Rôti de dindonneau en croûte de moutarde
Une viande de dinde fondante enrobée d'une croûte de moutarde à l'ancienne et parfumée au thym. Une cuisson au four maîtrisée pour un résultat juteux. À tester !
1h 5 min
Moyen
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Quiches & Tartes salées
Salée Vaudoise aux Oignons
L'onctuosité de la crème fraîche rencontre le fondant des oignons dorés sous une croûte d'emmental gratiné. Un classique suisse à savourer chaud. Testez-la !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Onglet de bœuf aux échalotes
Une viande de bœuf saisie, saignante et fondante, nappée d'une sauce courte au vinaigre de vin et échalotes confites. Préparez ce classique chez vous.
1hMoyen -
Dessert
Moelleux au chocolat intense et économique
Un mélange de cacao intense et de vanille pour un résultat ultra-moelleux à petit prix. Prêt en 20 minutes, ce dessert ravira toute la famille. À tester d'urgence !
45 minFacile -
Salades
Salade aux pommes, jambon et noix
L'alliance croquante de la pomme acidulée, du jambon et des noix concassées, relevée par une pointe de miel et de fromage frais. Prête en 10 minutes !
25 minFacile -
Pâtes
Tagliatelles et raviolis ail et basilic
L'alliance onctueuse des tagliatelles et raviolis sautés à l'ail confit et aux tomates cerises. Un plat parfumé au basilic et parmesan. Cuisinez-le vite.
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Chou-fleur rôti et sa crème moutardée
L'alliance du chou-fleur caramélisé au beurre et d'une crème onctueuse à la moutarde de Dijon. Un plat rôti à la fois croquant et fondant. À tester ce soir !
50 minFacile -
Pizza & Flammekueche
Pizza légère aux légumes
Une pâte à pizza aérienne garnie de mozzarella fondante, champignons et poivrons croquants. Une version saine et gourmande prête en 20 minutes. Testez-la !
1h 50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet de Chevreuil aux Senteurs de Forêt
Un filet de chevreuil fondant nappé d'une sauce onctueuse au vin rouge et champignons des bois. Une cuisson maîtrisée pour une viande rosée. À tester vite.
50 minMoyen -
Apéritif
Bouchons Réunionnais au Porc
Savourez la farce fondante au porc et aux herbes enveloppée dans une pâte fine. Réussissez ces incontournables de l'apéritif créole avec nos conseils. Cuisinez-les !
1h 45 minMoyen -
Dessert
Moelleux au chocolat intense en 2 minutes
Le mariage du chocolat noir fondu et du beurre doux offre un cœur coulant prêt en deux minutes. Une texture aérienne sans utiliser votre four. Sortez votre mug.
25 minMoyen -
Dessert
Tarte poires meringuée, fondante
L'alliance des poires caramélisées au beurre et d'une meringue aérienne sur une pâte sablée croustillante. Un dessert onctueux et riche en fruits. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Goûter
Cookies Mrs. Field's cultes
Obtenez ce cœur fondant et ces bords craquants typiques des USA. Une alliance de sucre roux et pépites de chocolat pour un goûter culte. Lancez la fournée.
42 minMoyen -
Plat
Veau Pané Farci à la Crème Forestière
L'alliance fondante du veau, des champignons de Paris et de la crème sous une panure dorée. Un plat généreux prêt en quelques étapes. À tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Clafoutis Pommes, Amandes & Calvados
L'onctuosité d'un appareil à la vanille mariée au croquant des amandes et à la puissance du Calvados. Un dessert aux pommes fondant et rustique. Testez-le vite !
1h 20 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au surimi et ciboulette
Une garniture onctueuse à la crème légère et ciboulette fraîche sur une pâte brisée croustillante. Un plat simple et rapide pour vos soirs de semaine.
1hMoyen -
Plat
Crevettes crémées et flambées au whisky
L'alliance iodée des crevettes et le caractère boisé du whisky dans une sauce onctueuse à la crème. Une préparation rapide pour un dîner chic. Régalez-vous.
25 minMoyen -
Boisson
After Eight Givré : Menthe et Chocolat Noir
L'alliance parfaite du Get 27, de la crème de cacao et de la vodka pour un drink velouté. Maîtrisez l'émulsion au shaker pour un résultat givré. Testez-le vite !
10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Médaillons de porc au beurre de thym
L'alliance du beurre noisette, du thym et de l'ail pour sublimer ces médaillons de porc juteux. Une technique de cuisson simple pour un résultat fondant. À tester !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pavé Yougoslave à l'Ail
Savourez un bœuf haché intensément parfumé à l'ail et au persil, sublimé par une croûte dorée et un cœur juteux. Une spécialité balkane à tester ce soir.
40 minFacile -
Goûter
Visitandine à l'Amande
L'alliance fondante de l'amande et du beurre noisette dans un biscuit aérien. Retrouvez le goût authentique du gâteau lorrain avec cette préparation simple.
1h 10 minMoyen -
Apéritif
Champignons farcis escargots et fromage frais
L'onctuosité du fromage frais rencontre la texture ferme de l'escargot persillé dans ces chapeaux de champignons dorés. Un apéritif chaud prêt en 15 minutes.
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cailles Rôties au Xérès et Miel Épicé
Des cailles dorées déglacées au xérès sec, parfumées à la cannelle et au cumin. Une sauce onctueuse et sucrée-salée pour un plat de fête réussi. Cuisinez-les vite.
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Carottes à la crème et au thym
L'onctuosité de la crème fraîche s'allie au parfum boisé du thym pour napper des carottes tendres et dorées au beurre. Un régal simple et rapide à tester.
40 minMoyen
