Sushis et Makis aux Quatre Poissons Frais
L'alliance fondante du rouget, du maquereau, du thon et du saumon sur un riz vinaigré brillant. Maîtrisez l'art de la découpe et du façonnage. Lancez-vous !
55 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Riz & Céréales
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Rôtis & Grillades
Sauce Sambre et Meuse Onctueuse et Relevée
Échalotes fondues, vinaigre de vin et moutarde créent un nappage onctueux pour vos viandes. Une sauce de caractère prête en 15 minutes. Régalez-vous !
25 minMoyen -
Salades
Salade nordique au saumon et sa sauce au cidre
L'alliance du saumon fumé, des pommes de terre et d'une sauce onctueuse au cidre brut. Une escale scandinave croquante et acidulée. Régalez-vous !
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche Saumon, Crevettes et Aneth
L'alliance fondante du saumon frais et des crevettes sur un lit d'aneth ciselée. Une garniture onctueuse à la crème épaisse pour un repas gourmand. À tester !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Clafoutis ananas, pomme et raisin
L'onctuosité du lait entier s'allie à l'acidité de l'ananas et la douceur des pommes. Un dessert fruité, vanillé et fondant à souhait. À tester d'urgence.
1h 15 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte au fromage et cumin
L'onctuosité de la crème fraîche mariée au caractère du cumin sur une pâte brisée croustillante. Une garniture fromagère dorée prête en 25 minutes. Testez-la !
55 minFacile -
Goûter
Gâteau dattes et noix
L'alliance fondante des dattes charnues et le croquant des noix torréfiées dans un cake au sucre roux. Un goûter riche et réconfortant. Testez-le vite !
1h 10 minFacile -
Goûter
Moelleux aux pommes et cannelle fondante
L'alliance du sucre roux et des pommes acidulées dans une pâte beurrée à la vanille. Un gâteau rustique et parfumé pour un retour en enfance. Goûtez-le vite.
1hFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte Courgette, Carotte et Chèvre Frais
Courgettes croquantes et carottes fondantes s'associent au chèvre frais et aux herbes de Provence sur une pâte dorée. Idéal pour un déjeuner léger et sain. À table !
1h 5 minMoyen -
Riz & Céréales
Wok de vermicelles aux 8 délices
Un sauté de crevettes, porc et champignons noirs pour un plat complet aux saveurs umami. Suivez ces étapes simples pour un wok parfumé et équilibré.
1h 5 minMoyen -
Goûter
Marbré vanille et cacao
L'alliance parfaite du cacao intense et de la vanille dans un cake bicolore à la mie aérée. Réussissez ce classique du goûter avec nos astuces de cuisson.
1hMoyen -
Dessert
Fondant intense cacao et cœur praliné
L'alliance intense du chocolat noir et du praliné noisette dans un gâteau à la texture ultra-fondante. Une préparation rapide pour un dessert irrésistible. Goûtez-le tiède.
38 minMoyen -
Apéritif
Canapés à la béchamel et fromage
Transformez du pain de mie en bouchées fondantes avec une béchamel onctueuse et du fromage doré au four. Un apéritif chaud et économique prêt en 15 minutes.
35 minMoyen -
Goûter
Dampfnudle : Brioches Vapeur Moelleuses
Une pâte levée ultra-moelleuse cuite à la vapeur avec une base caramélisée au beurre. Apprenez à réussir cette spécialité alsacienne traditionnelle.
1h 55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Pommes de terre quercynoises crémeuses
L'alliance fondante des pommes de terre, des lardons fumés et des oignons revenus à la crème. Un plat de terroir généreux et facile à cuisiner. À tester ce soir.
50 minMoyen -
Boisson
Americano Givré : Fraîcheur et Amertume
L'équilibre du Bitter et du Vermouth rouge sublimé par une eau gazeuse percutante et des zestes d'orange. Un apéritif mythique à servir très frais. Goûtez-le.
10 minMoyen -
Riz & Céréales
Quinoa perlé aux légumes du soleil
L'association fondante du quinoa, des carottes et des courgettes sautées à l'ail et au persil frais. Un plat végétarien sain et complet. Cuisinez-le vite.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc aux fruits secs et miel
L'alliance du porc juteux, de la douceur du miel et du fondant des abricots et pruneaux infusés à la cannelle. Une viande tendre à souhait. Essayez-la !
1h 20 minMoyen -
Dessert
Flan Impérial à la Vanille
L'onctuosité du lait entier et la douceur de la vanille s'unissent dans cet entremets fondant. Une cuisson lente au bain-marie pour un résultat soyeux. À tester vite !
4h 55 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles au Curry et Poulet
L'onctuosité de la crème alliée au parfum du curry sublime ces morceaux de poulet saisis. Un plat de pâtes généreux prêt en 15 minutes. À tester ce soir !
30 minMoyen -
Pâtes
Penne au four et légumes
L'alliance fondante des carottes, poivrons et courgettes liée par une crème onctueuse sur des pâtes al dente. Un plat complet et gratiné à tester ce soir.
1h 5 minMoyen -
Boisson
Espresso Italien Intense et Crémeux
Maîtrisez l'extraction d'un café intense à la créma onctueuse. De la mouture au tassage, apprenez les gestes précis pour un résultat professionnel. Testez-le vite.
15 minMoyen -
Snack
Chaussons aux légumes
Des légumes râpés fondants et du fromage filant nichés dans une pâte feuilletée dorée. Une collation végétarienne saine et gourmande. Testez cette recette vite !
45 minFacile -
Sandwichs & Burgers
Croque-Monsieur au Boursin Ail et Herbes
Le mariage du jambon blanc et du fromage ail et fines herbes dans un pain de mie beurré et gratiné au four. Un régal chaud prêt en 10 minutes. Testez-le !
30 minFacile
