Carottes Carbonara et Lardons
Un mélange de carottes fondantes et de lardons croustillants liés par une sauce onctueuse au parmesan. Une variante légère et savoureuse. À tester ce soir !
25 min
Moyen
11422 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Poêlées & Wok
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Quiches & Tartes salées
Barquettes au jambon, cœur gratiné
L’alliance d’une pâte feuilletée croustillante, de jambon blanc et d’un fromage gratiné à souhait. Un en-cas gourmand prêt en quelques minutes. À tester vite !
45 minFacile -
Plat
Thon Poêlé, Sauce Onctueuse Cidre et Champignons
Un pavé de thon charnu nappé d'une sauce onctueuse au cidre brut et champignons de Paris dorés. Un plat de poisson raffiné prêt en 20 minutes. À tester vite !
50 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Confiture Banane-Orange
L'onctuosité de la banane relevée par l'acidité des zestes d'orange. Une tartinable exotique et parfumée pour vos petits déjeuners gourmands. À tester !
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Oie rôtie, farce foie gras et marrons
L'alliance luxueuse de la chair fondante d'oie avec une farce onctueuse aux marrons et morceaux de foie gras. Un classique de Noël à rôtir au four. Cuisinez-la ici.
3h 55 minMoyen -
Snack
Bretzel bavarois doré au sel
Une pâte levée souple plongée dans un bain de bicarbonate pour une robe brillante et un intérieur alvéolé. Parfait avec une touche de beurre. Cuisinez-les !
1h 45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Galettes dorées carotte et pomme de terre
L'alliance fondante des carottes râpées et des pommes de terre dorées à la poêle avec une pointe de persil frais. Un régal doré et craquant. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Gratins
Pela des Aravis fondante au Reblochon
Des pommes de terre fondantes rissolées à la poêle avec du reblochon crémeux et des lardons fumés. Un plat montagnard généreux prêt en 25 minutes. Régalez-vous.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte marbrée aux deux chocolats
L'onctuosité de la crème fraîche rencontre l'intensité du chocolat noir et la douceur du blanc sur une pâte sablée croquante. À tester d'urgence !
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Truffade au Saint-Nectaire Dorée
L'alliance fondante des pommes de terre dorées et du Saint-Nectaire crémeux avec des lardons croustillants. Un plat rustique et généreux à servir chaud.
50 minMoyen -
Dessert
Fondant Pommes, Raisins et Calvados
L'onctuosité des pommes s'associe aux raisins infusés au Calvados et au croquant des amandes. Un dessert de caractère à la texture ultra-fondante. À tester vite.
1h 5 minMoyen -
Dessert
Gratin de kiwis et poires caramélisées
L'acidité du kiwi rencontre la douceur des poires caramélisées sous une crème onctueuse à la vanille. Un dessert chaud-froid fondant. Essayez-le vite !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Faisan fondant braisé au vin rouge
L'alliance du gibier tendre, du vin rouge corsé et de carottes fondantes pour un plat d'hiver authentique. Préparez ce gibier en cocotte dès maintenant.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Veau Marengo aux petits champignons
Une viande de veau saisie puis mijotée longuement dans une sauce onctueuse au vin blanc, tomates et champignons frais. Un plat de famille réconfortant. À vos fourneaux !
1h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet à la Crème et aux Champignons
Des filets de poulet dorés nappés d'une sauce veloutée aux champignons de Paris et à l'échalote. Un classique familial prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Galettes d'avoine dorées
L'alliance des flocons d'avoine et du miel dans une galette épaisse et fondante. Un boost d'énergie naturel pour vos matins pressés. À tester dès demain !
35 minFacile -
Goûter
Muffins au Miel et Vanille
L'alliance douce du miel de fleurs et du sucre roux pour des gâteaux à la mie aérée. Une texture fondante idéale pour le goûter des enfants. À tester vite !
53 minFacile -
Pâtes
Gyozas croustillants au porc et chou
L'alliance du porc haché, du chou croquant et du gingembre frais dans une pâte dorée à la poêle puis cuite à la vapeur. À tremper dans le soja. Testez vite.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Jarret de veau confit au cidre et pruneaux
Une viande de veau mijotée longuement dans le cidre brut avec des pruneaux charnus et des aromates. Une sauce onctueuse et sucrée-salée. Cuisinez-le vite !
3h 30 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz Sushi Parfaitement Vinaigré
Maîtrisez la cuisson et l'assaisonnement vinaigré du riz japonais. Obtenez des grains brillants et une texture parfaite pour vos makis. À vos nattes !
47 minMoyen -
Dessert
Crumble aux pommes sablé et cannelle
L'alliance des pommes fondantes et d'une pâte sablée au beurre et sucre roux. Une croûte dorée à souhait parfumée à la cannelle. Régalez-vous vite.
55 minFacile -
Dessert
Salade de fruits d'hiver au miel et noix
Un mélange croquant de pommes, poires et noix sublimé par un sirop au miel et à la menthe fraîche. Une salade d'hiver saine et acidulée à savourer.
40 minFacile -
Plat
Moules Crémeuses au Safran et Poireaux Confits
L'alliance iodée des moules et la douceur du poireau infusé au safran. Une sauce crémeuse au vin blanc pour un plat de mer raffiné. Testez cette version.
40 minMoyen -
Dessert
Mousse chocolat noir et avocat
L'onctuosité de l'avocat mûr s'allie au caractère du chocolat noir fondu pour un dessert vegan bluffant. Une texture veloutée sans œufs ni beurre. À tester !
1h 30 minMoyen
