Naans au beurre d'ail
Réussissez des pains indiens gonflés et beurrés à l'ail avec cette méthode à la poêle. Une mie aérienne obtenue grâce au yaourt et au lait. Testez-les vite !
1h 25 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Sandwichs & Burgers
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Pâtes
Tagliatelles crémeuses au saumon et à l'aneth
L'onctuosité de la crème fraîche alliée au saumon nacré et à l'aneth ciselé pour des pâtes fraîches irrésistibles. Prêtes en 15 minutes. Testez ce classique.
30 minMoyen -
Snack
Toasts aux champignons crémés
Des tranches de pain de campagne croustillantes surmontées de champignons de Paris fondants à la crème aillée. Un en-cas gourmand prêt en 15 minutes.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin aux champignons et vin blanc
La tendreté de la cuisse de lapin s'allie aux champignons de Paris et à une sauce onctueuse au vin blanc sec. Un plat mijoté parfumé au thym. À tester !
3hMoyen -
Plat
Saint-Jacques et fondue de poireaux soyeuse
L'alliance fondante des noix de Saint-Jacques saisies au beurre et d'une fondue de poireaux à la crème. Un plat raffiné et facile à réussir en 20 minutes.
35 minMoyen -
Goûter
Gâteau au yaourt aérien
L'onctuosité du yaourt s'allie à la douceur de la vanille pour une mie légère et rebondie. Une préparation express pour régaler toute la famille. À vos tabliers !
1hFacile -
Dessert
Gâteau au chocolat noir intense
L'alliance du cacao pur et du beurre frais pour un cœur fondant à souhait. Une texture aérienne qui fond en bouche dès la première bouchée. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza bacon et mozzarella fondante
Le bacon fumé s'associe à la mozzarella filante sur une base tomate à l'origan. Une pâte fine et dorée pour un résultat ultra gourmand. À vos fourneaux !
40 minFacile -
Apéritif
Langres rôti et flambé au Marc
La puissance du fromage de caractère sublimée par une croûte de sucre roux caramélisée et le parfum du Marc de Champagne. Testez cette entrée de fête.
45 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Bircher muesli crémeux aux pommes et noix
L'onctuosité des flocons d'avoine alliée au croquant des noix et à la fraîcheur de la pomme râpée. Un petit-déjeuner sain et complet à préparer la veille.
50 minFacile -
Poêlées & Wok
Dim Sum au Porc et Gingembre
L'alliance fondante du porc haché, du gingembre frais et de l'huile de sésame dans une pâte fine faite main. Maîtrisez le pliage pour un résultat pro.
1h 15 minMoyen -
Boisson
Cocktail Chocolat et Chantilly
L'alliance du cacao intense, de la liqueur de chocolat et d'une chantilly aérienne pour une boisson onctueuse servie sur glace. Préparez ce délice frais.
25 minMoyen -
Poêlées & Wok
Carottes Carbonara et Lardons
Un mélange de carottes fondantes et de lardons croustillants liés par une sauce onctueuse au parmesan. Une variante légère et savoureuse. À tester ce soir !
25 minMoyen -
Dessert
Crumble Pomme Framboise & Chocolat
Le fondant du chocolat noir s'unit à l'acidité des framboises et la douceur des pommes sous un sablage croustillant. Un dessert gourmand à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Dessert
Tarte aux quetsches amandine
L'acidité des prunes alsaciennes rencontre la douceur des amandes sur une pâte brisée croustillante et beurrée. Un classique fruitée à savourer dès maintenant.
1h 15 minFacile -
Salades
Salade Waldorf Crémeuse et Noix Grillées
Pommes Granny Smith, céleri croquant et noix grillées s'unissent dans une mayonnaise citronnée. Un classique new-yorkais pour une entrée fraîche. Goûtez-la.
1hFacile -
Entrée
Bouchées à la reine
Une garniture onctueuse au poulet et champignons nichée dans un feuilletage pur beurre croustillant. Retrouvez le goût authentique du fait-maison. À tester !
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Chicken Pie au Curry
Un cœur de poulet tendre, des petits pois et une sauce onctueuse au curry sous une pâte brisée dorée. Une tourte gourmande et réconfortante. Cuisinez-la vite.
1h 15 minMoyen -
Goûter
Galette aux Noix et à l'Abricot
Le croquant des noisettes et la douceur de l'abricot s'unissent dans une pâte beurrée saisie à la poêle. Un goûter généreux prêt en un clin d'œil. À tester !
35 minFacile -
Plat
Cabillaud gratiné à la tomate
L'alliance du poisson blanc fondant et d'une compotée de tomates aux herbes de Provence sous une croûte de fromage dorée. Un plat sain prêt en 20 minutes.
45 minMoyen -
Apéritif
Feuilletés au chèvre
L'alliance d'une pâte feuilletée croustillante et d'un chèvre fondant relevé aux herbes de Provence. Idéal pour un apéro improvisé réussi. Régalez-vous.
50 minMoyen -
Snack
Figues séchées au four, tendres et sucrées
Transformez vos fruits frais en gourmandises moelleuses et sucrées grâce à un séchage lent au four. Une méthode naturelle pour stocker vos récoltes. À tester !
9h 35 minMoyen -
Apéritif
Fromage Fort Lyonnais Crémeux et Corsé
L'alliance puissante du chèvre, du bleu et du vin blanc relevée à l'ail. Une tartinade crémeuse et robuste à maturer 24h pour un apéritif de caractère. À tester !
1 jour 20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet rôti au lard et thym
La chair fondante du poulet s'imprègne du fumé du lard et du parfum du thym sauvage. Une cuisson au four maîtrisée pour un résultat doré. Testez-la vite.
1hMoyen
