Tarte aux noix et crème
L'alliance de cerneaux croquants et d'une crème vanillée onctueuse sur une pâte brisée dorée. Un dessert rustique et gourmand à souhait. Cuisinez-la vite.
1h 10 min
Facile
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Soupes & Veloutés
Grosse Soupe Wallonne au Lard Fumé
Ce velouté rustique de légumes racines et lard fumé offre une texture onctueuse et un goût fumé authentique. Un plat complet et réconfortant à savourer.
1h 15 minMoyen -
Goûter
Cake aux épices et amandes
L'alliance réconfortante de la cannelle et des amandes effilées dans un gâteau fondant et parfumé. Une pause douceur idéale pour l'heure du goûter. À tester !
1h 10 minFacile -
Pâtes
Gnocchis de semoule dorés
L'alliance du lait entier et de la semoule fine offre une texture ultra-moelleuse. Poêlés au beurre, ces gnocchis maison rivalisent avec les classiques italiens. Testez-les vite.
1hMoyen -
Goûter
Ramolina à la Vanille
Ce gâteau traditionnel à la mie fine et fondante allie la douceur de la vanille au beurre frais. Une texture légère idéale pour le goûter. Prêt en 30 minutes.
1h 5 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte au potiron et champignons
L'onctuosité du potiron associée aux champignons de Paris sur une pâte croustillante. Une garniture musquée et fondante prête en 30 minutes. Cuisinez-la vite !
1h 5 minMoyen -
Salades
Vinaigrette onctueuse au piment et miel
L'alliance de l'huile d'olive, du piment et du miel crée une émulsion onctueuse. L'ail et la moutarde apportent du caractère à vos légumes. Testez-la vite !
30 minFacile -
Dessert
Flan aux raisins et rhum ambré
Le moelleux des raisins au rhum s'unit à une crème à la vanille cuite au bain-marie pour un résultat fondant et authentique. À déguster bien frais.
3h 20 minMoyen -
Dessert
Moulin à vent banane et chocolat noir
L'onctuosité de la banane écrasée s'unit au chocolat noir intense pour un cœur fondant irrésistible. Une gourmandise moelleuse prête en 20 minutes. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Dessert
Soufflés aériens au chocolat et cannelle
L'alliance du chocolat noir intense et de la cannelle dans un dessert léger comme un nuage. Une texture fondante qui monte parfaitement au four. À tester !
55 minMoyen -
Entrée
Bricks blettes et mozzarella fondante
Le craquant de la feuille de brick s'associe au fondant de la mozzarella et à la douceur des blettes aillées. Une entrée végétarienne dorée à la poêle. Goûtez-les vite !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Choucroute Garnie aux Viandes Fumées
La choucroute fondante mijotée au vin blanc s'accompagne de palette fumée, de saucisses de Morteau et de pommes de terre vapeur. Un festin à savourer.
2h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Carottes au Thym et au Beurre
Le mariage du beurre frais et du thym sublime ces carottes mijotées tout en douceur. Une cuisson à l'étouffée pour une texture ultra fondante. À tester vite !
40 minMoyen -
Plat
Lapin à la crème de Roquefort
L'alliance fondante du lapin doré et d'une crème au bleu intense déglacée au vin blanc. Une sauce nappante et corsée pour un plat de caractère. À tester vite.
50 minMoyen -
Dessert
Gâteau Sylvabelle à la vanille
Le croquant des petits-beurre s'efface devant une crème vanillée onctueuse pour un dessert fondant et frais. Préparez ce classique sans cuisson dès maintenant.
4h 25 minFacile -
Dessert
Pudding Pain d'Épices et Agrumes
Réinventez vos restes avec ce pudding moelleux au pain d'épices, zestes d'orange et raisins charnus. Un dessert d'hiver réconfortant et facile à préparer.
1h 10 minMoyen -
Goûter
Cake aux épices, gingembre et cannelle
L'alliance du gingembre piquant et de la cannelle douce dans une mie aérée au sucre roux. Un goûter réconfortant prêt en 30 minutes. À tester d'urgence.
1hFacile -
Plat
Lotte nacrée et sa sauce onctueuse au safran
L'alliance du filet de lotte nacré, de la crème onctueuse et du safran infusé au vin blanc. Une assiette raffinée prête en 20 minutes. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Dessert
Omelette fondante au chocolat noir et vanille
L'alliance d'œufs mousseux et d'éclats de chocolat noir qui fondent délicatement à la chaleur. Une texture crémeuse parfumée à la vanille. Goûtez-la vite !
20 minMoyen -
Riz & Céréales
Risotto safrané crémeux et lotte
L'onctuosité du riz arborio au parmesan s'allie à la finesse de la lotte pochée dans un bouillon au safran. Un plat de fête raffiné et facile. Cuisinez-le !
50 minMoyen -
Apéritif
Cake au jambon et persil frais
L'alliance du jambon blanc et du persil ciselé dans une pâte aérienne à l'huile d'olive. Idéal pour un apéritif réussi ou un pique-nique. À vos fourneaux !
1h 5 minFacile -
Apéritif
Huile pimentée ardente à l'ail et coriandre
L'huile d'olive infusée au piment, ail et coriandre apporte une chaleur intense à vos pizzas et pâtes. Une macération équilibrée et puissante. À tester vite.
50 minMoyen -
Pâtes
Cannelloni Épinards et Ricotta
L'alliance onctueuse de la ricotta fraîche et des épinards dans des tubes de pâtes gratinés au parmesan. Un plat végétarien généreux et rapide à préparer.
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Saltimbocca au jambon et sauge
Le veau tendre s'allie au jambon de Parme croustillant et à la sauge fraîche pour un voyage express à Rome. Prêt en 10 minutes, testez ce classique italien.
25 minMoyen
