Penne crémeuses aux tomates séchées et basilic
L'acidité des tomates séchées s'allie à l'onctuosité du parmesan et de la crème pour napper vos pâtes. Un plat réconfortant prêt en 15 minutes. À tester ce soir.
25 min
Moyen
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pâtes
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Entrée
Terrine de lapin au Cognac
L'alliance fondante du lapin et du lard relevée par une touche de cognac et de thym. Une charcuterie artisanale à laisser maturer pour une texture parfaite. À tester.
14hMoyen -
Goûter
Moelleux au Pastis aux notes anisées
L'alliance du beurre fondant et du pastis pour un gâteau à la mie aérée. Cette spécialité parfumée se déguste tiède ou froide avec un café. Testez-le.
1hMoyen -
Riz & Céréales
Riz au lait portugais crémeux au citron
L'onctuosité du riz rond liée au lait entier, infusée au zeste de citron et à la cannelle pour un dessert fondant. À déguster tiède ou froid. Testez-le !
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche aux brocolis et courgettes
Un mélange de brocolis croquants et de courgettes tendres sur une pâte brisée croustillante. Cette tarte salée généreuse est idéale pour un dîner léger. Testez-la vite.
1h 10 minMoyen -
Apéritif
Champignons d'Halloween au Fromage Frais
Le crémeux du fromage à la ciboulette s'allie au fondant des champignons rôtis et au frais des tomates. Un apéritif thématique sain et gourmand. À vos fourneaux !
45 minFacile -
Rôtis & Grillades
Porc laqué à l'orange et compotée de chicons
Le jus d'orange réduit nappe un filet de porc tendre, servi avec des chicons fondants et caramélisés. Un équilibre sucré-salé irrésistible. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet crémeux aux poireaux
L'alliance du poulet doré et des poireaux confits dans une sauce à la crème aillée. Un plat complet et réconfortant prêt en 20 minutes. À tester dès ce soir.
45 minMoyen -
Salades
Salade Mâche, Saumon Fumé et Avocat
L'onctuosité de l'avocat rencontre la finesse du saumon fumé sur un lit de mâche croquante. Une entrée légère relevée d'une vinaigrette citronnée. À tester !
20 minFacile -
Plat
Crème Onctueuse aux Champignons et Échalotes
L'alliance fondante des champignons de Paris et des échalotes déglacées au vin blanc. Une crème soyeuse idéale pour napper vos viandes et pâtes. À tester vite.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Colombo de porc fondant et parfumé
L'épaule de porc mijote longuement avec du colombo et des légumes fondants pour un plat épicé et réconfortant. Un classique guyanais. À vos fourneaux !
1h 25 minMoyen -
Poêlées & Wok
Tibs de bœuf épicé au beurre clarifié
Saisissez des cubes de bœuf fondants au beurre clarifié, gingembre et romarin. Un sauté épicé typique d'Éthiopie prêt en 20 minutes. Testez ce classique !
40 minMoyen -
Goûter
Gâteau croquant aux amandes et vanille
L'alliance fondante du beurre et de l'amande concassée pour un gâteau doré à cœur. Une texture rustique et parfumée à la vanille. Testez ce goûter maison.
55 minMoyen -
Plat
Merlan Poêlé et sa Fondue de Poireaux Crémeuse
Le merlan poêlé rencontre la douceur d'une fondue de poireaux à la crème. Un plat de poisson sain, prêt en 20 minutes pour un dîner léger. Cuisinez-le maintenant.
40 minMoyen -
Gratins
Gratin d'aubergines fondant au jambon
Des tranches d'aubergines dorées à la poêle, nappées de crème et de fromage râpé. Un plat complet et gourmand à enfourner pour un dîner familial. Cuisinez-le vite.
55 minMoyen -
Goûter
Sablés à l’Anis Vert
L'alliance du beurre frais et des graines d'anis pour des sablés rustiques au parfum d'enfance. Suivez nos étapes pour un goûter authentique. À tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Hashbrowns dorés et croustillants
Des pommes de terre râpées et des oignons fondants pour un petit-déjeuner anglo-saxon authentique. Obtenez une croûte dorée et un cœur tendre en 10 minutes.
30 minMoyen -
Entrée
Soufflé au maïs doux moelleux
Mariez le croquant du maïs doux à une béchamel onctueuse et des blancs en neige fermes. Un plat doré et aérien qui surprendra vos convives. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Génoise moelleuse et légère
Des œufs montés en neige et de la farine tamisée créent une base de gâteau aérienne. Cette texture mousseuse sans gras sublime vos entremets. À tester vite.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de pintade aux figues et citrons confits
L'alliance fondante de la volaille, du citron confit acidulé et de la figue fraîche. Un plat mijoté sucré-salé aux épices chaudes. Cuisinez ce tajine maintenant.
1h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cuisses de poulet farcies à la chair à saucisse
Une farce fondante à la chair à saucisse et herbes fraîches glissée sous une peau de poulet dorée au four. Un classique généreux à tester ce soir. Cuisinez-les vite !
1h 15 minMoyen -
Plat
Pierogi polonais au fromage et oignons
La farce onctueuse pomme de terre et fromage blanc enveloppée dans une pâte souple faite main. Un classique réconfortant à dorer au beurre. Cuisinez-les vite.
1h 45 minMoyen -
Dessert
Figues rôties, miel et éclats de noix
Des figues fraîches, du fromage frais onctueux et des éclats de noix torréfiés. Un dessert rôti au four, prêt en 15 minutes pour un plaisir sucré-salé.
38 minFacile -
Poêlées & Wok
Paillasson au Comté Fondant
Des pommes de terre râpées et du comté fruité s'associent dans cette galette à la croûte craquante et au cœur filant. Un délice simple à la poêle. Régalez-vous.
30 minMoyen
