Poulet en Robe de Lard
Le blanc de poulet s'habille de lard fumé et de thym pour une cuisson au four dorée. Obtenez une chair juteuse sous une croûte craquante. Cuisinez-le vite !
45 min
Moyen
11420 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Rôtis & Grillades
-
Poêlées & Wok
Poêlée aérienne de blancs d'œufs au thon
L'alliance du thon émietté et des blancs d'œufs montés en poêlée avec des oignons fondants. Une option saine et riche en protéines prête en 5 minutes. Testez-la vite !
25 minMoyen -
Plats mijotés
Maffé de poulet crémeux à l'arachide
L'onctuosité du beurre de cacahuète alliée à un poulet fondant mijoté au piment et à la tomate. Un classique africain généreux et facile. À tester d'urgence.
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti Ardennais et Lard
L'alliance du porc, du lard fumé et du vin blanc offre une viande juteuse et parfumée. Ce classique dominical se prépare sans effort au four. À tester vite !
1h 15 minMoyen -
Salades
Salade de chèvre chaud fondant et avocat
L'alliance du fromage de chèvre fondu sur pain de campagne et l'onctuosité de l'avocat au miel. Un contraste chaud-froid irrésistible à tester d'urgence.
30 minFacile -
Apéritif
Olives noires charnues en saumure
Transformez vos olives noires avec une saumure aromatisée au laurier et à l'ail. Une technique traditionnelle pour un apéritif provençal réussi. Lancez-vous.
28 jours 30 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques gratinées au vin blanc
Noix de Saint-Jacques nacrées et sauce onctueuse au vin blanc, sous une croûte de chapelure dorée. Une entrée de fête simple et raffinée. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Goûter
Pâtes de fruits à la pomme
La douceur des pommes mûres alliée à la pectine pour obtenir une texture gélifiée parfaite. Ces gourmandises artisanales raviront petits et grands. À tester !
9hMoyen -
Goûter
Gâteau à la Vanille et au Beurre
Un mélange de beurre fondu, d'œufs et de vanille pour obtenir une mie aérée et une croûte légèrement sucrée. Parfait pour une pause gourmande. Cuisinez-le !
55 minMoyen -
Goûter
Chocolatine au chocolat et noix
L'alliance du chocolat fondant et des éclats de noix dans un feuilletage pur beurre doré au four. Un régal express pour vos goûters. Testez-la vite !
50 minMoyen -
Dessert
Glace aux marrons crémeuse
L'onctuosité de la purée de marron mariée à une chantilly ferme pour un dessert glacé d'hiver. Prête en quelques heures au congélateur. Préparez vos boules !
4h 20 minMoyen -
Goûter
Moelleux au yaourt et noix croquantes
L'onctuosité du yaourt s'associe au croquant des noix pour un gâteau familial léger. Une texture aérée parfumée à la vanille, prête en 10 minutes. À tester vite !
1h 10 minFacile -
Rôtis & Grillades
Escalopes de veau au beurre persillé
La tendreté du veau alliée au croustillant de la chapelure et au parfum du persil frais. Une cuisson au beurre noisette pour un résultat pro. À tester !
35 minMoyen -
Dessert
Terrine de pommes au cidre
L'alliance fondante des pommes caramélisées et du cidre brut dans un dessert onctueux à la cannelle. Un classique Normand revisité à servir tiède. Testez-la !
1h 10 minMoyen -
Goûter
Alfajores au dulce de leche
La douceur argentine à la fécule de maïs garnie de confiture de lait onctueuse et noix de coco. Un biscuit sablé ultra-friable à tester absolument. Cuisinez-les !
1h 10 minMoyen -
Entrée
Foie gras poêlé au cacao intense
L'amertume du cacao sublime le fondant de l'escalope de foie gras saisie à la poêle. Une alliance audacieuse et raffinée prête en 5 minutes. Essayez !
25 minMoyen -
Entrée
Flan d'écrevisses à la muscade
L'alliance délicate des écrevisses et d'une crème parfumée à la muscade pour une texture aérienne. Une entrée chic prête en 30 minutes. À goûter d'urgence.
1hMoyen -
Dessert
Tarte Ganache Chocolat et Caramel
L'alliance fondante d'une ganache intense au chocolat noir et d'un caramel onctueux sur une pâte sablée croquante. Réussissez ce dessert gourmand dès maintenant.
3hMoyen -
Entrée
Terrine de dinde aux herbes fraîches
L'alliance du filet et de la chair de dinde relevée à la muscade et au persil frais. Une texture ferme et moelleuse, parfaite pour vos entrées. À tester !
5h 15 minMoyen -
Apéritif
Filets d’anchois au citron et huile
Ces filets d'anchois frais reposent dans une huile d'olive fruitée relevée au citron. Une conserve artisanale parfaite pour vos tapas. Testez cette méthode.
1 jour 30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Escalopes de veau au vin blanc
Des tranches de veau tendres saisies au beurre et déglacées au vin blanc. Une sauce onctueuse aux échalotes pour un plat de viande raffiné. À tester ce soir !
30 minMoyen -
Plats mijotés
Chou vert braisé à la tomate
Ce mariage de chou vert émincé, de tomates juteuses et d'ail offre un plat mijoté réconfortant. Une cuisson douce pour un légume ultra fondant. À tester vite.
1hMoyen -
Riz & Céréales
Galettes d'avoine dorées et croustillantes
Des flocons d'avoine et un soupçon de levure pour une texture tendre et craquante. Une solution saine idéale pour un déjeuner express ou un brunch. À table !
35 minFacile -
Entrée
Pavé de Cantal Rôti et Coulant aux Herbes
Un bloc de Cantal badigeonné de moutarde forte et d'herbes de Provence, passé au four pour un cœur coulant et une croûte parfumée. Servez vite chaud.
30 minMoyen
