Confiture de kaki à la vanille
Des kakis bien mûrs, du sucre et une pointe de vanille pour une gelée onctueuse et intensément fruitée. Idéal sur une brioche chaude. Préparez vos pots.
1h 25 min
Moyen
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Brunch & Petit déjeuner
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Riz & Céréales
Riz Tandoori Crémeux aux Légumes
Mariez le riz basmati aux épices tandoori et légumes fondants liés par une sauce au yaourt onctueuse. Un plat complet, sain et parfumé. Essayez vite !
45 minMoyen -
Dessert
Tarte au Fromage Blanc et Spéculoos
Le crémeux du fromage blanc vanillé rencontre le croquant épicé du biscuit spéculoos sur une pâte sablée dorée. Un équilibre parfait pour votre dessert.
45 minMoyen -
Apéritif
Champignons au beurre d'escargot
L'alliance de gros champignons de Paris, d'un beurre d'ail persillé et d'une chapelure dorée pour une bouchée chaude et fondante. À tester ce soir !
50 minFacile -
Rôtis & Grillades
Crépinettes au pied de cochon
L'alliance du porc haché et du pied de cochon fondue sous une crépine dorée. Une texture charcutière authentique relevée à l'ail et au persil. Goûtez-y !
50 minMoyen -
Apéritif
Toasts Rustiques aux Lardons
Des tranches de pain de campagne dorées au beurre, garnies de lardons caramélisés et d'échalotes fondantes. Un apéritif rustique prêt en 10 minutes. Goûtez-les vite.
30 minMoyen -
Goûter
Moelleux aérien chocolat et banane
L'alliance de bananes écrasées et de cacao intense crée une mie humide et peu grasse. Une option saine pour le goûter des enfants. Testez-le vite !
55 minFacile -
Apéritif
Chèvre chaud au miel et aux noix
L'alliance irrésistible du chèvre chaud coulant et du miel doré sur un pain de campagne toasté. Ajoutez des noix pour le croquant. À tester d'urgence !
31 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte à l'oignon au persil frais
L'alliance des oignons caramélisés et d'une crème persillée sur une pâte croustillante. Un plat économique et savoureux pour vos dîners. Régalez-vous vite !
1hMoyen -
Apéritif
Mousse de foies de volaille au Cognac
L'alliance fondante des foies de volaille et du beurre demi-sel, relevée d'un trait de Cognac. Une texture soyeuse parfaite pour vos toasts. À tester vite !
4h 35 minMoyen -
Goûter
Palmiers dorés au sucre
Une pâte feuilletée pur beurre et du sucre cristallisé pour des biscuits ultra-croustillants. Maîtrisez la caramélisation parfaite à chaque bouchée. Testez vite !
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Tomates vertes croustillantes au paprika
Des tranches de tomates vertes fermes enrobées d'une fine croûte au paprika doux pour un accompagnement original et fondant. À tester d'urgence.
25 minFacile -
Goûter
Marbré moelleux vanille et cacao
L'alliance parfaite du cacao intense et de la vanille dans un cake bicolore à la mie aérée. Réussissez ce classique du goûter avec nos astuces de cuisson.
1hMoyen -
Dessert
Pavé au chocolat noir soyeux
L'alliance fondante du chocolat noir et de la crème entière pour un résultat ultra onctueux. Une texture soyeuse facile à préparer. Cuisinez-le maintenant !
3hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tatin au tourteau et pommes de terre
Des pommes de terre caramélisées s'allient à la chair délicate du tourteau sous une pâte brisée croustillante. Un plat terre-mer riche en saveurs. À tester !
1h 5 minMoyen -
Apéritif
Carottes au miel et piment
L'alliance du piment rouge et du miel enrobe des rondelles de carottes fondantes pour un résultat aigre-doux addictif. Préparez ce bocal à l'avance. Goûtez !
2h 25 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Reblochon et Lardons
L'onctuosité du Reblochon mariée au croquant des lardons fumés sur une pâte brisée dorée. Un plat montagnard généreux prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
1hMoyen -
Dessert
Tatin de poires au caramel ambré
Des poires fondantes caramélisées sous une pâte feuilletée croustillante et beurrée. Un dessert classique renversant pour terminer vos repas. À tester chaud !
55 minMoyen -
Gratins
Gratin de thon et sa croûte dorée
L'alliance du thon émietté et de fines rondelles de pommes de terre nappées de crème onctueuse et de muscade. Un plat complet prêt en 40 minutes. Régalez-vous !
1h 10 minMoyen -
Goûter
Compote Pomme-Poire Veloutée
L'alliance douce des pommes fondantes et des poires juteuses relevée d'un trait de citron. Une texture lisse ou rustique selon vos envies. Goûtez-la vite.
50 minFacile -
Apéritif
Cake fondant au Roquefort et aux noix
L'alliance fondante du roquefort et le croquant des noix dans un cake moelleux à l'huile d'olive. Une préparation simple pour un apéritif de caractère. Goûtez-le vite.
1h 10 minFacile -
Goûter
Gelée de raisin rubis
Le jus de grappes fraîches se transforme en une texture soyeuse grâce à une cuisson lente avec du sucre et du citron. Parfait sur vos tartines. Testez vite !
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Steak cœur coulant aux champignons sautés
Un steak de bœuf juteux garni de fromage fondu et de champignons de Paris persillés. Une technique de cuisson simple pour un résultat digne d'un chef. À table !
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Duxelles de champignons intense
L'alliance du champignon de Paris et de l'échalote ciselée, réduite lentement au beurre pour une texture onctueuse. Parfait pour garnir vos feuilletés. Cuisinez-la !
40 minMoyen
