Poulet Jaffa : Recette savoureuse au goût sucré-salé

Name: Poulet Jaffa : recette facile et rapide au goût sucré-salé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Cuisine israélienne
Ingredients: 200 g blanc de poulet; 50 g confiture d'orange amère; 1 pièce oignon; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir

Photo de Poulet Jaffa : recette facile et rapide au goût sucré-salé

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g

Blanc de poulet

50 g

Confiture d'orange amère

1 pièce

Oignon

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 cuillère à soupe

Vinaigre balsamique

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir

Préparation

Étape 1 Couper le blanc de poulet en morceaux réguliers.
Étape 2 Émincer finement l'oignon.
Étape 3 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 4 Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 5 Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer sur toutes les faces.
Étape 6 Incorporer la confiture d'orange amère et le vinaigre balsamique, bien mélanger.
Étape 7 Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 8 Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 9 Servir chaud accompagné d'un riz basmati ou d'une salade verte.

Conseil du chef

Utilisez une confiture d'orange amère de bonne qualité pour un goût authentique., Vous pouvez remplacer le vinaigre balsamique par du vinaigre de cidre pour une saveur différente., Accompagnez ce plat d'un riz basmati nature ou d'une salade fraîche pour un repas équilibré.