Crumble au potiron à la cannelle
La douceur du potiron rôti s'unit au croquant d'un sablage à la cannelle et muscade. Un dessert automnal réconfortant à savourer tiède. Testez vite !
1h 5 min
Facile
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Dessert
Moelleux Ardéchois Chocolat et Éclats de Noix
L'alliance du chocolat noir fondu et des éclats de noix offre un cœur fondant sous une croûte craquante. Un dessert rustique et intense à tester sans tarder.
1h 10 minMoyen -
Apéritif
Chutney de coings au gingembre
L'alliance du coing acidulé, du gingembre frais et du vinaigre de cidre crée un condiment sirupeux idéal pour vos plateaux de fromages. Préparez vos bocaux.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Moka et sa crème café soyeuse
L'alliance fondante d'une génoise aérienne et d'une crème montée intense au café. Un dessert classique pour les amateurs de saveurs corsées. À tester d'urgence !
1h 55 minMoyen -
Snack
Petits pains briochés aux foies de volaille
Une pâte levée moelleuse garnie d'une farce onctueuse aux foies de volaille et échalotes. Une spécialité rustique idéale pour un buffet gourmand. Cuisinez-les vite !
2h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Carry de poulet au coco
Un poulet fondant mijoté avec du lait de coco, des pommes de terre et des épices chaudes. Un plat réconfortant prêt en 30 minutes. Cuisinez-le ce soir !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Darnes de bar au cidre
L'alliance du bar charnu et de l'acidité du cidre brut, liée par une crème soyeuse aux échalotes. Un classique marin revisité pour vos dîners. Cuisinez-le.
40 minMoyen -
Gratins
Flan Carotte et Pomme de Terre
L'alliance douce des carottes et des pommes de terre liée par une crème muscadée. Un accompagnement moelleux et inratable au four. Préparez-le dès maintenant !
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Bavette aux échalotes confites
Une viande saisie au beurre, nappée d’une compotée d’échalotes fondantes et déglacée aux sucs. Un classique de brasserie à réussir chez vous. À table !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au trio de fromages
L'alliance fondante du chèvre, de la mozzarella et de l'emmental sous une croûte gratinée à la muscade. Un classique généreux à servir avec une salade verte.
1hFacile -
Dessert
Gâteau Normand express pomme et cannelle
L'alliance fondante des pommes, du calvados et de la cannelle dans un dessert prêt en un clin d'œil au micro-ondes. Testez ce classique revisité dès maintenant.
28 minMoyen -
Dessert
Sbrisolona : le sablé italien
Amandes concassées, beurre et vanille s'unissent dans ce biscuit rustique italien. Sa texture friable et dorée se brise à la main. Testez ce classique !
1hMoyen -
Dessert
Forêt Noire cerise et chocolat
Un biscuit cacao léger imbibé de kirsch, garni de crème chantilly et de cerises juteuses. Ce classique allemand ravira vos invités. À tester sans attendre.
2hMoyen -
Gratins
Gratin de céleris braisés au fromage fondu
Des cœurs de céleri tendres, braisés à l'ail puis nappés de crème muscadée et de fromage doré. Un accompagnement onctueux et riche en goût. Cuisinez-le vite !
55 minFacile -
Plats mijotés
Couscous à l'Agneau et Épices Douces
L'agneau fondant mijote avec des épices orientales et des légumes croquants sur une semoule aérienne. Un plat généreux à partager. Cuisinez-le maintenant !
1h 20 minMoyen -
Riz & Céréales
Risotto onctueux au potiron et parmesan
L'alliance du riz Arborio nacré et de la chair fondante du potiron, liée au parmesan et au beurre. Un plat d'automne réconfortant. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Plat
Pain de poisson à l'ail
L'alliance délicate du poisson blanc haché et de l'ail rôti dans une terrine onctueuse à la crème. Un plat sain et léger prêt en 40 minutes. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Lapin laqué au basilic frais
Miel, soja et gingembre nappent cette cuisse de lapin rôtie pour un laquage brillant. Le basilic frais vient parfumer la chair tendre en fin de cuisson. Régalez-vous.
1h 15 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet Jaffa à l’Orange Amère
L'alliance tendre du poulet et d'une sauce laquée à l'orange amère et au vinaigre balsamique. Un plat de caractère prêt en 20 minutes. À vos fourneaux !
35 minMoyen -
Dessert
Crumble Pomme-Banane
L'alliance fondante des bananes et des pommes acidulées sous un sablage à la cannelle. Un dessert familial express, parfait avec une boule de glace. Testez-le vite.
55 minFacile -
Plat
Aubergines aux Pignons et Raisins
L'alliance fondante de l'aubergine rôtie, du croquant des pignons et de la douceur des raisins secs. Une farce parfumée au cumin et à la cannelle. Goûtez-les !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret laqué croustillant aux épices douces
L'alliance du miel fondant et du soja relève la chair tendre du canard. Une peau croustillante parfumée au gingembre et cinq épices. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques nacrées au whisky et crème
Des noix de Saint-Jacques saisies, déglacées au whisky et nappées d'une sauce onctueuse aux échalotes. Un classique chic, fondant et rapide. Cuisinez-le !
25 minMoyen -
Pâtes
Gratin de pâtes crémeux jambon et champignons
L'onctuosité de la crème fraîche s'allie au croquant des olives et au fondant du jambon blanc. Un plat familial généreux prêt en un clin d'œil. À table !
50 minMoyen
