuisson. Un plat généreux prêt en 15 minutes. À table !
40 minMoyen -
Pâtes
Raviolis soyeux épinards et ricotta crémeuse
Une farce fondante ricotta-parmesan glissée dans une pâte fraîche élastique et fine. Apprenez à sceller vos raviolis pour un résultat digne d'un chef. À tester !
1h 20 minMoyen
