Moelleux fondant poire et chocolat noir
L'onctuosité du chocolat noir mariée à la fraîcheur des poires pour un gâteau aérien prêt en 20 minutes. Une gourmandise simple à partager. Essayez-le vite !
1h
Moyen
4298 recettes
Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Dessert
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Poêlées & Wok
Cabillaud mariné au citron et petits légumes
La chair nacrée du cabillaud s'allie à la fraîcheur du citron et au fondant des légumes du soleil. Un plat léger, sain et prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen -
Pâtes
Pâtes gratinées au Chaource crémeux
L'onctuosité du Chaource fondu nappe des pâtes al dente sous une croûte de chapelure dorée. Un soupçon d'ail et de crème pour un plat gourmand. À table !
45 minFacile -
Gratins
Pommes boulangères au thym
Des pommes de terre fondantes imprégnées d'un bouillon de volaille au thym et d'oignons dorés. Un accompagnement rustique et inratable. Testez ce classique !
1h 30 minMoyen -
Pâtes
Pâtes bolognaise au bœuf et parmesan
Le bœuf rissolé et les légumes fondants mijotent dans une sauce tomate onctueuse pour napper vos pâtes al dente. Un classique inratable. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Goulasch de bœuf fondant au paprika
Un mijoté de bœuf fondant, pommes de terre et paprika généreux pour un plat réconfortant. Suivez nos étapes pour réussir ce classique hongrois chez vous.
2h 30 minMoyen -
Gratins
Gratin de haricots blancs et œufs
L'onctuosité des haricots blancs écrasés à l'ail et à la crème s'allie à des œufs coulants et du fromage doré. Un plat complet et nourrissant. À tester !
13h 35 minMoyen -
Plat
Raie et sa Sauce Blanche aux Câpres
L'alliance parfaite d'une aile de raie fondante et d'une sauce onctueuse relevée au citron. Un classique de la mer à servir avec des pommes vapeur. Cuisinez-la !
30 minMoyen -
Plat
Trio de purées colorées
L'alliance fondante de la pomme de terre, de la carotte et de la courgette travaillées au beurre et au lait entier. Un trio crémeux idéal pour vos rôtis.
50 minMoyen -
Gratins
Hachis Parmentier gratiné
Une viande de bœuf saisie aux oignons sous une purée de pommes de terre onctueuse et gratinée. Un classique familial prêt en un rien de temps. Cuisinez-le dès ce soir.
1hMoyen -
Plats mijotés
Lapin au citron et thym
Le lapin s'allie à la vivacité du citron, du vin blanc et du thym. Un plat en cocotte fondant et parfumé aux sucs caramélisés. Préparez ce classique rapidement.
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Carré de porc laqué au miel et romarin
Une viande de porc fondante laquée au miel et romarin avec une sauce au vinaigre balsamique. Obtenez une croûte croustillante et sucrée-salée en 30 minutes.
1h 25 minMoyen -
Salades
Salade de pommes de terre badoise
Des pommes de terre fondantes imprégnées d'un bouillon chaud vinaigré et d'oignons croquants. L'accompagnement alsacien authentique et savoureux. À tester vite !
1h 20 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté d'endives onctueux et doux
L'amertume s'efface devant l'onctuosité de la crème et des pommes de terre sautées au beurre. Un velouté de saison doux et réconfortant. À vos cuillères.
45 minFacile -
Rôtis & Grillades
Roulade de poulet au vacherin et lard
L'alliance du poulet tendre, du vacherin coulant et du lard fumé croustillant offre un plat rustique et réconfortant. Idéal pour un dîner généreux. À tester !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Choux de Bruxelles rôtis et marrons au thym
L'alliance fondante des marrons et du thym avec des choux de Bruxelles caramélisés. Un accompagnement de fête simple et équilibré à tester sans attendre.
50 minFacile -
Soupes & Veloutés
Cappuccino de céleri et jambon fumé
L'onctuosité du céleri-rave mariée au caractère fumé du jambon d'Ardennes. Une crème soyeuse et raffinée à servir en verrine ou en bol. Testez ce classique.
45 minMoyen -
Plat
Fondue Charolaise au Bœuf Tendre et Saisi
Des cubes de bœuf charolais saisis dans une huile bouillante, servis avec du pain de campagne et des cornichons croquants. Un régal convivial. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Escalopes de veau roulées au gouda
L'alliance fondante du gouda et le croustillant du jambon cru dans une viande de veau tendre. Une cuisson au four maîtrisée pour un résultat juteux. À tester !
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche Lorraine Crémeuse et Fumée
Une garniture onctueuse aux lardons fumés et à la muscade sur une pâte brisée croustillante. Obtenez un appareil crémeux et doré à la perfection. Cuisinez-la vite !
1h 5 minFacile -
Plat
Poulet à la crème de Boursin
L'alliance fondante du fromage aux fines herbes et de la crème pour napper des blancs de volaille dorés. Un plat express et gourmand prêt en 15 minutes.
40 minMoyen -
Entrée
Terrine aux Trois Fromages et Noix
L'onctuosité du chèvre et du bleu alliée au croquant des noix pour une entrée de caractère. Servez cette terrine fondante avec un pain de campagne. Goûtez-la !
7hMoyen -
Gratins
Parmentier au bœuf et épinards frais
L'onctuosité de la purée maison rencontre la fraîcheur des épinards et le bœuf sauté à l'ail. Un plat complet gratiné au four pour toute la famille. À tester.
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet de Porc Acidulé au Romarin
Des filets de porc saisis à l'ail et au romarin, déglacés avec un jus de citron frais pour une sauce onctueuse. Prêt en 15 minutes, servez chaud.
35 minMoyen
