Chips de betterave
Une fine alliance de betterave terreuse et d'huile d'olive pour un apéritif sain et coloré. La cuisson lente au four garantit un craquant parfait. Testez-les vite !
1h 10 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Apéritif
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Apéritif
Cake salé au potimarron et muscade
La douceur du potimarron rôti et de la muscade dans un cake salé fondant. Parfait pour un apéritif campagnard ou un déjeuner sur le pouce. Testez-le vite !
1h 20 minFacile -
Dessert
Entremets pomme et cannelle
L'onctuosité du fromage blanc au miel alliée au croquant des pommes citronnées et des spéculoos. Un dessert frais et équilibré prêt en quelques minutes.
50 minFacile -
Gratins
Gratin dauphinois aux lardons
Des pommes de terre fondantes à la crème, parfumées aux lardons fumés et à la muscade. Un plat d'hiver généreux et facile à réussir. Passez en cuisine !
1h 55 minMoyen -
Goûter
Pâte de Pistaches Grillées
L'intensité des pistaches torréfiées alliée à une texture crémeuse. Une base indispensable pour vos pâtisseries et tartines gourmandes. À tester d'urgence.
45 minMoyen -
Apéritif
Bricks au chèvre et persil frais
L'alliance d'une feuille de brick croustillante et d'un chèvre frais onctueux au persil. Une cuisson à la poêle pour un cœur fondant et doré. Régalez-vous.
30 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet à l'alsacienne crémeux
L'alliance du poulet doré, des lardons fumés et d'une sauce à la crème moutardée. Un classique généreux à servir avec des spaetzle. À tester !
1h 5 minMoyen -
Riz & Céréales
Quinoa Crémeux au Roquefort et Noix
L'onctuosité du fromage bleu alliée au croquant des noix pour transformer votre quinoa. Un plat végétarien complet et riche en caractère. Testez-le vite !
35 minFacile -
Dessert
Pralin aux éclats de noisettes
L'alliance intense des noisettes torréfiées et du caramel blond pour sublimer vos pâtisseries. Une texture sablée et croquante prête en 20 minutes. À tester !
1hMoyen -
Entrée
Flan d'écrevisses à la muscade
L'alliance délicate des écrevisses et d'une crème parfumée à la muscade pour une texture aérienne. Une entrée chic prête en 30 minutes. À goûter d'urgence.
1hMoyen -
Entrée
Poireaux farcis aux langoustines
L'alliance fondante du poireau et de la langoustine sublimée par une crème onctueuse au vin blanc. Un terre-mer délicat à servir en entrée. Testez-le vite.
50 minMoyen -
Dessert
Crumble Pommes et Fruits Secs
L'alliance fondante des pommes à la cannelle et le croquant des noix, amandes et noisettes torréfiées. Un dessert réconfortant prêt en 30 minutes. À tester vite !
1hFacile -
Goûter
Cookies d’avoine dorés
L'alliance du beurre fondu et du sucre roux offre une texture sablée irrésistible. Ces flocons d'avoine vanillés sont prêts en 15 minutes. Testez-les !
45 minFacile -
Poêlées & Wok
Wok de porc au soja et gingembre
Un filet de porc tendre saisi au gingembre et légumes croquants pour un repas léger et riche en protéines. Prêt en 15 minutes. Testez ce classique sain.
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Phad Thaï aux crevettes et cacahuètes
Des nouilles de riz saisies au wok avec crevettes, tofu et une sauce tamarin acidulée. Retrouvez le croquant des cacahuètes et le piment frais. Cuisinez-le !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Flan à la châtaigne
L'onctuosité du lait entier mariée à la saveur boisée de la châtaigne pour un dessert rustique et fondant. Un classique inratable à tester chez vous.
1h 20 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte dorée au bœuf et aux tomates
Une farce juteuse de bœuf haché et tomates confites sous une croûte brisée dorée au four. Un plat complet et réconfortant à servir avec une salade. À table !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Mafé de poulet crémeux à l'arachide
L'onctuosité du beurre de cacahuète rencontre le poulet tendre et les légumes fondants. Un plat mijoté généreux typique d'Afrique de l'Ouest. À tester d'urgence.
1h 20 minMoyen -
Apéritif
Bagna Cauda Crémeuse à l'Ail et Anchois
Une crème intense à l'ail confit et aux anchois fondus dans l'huile d'olive. Servez ce délice chaud avec des légumes croquants. Testez ce classique italien.
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Choux de Bruxelles caramélisés aux marrons
L'amertume des choux caramélisés rencontre la douceur fondante des marrons et de l'ail. Un accompagnement de saison gourmand et prêt en 20 minutes. À tester !
35 minMoyen -
Apéritif
Coulommiers rôti au cœur de truffe fondante
L'onctuosité du coulommiers fondu s'allie au parfum boisé de la truffe noire et du beurre frais. Un délice chaud à partager. Testez ce classique chic.
38 minMoyen -
Poêlées & Wok
Bœuf Saté aux cacahuètes
Des lamelles de bœuf tendres nappées d'une sauce onctueuse au beurre de cacahuète, ail et gingembre. Un sauté asiatique express à tester ce soir. Régalez-vous.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard laqué au miel et clémentines
Le contraste entre la peau croustillante du canard et une sauce onctueuse au miel et clémentines. Un plat sucré-salé prêt en 20 minutes. À vos fourneaux.
35 minMoyen -
Riz & Céréales
Blé crémeux aux champignons et jambon
L'alliance du blé tendre, des champignons de Paris dorés et du jambon blanc dans une crème onctueuse à l'ail. Un repas familial prêt en 20 minutes. À table !
55 minMoyen
