Scampis à l'ail savoureux et rapide pour une personne

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Décortiquez les scampis en laissant la queue si vous le souhaitez.
2. Étape 2 Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
3. Étape 3 Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle à feu moyen.
4. Étape 4 Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré sans brûler.
5. Étape 5 Ajoutez les scampis dans la poêle, salez et poivrez, puis faites-les sauter 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient roses et bien cuits.
6. Étape 6 Hachez le persil frais et ajoutez-le aux scampis, mélangez bien.
7. Étape 7 Servez immédiatement avec un accompagnement de votre choix, comme du riz ou une salade verte.

Conseil du chef

Ne pas surcuire les scampis pour éviter qu'ils deviennent caoutchouteux., Utilisez du persil frais pour un goût optimal., Servez avec un filet de citron pour rehausser les saveurs.

À accompagner avec

riz basmati, salade verte