Panais sautés au miel et à la menthe fraîche

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher les panais et les couper en bâtonnets d'environ 5 cm de long.
2. Étape 2 Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3. Étape 3 Ajouter les panais et les faire sauter pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
4. Étape 4 Ajouter le miel et bien mélanger pour enrober les panais.
5. Étape 5 Hacher finement les feuilles de menthe et les incorporer aux panais sautés.
6. Étape 6 Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
7. Étape 7 Servir chaud en accompagnement ou en plat léger.

Conseil du chef

Utilisez du miel liquide de bonne qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron pour plus de fraîcheur., Servez ce plat avec une viande blanche ou un poisson pour un repas complet.

À accompagner avec

viande blanche, poisson, salade verte