Roulés de jambon à la ciboulette
L'onctuosité du fromage frais rencontre la finesse du jambon, le tout relevé par une ciboulette ciselée. Une bouchée fraîche pour vos invités. À tester !
30 min
Facile
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Apéritif
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Goûter
Brownie fondant au chocolat noir
L'intensité du chocolat noir alliée à une texture fondante et une croûte craquante. Une préparation express pour un dessert gourmand prêt en 20 minutes.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte au flan vanillée
Un appareil soyeux au lait entier et à la vanille sur une pâte brisée craquante. Ce dessert express offre une douceur infinie en bouche. À vos fourneaux !
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Dindonneau aux marrons et truffe noire
Un mélange de dindonneau tendre et de truffe noire pour un plat de fête prestigieux. Les marrons apportent une onctuosité boisée irrésistible. À tester vite.
50 minMoyen -
Goûter
Sablés au cœur de fraise
L'alliance d'un biscuit pur beurre friable et d'un cœur fondant à la fraise. Une technique simple pour réussir vos biscuits fourrés en 15 minutes. Cuisinez-les !
50 minMoyen -
Dessert
Gâteau de semoule au miel citronné
La douceur du lait entier s'allie au parfum du miel et du citron pour un dessert crémeux. Une texture fondante qui rappelle l'enfance. À déguster tiède.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Cocotte de lotte et légumes confits
Ce plat marie la fermeté de la lotte à la douceur des poireaux et carottes mijotés dans un bouillon tomaté. Un régal de la mer sain et réconfortant. À tester.
55 minMoyen -
Goûter
Cookies aux fruits secs
Un mélange de beurre crémeux et de fruits secs croquants pour un goûter réconfortant. Ces biscuits offrent un cœur tendre et des bords dorés. À déguster tiède.
40 minFacile -
Goûter
Cake aux fruits confits et raisins
Le moelleux du beurre s'allie au croquant des fruits confits et à la douceur des raisins secs. Un classique généreux à servir à l'heure du thé. Régalez-vous.
1h 15 minFacile -
Entrée
Poivron rôti au cœur de l'œuf
L'alliance d'un poivron fondant et d'un œuf au jaune coulant, relevée d'une pointe de persil frais. Un plat léger et coloré prêt en 20 minutes. Testez-le !
40 minFacile -
Entrée
Foie gras, fruits secs et poires
L'onctuosité du foie gras s'allie au croquant des amandes et à la douceur des poires au sirop. Une terrine festive à préparer à l'avance. Testez-la vite !
13hMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de carottes soyeux à la crème
L'alliance fondante des carottes et de la crème fraîche pour un potage soyeux et réconfortant. Suivez nos conseils pour une texture parfaite. À table !
45 minFacile -
Dessert
Moelleux fondant pommes et fruits secs
L'alliance fondante des pommes fraîches et du croquant des noix et amandes. Un gâteau généreux et vanillé prêt en seulement 25 minutes. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Gratins
Barquettes de patates au fromage gratinées
L'onctuosité de la crème et le fondant du fromage s'allient dans ces pommes de terre rôties. Un plat généreux et gourmand pour toute la famille. Régalez-vous !
1h 10 minMoyen -
Riz & Céréales
Risotto Milanais Crémeux au Safran
L'onctuosité du riz arborio liée au parmesan et au safran infusé. Une technique traditionnelle pour un résultat crémeux et parfumé. À déguster bien chaud.
50 minMoyen -
Gratins
Bettes gratinées à la parmesane et crème ailée
Les côtes de blettes fondantes s'associent à la crème ailée sous une croûte de parmesan bien dorée. Un plat réconfortant et simple à préparer. À vos fourneaux !
55 minMoyen -
Goûter
Cookies Noisettes
L'alliance du beurre pommade et des noisettes concassées offre un biscuit doré aux bords croustillants et au cœur tendre. Prêts en 15 minutes. Régalez-vous !
38 minFacile -
Plat
Crème Onctueuse aux Champignons et Échalotes
L'alliance fondante des champignons de Paris et des échalotes déglacées au vin blanc. Une crème soyeuse idéale pour napper vos viandes et pâtes. À tester vite.
35 minMoyen -
Plat
Escalopes tendres à la sauce portugaise
Un mariage de poulet doré, poivrons croquants et tomates au vin blanc relevé d'une pointe de paprika. Un plat de caractère prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Dessert
Moelleux St-Amour aérien à l'amande
Un mélange de poudre d'amande et de farine de riz pour un gâteau St-Amour d'une finesse absolue. Une texture aérienne garantie sans gluten. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Goûter
Quatre-quarts aux pommes caramélisées
L'alliance fondante du beurre noisette et de pommes vanillées saisies à la poêle. Un gâteau moelleux à la croûte dorée pour le goûter. Testez-le vite.
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Panais Caramélisés au Miel et Menthe
L'alliance du panais fondant et du miel doré sublimée par la fraîcheur de la menthe ciselée. Un accompagnement sucré-salé prêt en 15 minutes. Cuisinez-les vite !
30 minMoyen -
Dessert
Tarte au potiron et coco parfumée
L'alliance onctueuse du potiron et du lait de coco parfumée à la cannelle sur une pâte brisée. Un dessert d'automne surprenant et gourmand. À tester dès maintenant.
1h 10 minMoyen -
Plat
Farci Poitevin au Chou et Porc
Le chou vert s'unit à une farce de porc persillée pour un plat rustique et généreux. Une cuisson lente au four assure une tendreté parfaite. À déguster chaud.
1h 40 minMoyen
