Petits pains moelleux aux graines de pavot
Une pâte à l'huile d'olive et au lait pour une mie filante, parsemée de graines de pavot croquantes. Parfait pour accompagner vos repas. Cuisinez-les !
2h 10 min
Moyen
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Brunch & Petit déjeuner
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Plat
Bonite saisie et pommes de terre
L'alliance d'un filet de bonite charnu et de pommes de terre rôties à l'ail et au persil frais. Une cuisson à la poêle pour un poisson juteux. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Onglet et ses échalotes confites
Saisissez un onglet de bœuf juteux nappé d'échalotes confites au vinaigre balsamique. Une viande de caractère, tendre et parfaitement caramélisée. À tester.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Gigot d'agneau confit de sept heures
L'agneau mijote 7 heures avec du vin blanc, des carottes et des herbes pour une chair qui s'effiloche toute seule. Un régal de tradition. À tester.
7h 20 minMoyen -
Plat
Colin à la Béchamel aux Herbes
Un filet de colin fondant nappé d'une béchamel onctueuse au persil et à la ciboulette. Un plat de poisson gourmand et doré au four. Régalez-vous vite !
45 minMoyen -
Boisson
Poiré Velouté aux Amandes et Cannelle
L'onctuosité de l'amande infusée s'unit à la douceur des poires mijotées pour une boisson veloutée et parfumée. Testez cette infusion gourmande dès maintenant.
1h 10 minMoyen -
Dessert
Tarte aux coings caramélisée et épicée
Des lamelles de coings fondantes infusées au miel et à la cannelle sur une pâte brisée croustillante. Un dessert d'automne gourmand et épicé. À tester !
1h 5 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux endives caramélisées et bleu
L'amertume fondante des endives sautées au beurre s'allie à la puissance du bleu sur une pâte croustillante. Un plat de caractère pour vos dîners. À tester.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'Agneau aux Épices Douces
L'agneau mijote longuement avec carottes et pois chiches dans un bain d'épices orientales. Une chair fondante parfumée à la cannelle. Lancez la cuisson.
2h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Lotte à l'américaine fondante
Une sauce onctueuse au vin blanc et à la tomate sublime la chair ferme de la lotte pour un repas raffiné. Maîtrisez ce grand classique chez vous. Cuisinez-le !
40 minMoyen -
Riz & Céréales
Purée de lentilles vertes onctueuse et parfumée
L'onctuosité des lentilles vertes alliée à la douceur des carottes et de l'oignon fondu. Une texture soyeuse parfaite pour accompagner vos viandes. Essayez-la !
1hFacile -
Plats mijotés
Lapin aux pruneaux fondant et sa sauce
Les cuisses de lapin braisées s'allient à la douceur des pruneaux et au parfum du thym. Une sauce onctueuse réduite au vin blanc pour un plat réconfortant. Cuisinez-le !
1h 45 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de haricots blancs soyeux et crémeux
L'alliance fondante des haricots blancs et de la crème pour un potage réconfortant. Une texture soyeuse relevée par une pointe d'ail et d'huile d'olive. À tester.
9h 20 minMoyen -
Entrée
Œufs cocottes iodés à l'ail et aux moules
L'alliance fondante de l'œuf et des moules fraîches relevée d'une pointe d'ail. Une entrée marine onctueuse cuite au bain-marie à tester d'urgence.
40 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz gratiné aux poireaux
L'alliance du riz fondant et de poireaux sautés au beurre sous une croûte de fromage dorée. Un plat familial économique, généreux et facile à préparer. Cuisinez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Salades
Mâche gourmande au foie gras et crevettes
L'alliance fondante du foie gras et des crevettes sur un lit de mâche croquante. Une vinaigrette miel-noix sublime ce terre-mer raffiné. À tester d'urgence.
30 minMoyen -
Gratins
Parmentier de poisson et crevettes
Un mélange de filet de poisson blanc et crevettes grises sous une purée onctueuse au beurre. Un gratin iodé idéal pour un dîner raffiné. À tester vite.
55 minMoyen -
Plat
Boulettes de bœuf au chorizo
L'alliance du bœuf haché et du chorizo fondant pour des boulettes juteuses et relevées. Une cuisson rapide à la poêle pour un repas gourmand. À tester ce soir !
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée Normande au Calvados
L'alliance fondante des pommes de terre, de la crème et du Calvados pour un accompagnement rustique et onctueux. Testez cette spécialité normande dès ce soir.
45 minMoyen -
Salades
Endives à l’orange et aux raisins
L'amertume croquante de l'endive s'allie à la douceur des raisins dorés et au peps de l'orange. Une vinaigrette miel-cidre lie l'ensemble. Testez ce mélange.
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Chausson au bœuf et aux oignons
Bœuf haché aux herbes de Provence et oignons fondants dans une pâte feuilletée croustillante. Un plat au four rapide pour un duo gourmand. Régalez-vous !
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Dindonneau laqué au miel et sésame
Des médaillons de dinde tendres enrobés d'une sauce sirupeuse au miel et soja. Une cuisson rapide à la poêle pour un résultat caramélisé. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de poissons de Loire et crevettes
L'onctuosité du poisson blanc alliée à la douceur des crevettes et du vin blanc. Un velouté de rivière riche en aromates et facile à préparer. Testez-le chaud.
1hMoyen -
Soupes & Veloutés
Consommé de Volaille au Porto Limpide
L'alliance délicate d'un bouillon de volaille clarifié et de la profondeur du Porto. Une base limpide et parfumée idéale pour débuter un repas festif. Cuisinez-le.
1h 5 minMoyen
