Langoustines rôties et fondue de poireaux crème
L'alliance fine des langoustines charnues et d'une crème de poireaux fondante au vin blanc. Une entrée raffinée prête en 20 minutes. Testez ce classique !
40 min
Moyen
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Entrée
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Rôtis & Grillades
Brochettes de Poulet au Yaourt
Des cubes de poulet fondants marinés au yaourt et épices orientales pour une grillade juteuse. Un classique libanais à tester au barbecue. Régalez-vous !
1h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin aux épices douces et amandes
Une viande fondante mijotée à la cannelle et au cumin, agrémentée d'amandes croquantes et de raisins secs. Préparez ce tajine savoureux en 45 minutes.
1h 10 minMoyen -
Dessert
Crêpes au Cœur Mousseux Chocolat
L'alliance fondante d'une pâte à crêpe beurrée et d'une mousse au chocolat noir onctueuse. Un dessert gourmand à préparer en moins d'une heure. Cuisinez-les dès maintenant.
1h 15 minMoyen -
Plat
Fondue Vietnamienne au Bouillon Parfumé
Un bouillon parfumé au nuoc-mâm où s'entremêlent poulet, crevettes et tofu ferme. Une alternative légère et parfumée à la fondue classique. Préparez vos baguettes !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Tchouctchouka aux poivrons et cumin
L'alliance fondante des poivrons rouges et des tomates mijotés aux épices douces. Un plat ensoleillé et onctueux à déguster avec un œuf frais. Cuisinez-la vite.
1hMoyen -
Dessert
Gâteau fromage blanc, pomme et amande
L'onctuosité du fromage blanc s'associe au croquant des amandes et au fondant des pommes pour un dessert aérien. Une texture moelleuse et parfumée. Testez-le vite !
1hFacile -
Quiches & Tartes salées
Feuilleté saumon et pélardon fondant
L'onctuosité du pélardon fondu s'unit à la finesse du saumon fumé sur une pâte feuilletée dorée à l'aneth. Un équilibre parfait pour vos dîners. À tester !
45 minMoyen -
Gratins
Hachis parmentier au thon gratiné
Une purée de pommes de terre onctueuse sur un lit de thon émietté et d'oignons fondants. Un gratiné doré et économique prêt en 30 minutes. Testez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Goûter
Cake aux Raisins et Épices
L'alliance de la cannelle et de la muscade parfume une mie tendre parsemée de raisins charnus. Un classique réconfortant idéal pour le thé. À tester d'urgence.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Tarte amandine aux poires
L'alliance classique de poires juteuses et d'une crème frangipane onctueuse sur une pâte sablée croustillante. Suivez nos conseils pour un dessert réussi.
1h 5 minMoyen -
Boisson
Infusion Gingembre Citron Brûlante et Mielleuse
L'alliance piquante du gingembre frais et du citron pressé, adoucie par une touche de miel. Un remède naturel chaud et réconfortant. Testez ce shot d'énergie.
25 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques nacrées et beurre blanc aillé
Le fondant du beurre monté s'allie à la pointe d'ail et au vin blanc pour napper des noix saisies à la perfection. Un classique raffiné. À vos poêles !
25 minMoyen -
Dessert
Tatin Orange et Banane Caramélisées
L'acidité des suprêmes d'orange s'unit à la douceur de la banane sous une pâte feuilletée croustillante et un caramel ambré. Un régal fruité. À tester vite.
1hMoyen -
Entrée
Foies de lotte à la crème d'ail
La finesse marine du foie de lotte sublimée par une sauce onctueuse à l'ail et au persil. Une entrée gastronomique fondante à déguster aussitôt. Testez-la !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pintadeau rôti et endives caramélisées
La finesse du pintadeau rôti alliée à l'amertume fondante des endives caramélisées au vin blanc. Un plat de fête simple et savoureux. Passez en cuisine !
1h 15 minMoyen -
Dessert
Tarte au fromage blanc et vanille
L'onctuosité du fromage blanc vanillé s'allie au croquant d'une pâte sablée pur beurre. Un dessert frais et aérien qui ravira vos invités. À tester d'urgence.
1h 35 minMoyen -
Snack
Sauce Crémeuse Ail et Paprika Doux
L’onctuosité de la mayonnaise et du ketchup mariée au caractère de l’ail et du paprika doux. Une sauce veloutée indispensable pour sublimer vos frites et burgers. Goûtez-la.
45 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Fromage blanc fermier crémeux et authentique
Lait cru entier et ferments s'allient pour créer une texture onctueuse après un égouttage lent à l'étamine. Un régal brut à savourer bien frais. À vos cuillères !
17h 40 minMoyen -
Dessert
Tarte marron et fromage blanc
L'alliance du marron onctueux et de la légèreté du fromage blanc vanillé sur une pâte brisée croustillante. Un dessert hivernal doux et fondant. Goûtez-la vite.
55 minFacile -
Plat
Mouclade Fourasine crémeuse au curry
L'onctuosité de la crème et la chaleur du curry subliment ces moules déglacées au vin blanc. Un classique de Charente-Maritime à savourer chaud. À vos fourchettes.
35 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz blanc aérien express
Une cuisson vapeur rapide du riz blanc avec un filet d'huile d'olive pour des grains bien détachés et fondants. La solution idéale pour gagner du temps. À tester.
25 minFacile -
Dessert
Mousse chocolat intense et Chartreuse verte
L'amertume du chocolat noir s'allie à la puissance herbacée de la Chartreuse verte pour une texture aérienne. Un dessert de caractère à tester d'urgence.
3h 40 minMoyen -
Dessert
Flan au café intense et vanille
L'alliance du lait entier crémeux et d'un expresso serré pour un dessert à la texture soyeuse. Une cuisson lente au bain-marie garantit la réussite. Goûtez-le !
4h 55 minMoyen
