Madeleines à la bosse dorée
Un mélange de beurre fondu et de vanille intense pour des biscuits à la bosse généreuse. Suivez nos conseils pour un résultat professionnel. À tester !
1h 5 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Goûter
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Sandwichs & Burgers
Croque au Roquefort fondant
L'alliance du jambon blanc et du roquefort émietté dans un pain de mie doré au beurre. Une pointe de lait apporte une onctuosité irrésistible. Goûtez-le vite.
32 minFacile -
Dessert
Crumble pomme cannelle
Des pommes fondantes sous un sablage au beurre et à la cannelle. Ce dessert équilibré plaît aux petits comme aux grands par son croquant. À tester vite !
55 minFacile -
Dessert
Moelleux irrésistible Chocolat et Noix de Coco
L'onctuosité du lait de coco s'allie au cacao pour un gâteau aérien et gourmand. Une texture fondante idéale pour un dessert exotique. Cuisinez-le vite !
53 minMoyen -
Plat
Noix de Saint-Jacques nacrées et fondue
La douceur des poireaux et l'amertume légère des endives subliment des noix de Saint-Jacques juste saisies à la crème. Un plat raffiné et facile. À tester !
35 minMoyen -
Dessert
Clafoutis aux pommes et Calvados
L'onctuosité de la crème et du lait entier rencontre le croquant des pommes parfumées au Calvados. Un dessert normand fondant et beurré. Testez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Épaule d'agneau confite et crème d'ail soyeuse
Une viande confite 2h30 au four sublimée par une onctueuse sauce à l'ail doux et au thym. La tendreté absolue pour vos repas de fête. Cuisinez-la vite.
3h 10 minMoyen -
Dessert
Gâteau au sucre de Sainte-Maxime
Une croûte craquante sur un cœur moelleux au bon goût de beurre et de vanille. Réussissez cette spécialité varoise dorée pour vos desserts en famille.
55 minFacile -
Snack
Crêpes au fromage et paprika
L'alliance fondante du fromage râpé et la chaleur fumée du paprika dans une pâte légère. Un en-cas doré à la poêle idéal pour un déjeuner sur le pouce. Goûtez !
1h 10 minMoyen -
Plat
Poivrons rôtis au chèvre et jambon
L'alliance du poivron rouge fondant et d'une farce crémeuse au chèvre frais et jambon blanc. Un plat léger, rapide à préparer et cuit au four. À tester !
55 minFacile -
Gratins
Endives au Jambon et Roquefort Fondant
Alliance d'endives fondantes, de jambon blanc et d'une sauce onctueuse au Roquefort. Un gratin de caractère, idéal pour un dîner d'hiver réconfortant. Cuisinez-le vite.
1h 5 minMoyen -
Goûter
Gâteau Pomme Banane Cannelle
Pommes fondantes et bananes sucrées s'invitent dans une pâte aérienne parfumée à la cannelle. Un régal moelleux prêt en un clin d'œil. À vos fourneaux !
1h 5 minFacile -
Dessert
Poires et crème vanillée aux figues
L'onctuosité de la vanille rencontre le fondant des poires au four et la fraîcheur des figues. Un dessert aux fruits de saison simple et élégant. À tester !
45 minMoyen -
Dessert
Tarte chocolat noir et café intense
L'alliance du chocolat noir onctueux et de l'espresso corsé sur une pâte sablée croustillante. Une texture crémeuse parfaite pour finir le repas. À tester vite !
55 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles au fenouil confit et olives noires
L'alliance du fenouil caramélisé et des olives noires sur des pâtes fraîches liées à la crème et au parmesan. Un plat végétarien express. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Apéritif
Bouchées de chèvre et lard grillé
L'alliance du chèvre fondant et du lard fumé croustillant relevée par une touche de miel. Un contraste de textures irrésistible prêt en 10 minutes. À tester !
30 minMoyen -
Plat
Feuilleté d'andouillette au Muscadet
L'alliance d'une andouillette dorée et d'une réduction de Muscadet sous une pâte feuilletée croustillante. Un classique de terroir à servir chaud. Testez-le vite.
50 minMoyen -
Snack
Beignets de pommes de terre
L'alliance des pommes de terre râpées et d'une pointe d'ail pour des galettes dorées à la poêle. Une texture craquante et un cœur fondant. À servir chaud.
30 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pâte levée souple et élastique
Une texture souple et élastique enrichie à l'huile d'olive pour réussir toutes vos bases de boulangerie. Apprenez à maîtriser le pétrissage manuel dès maintenant.
2h 15 minMoyen -
Gratins
Morbiflette gratinée au four
Un mélange de pommes de terre fondantes et de fromage onctueux pour un plat d'hiver réconfortant. Les lardons fumés apportent du caractère. Régalez-vous !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques au foie gras et julienne
Noix de Saint-Jacques saisies et foie gras poêlé sur une sauce onctueuse aux légumes. Un plat de fête raffiné et simple à réaliser. À tester vite.
40 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Casse-dents au jambon et fromage
Pain de campagne toasté, jambon sec et fromage fondu s'associent pour un en-cas rustique au caractère affirmé. Le croquant du cornichon finit le tout. À tester !
35 minFacile -
Plat
Galettes sarrasin et camembert crémeux
Une pâte de sarrasin fine garnie d'un camembert affiné qui fond délicatement. Un plat rustique et rapide idéal pour un dîner gourmand. À vos poêles !
1hMoyen -
Pâtes
Tagliatelles crémeuses aux noix
L'onctuosité de la crème fraîche et le croquant des cerneaux de noix torréfiés subliment ces pâtes fraîches au parmesan. Un régal express. Testez vite !
20 minMoyen
