Purée au Lard Fumé
L'alliance de pommes de terre fondantes et de lardons fumés bien dorés pour un accompagnement gourmand. Un classique réconfortant à tester ce soir. Régalez-vous.
40 min
Moyen
11422 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Salades
Carottes à la marocaine parfumées au cumin
L'alliance croquante des carottes, du cumin et du citron pour une entrée fraîche et épicée. Une marinade simple qui sublime vos légumes. À tester sans attendre.
40 minFacile -
Plat
Pommes de terre en éventail ail et thym
Des pommes de terre rôties à l'ail et au thym, finement ciselées pour un cœur fondant et des bords craquants. Un accompagnement rustique et inratable. À table !
1h 20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cailles aux Champignons de Paris
L'alliance de cailles dorées et de champignons à la crème pour un plat de fête réconfortant. Des pommes de terre rissolées complètent ce festin. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Riz & Céréales
Poêlée de lentilles et sarrasin
L'alliance croquante du sarrasin et des lentilles vertes parfumée aux carottes et courgettes sautées à l'ail. Un plat végétarien complet et nutritif. Cuisinez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Curry Coco et Riz aux Amandes
L'onctuosité du lait de coco rencontre le croquant des amandes et le parfum de la cardamome. Un voyage indien prêt en 30 minutes. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Gratins
Gratin potiron et bolets sauvages
L'onctuosité de la courge rencontre le boisé des champignons sous une croûte de fromage doré. Un plat réconfortant à la muscade prêt en 30 minutes. À tester vite.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Keema Pakistanais au Mouton Épicé
Mouton haché, cumin et gingembre s'associent dans ce plat pakistanais iconique. Une cuisson lente pour une viande tendre et intensément parfumée. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Pâtes
Fettuccine crémeuses aux crevettes et ail
L'onctuosité de la crème épaisse rencontre la finesse des crevettes saisies à l'ail et au persil sur un lit de pâtes fraîches. Préparez ce plat en 15 minutes.
35 minMoyen -
Dessert
Gratin de fruits à la cannelle
Pommes, poires et bananes s'associent à la chaleur de la cannelle et l'onctuosité de la crème pour un dessert minute doré au four. Régalez-vous vite.
40 minFacile -
Dessert
Moelleux intense chocolat et caramel
L'alliance fondante du cacao intense et d'un cœur coulant au caramel au beurre salé. Un dessert généreux et facile à réussir pour vos goûters. Testez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Goûter
Gâteau ondulé vanillé
L'alliance du beurre fondu et de la vanille pour un gâteau au relief unique et à la mie aérienne. Une préparation simple et rapide. Régalez-vous au goûter.
1h 5 minMoyen -
Snack
Frites belges dorées
Obtenez des frites ultra-croustillantes et fondantes grâce à la technique traditionnelle du double bain. Un classique de Bruxelles à reproduire chez vous.
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet de chevreuil sauce Grand Veneur
La tendreté du gibier sublimée par une sauce onctueuse au vin rouge et baies de genièvre. Une pièce de viande noble saisie puis nappée avec soin. À servir chaud.
1h 5 minMoyen -
Salades
Fenouil au Roquefort et Noix
L'alliance du fenouil émincé et du bleu fondant relevée par une vinaigrette au miel citronnée. Les noix apportent du croquant à cette entrée saine. Cuisinez-la !
25 minMoyen -
Salades
Salade tiède de pommes caramélisées et noix
L'alliance croquante des noix et du miel avec des pommes fondantes à la cannelle sur un lit de salade fraîche. Un contraste chaud-froid idéal. Goûtez-la.
25 minMoyen -
Poêlées & Wok
Cuisses de grenouilles dorées et girolles à l'ail
L'alliance de la chair tendre et des girolles sautées au beurre persillé pour un plat de terroir raffiné. Une cuisson vive pour un résultat doré. À tester d'urgence.
40 minMoyen -
Plat
Sauce moutarde onctueuse à l'échalote
L'onctuosité de la crème alliée au piquant de la moutarde de Dijon et à la finesse des échalotes. Une nappe veloutée idéale pour vos viandes blanches. À tester !
35 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Tartines Avocat et Fromage Frais
Pain de campagne grillé, avocat onctueux et tomates juteuses sur un lit de fromage frais citronné au basilic. Un déjeuner sain prêt en 10 minutes. À tester !
25 minFacile -
Dessert
Crème aux œufs à la vanille
L'onctuosité du lait entier infusé à la vanille bourbon pour un dessert fondant cuit au bain-marie. Retrouvez le goût authentique de l'enfance en 35 minutes.
2h 55 minMoyen -
Plat
Foie de veau poêlé, sauce balsamique
L'acidité du vinaigre balsamique sublime le foie de veau saisi au beurre et aux échalotes. Une alliance fondante pour un plat de caractère. À tester ce soir.
40 minMoyen -
Plat
Mulet au fenouil et champignons
Le mulet s'associe à la fraîcheur anisée du fenouil et au fondant des champignons. Une cuisson vapeur au four qui préserve toutes les saveurs. Testez ce plat !
50 minFacile -
Dessert
Far breton aux pruneaux charnus
La texture crémeuse du lait entier rencontre des pruneaux charnus infusés au rhum ambré. Réussissez ce classique breton doré au four. Un régal à partager.
2h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet sauté au piment et coriandre
Des morceaux de poulet tendres saisis avec du piment frais, de l'ail et de la coriandre. Un plat express aux saveurs intenses prêt en 15 minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen
