Tarte chèvre miel et noix
L'alliance fondante du fromage de chèvre et du miel sur une pâte brisée croustillante avec des éclats de noix. Préparez ce classique sucré-salé en un clin d'œil.
1h
Moyen
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Quiches & Tartes salées
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Pâtes
Lasagnes crémeuses saumon et épinards
L'alliance fondante du saumon frais et des épinards à la crème sous une béchamel muscadée. Un plat complet et équilibré à enfourner dès maintenant. Bonne dégustation.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc lardé et oignons confits
La tendreté du porc alliée au croustillant du lard fumé et à la douceur des oignons grelots déglacés au vin blanc. Un classique dominical à tester.
1h 10 minMoyen -
Plat
Écrasé de pommes de terre au hareng fumé
L'onctuosité de la pomme de terre mariée au caractère du hareng fumé, du beurre et de la crème. Un plat rustique relevé par la ciboulette. Cuisinez-le ici.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Porc aux châtaignes et vin blanc
Un mélange d'épaule de porc et de châtaignes pour un plat corrézien mijoté au vin blanc. Une texture fondante et des saveurs de terroir. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques snackées au beurre d'ail persillé
L'alliance de noix charnues et d'un beurre d'ail doré. Apprenez à saisir vos Saint-Jacques à la perfection pour un cœur nacré et fondant. À tester ce soir !
20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet Tandoori Épicé
Des filets de poulet marinés au yaourt et aux épices tandoori pour une chair tendre et parfumée. Une cuisson au four maîtrisée à servir avec un riz basmati.
2h 50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet caramélisé au miel et à la cannelle
L'alliance fondante du filet de poulet, du miel et d'une pointe de cannelle. Une poêlée parfumée prête en quelques minutes pour varier vos dîners. Essayez-le vite !
50 minMoyen -
Goûter
Feuilletés à la crème d'amande
L'alliance d'un feuilletage pur beurre et d'une crème d'amande onctueuse à la vanille. Un goûter doré parsemé d'éclats croquants à tester d'urgence.
1hMoyen -
Dessert
Coulis de cannelle sirupeux au sucre roux
L'infusion du sucre roux et de la cannelle crée un nappage onctueux idéal pour vos gâteaux et crêpes. Une pointe de citron équilibre ce coulis. Testez-le vite.
30 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet marocain aux épices douces
Des cuisses de poulet dorées mijotées avec des carottes, courgettes et épices chaudes. Une chair fondante parfumée au cumin et à la cannelle. Régalez-vous !
1h 20 minMoyen -
Goûter
Moelleux Intense aux Noix et Noisettes
L'alliance fondante du beurre vanillé et du croquant des noisettes concassées pour un gâteau rustique et généreux. À savourer tiède pour le goûter.
55 minFacile -
Dessert
Moelleux intense chocolat et vin rouge
L'intensité du cacao noir s'unit au caractère du vin rouge pour un dessert au moelleux incomparable. Un gâteau corsé et original à tester absolument.
50 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Oeufs au nid dorés et coulants
Du pain de mie beurré, un cœur fondant à l'œuf et du jambon gratiné. Un classique rapide pour un brunch gourmand ou un dîner léger. Testez-les dès maintenant.
35 minFacile -
Plat
Escalopes de Veau Lyonnaises au Beurre Mousseux
La tendreté du veau alliée au croquant de la farine et au fondant d'une sauce déglacée au vin blanc et échalotes. Un classique de bouchon à tester chez vous.
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Carottes à la crème et au thym
L'onctuosité de la crème fraîche s'allie au parfum boisé du thym pour napper des carottes tendres et dorées au beurre. Un régal simple et rapide à tester.
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pintade flambée au Calvados
L'alliance de la volaille rôtie, des pommes acidulées et de la crème fraîche épaisse pour un plat dominical. Le Calvados apporte une note boisée. À vos fourneaux !
1h 15 minMoyen -
Dessert
Tarte aux noix caramélisée
L'alliance croquante des noix concassées et la douceur du miel sur une pâte brisée dorée. Un dessert généreux prêt en 25 minutes. Goûtez cette merveille !
55 minMoyen -
Goûter
Chausson feuilleté à la pomme et banane rôtie
Des pommes fondantes et des bananes caramélisées au sucre roux, enveloppées dans une pâte feuilletée croustillante à souhait. Un délice chaud. Goûtez-le vite !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Saumon grillé à l'orientale
L'alliance du saumon fondant et d'une farce croquante au poivron, cumin et coriandre fraîche. Un plat sain et parfumé prêt en 15 minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Cantal et Lardons Fumés
L'onctuosité du Cantal fondu s'associe au fumé des lardons et à la douceur des oignons sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique à tester.
1hFacile -
Soupes & Veloutés
Harira : agneau et épices
L'agneau fondant s'unit aux pois chiches et aux épices chaudes dans ce velouté complet. Un plat généreux pour réchauffer vos soirées d'hiver. À tester vite.
9h 40 minMoyen -
Apéritif
Kougelhopf Salé aux Lardons
L'alliance du beurre, des lardons fumés et des amandes croquantes dans une brioche salée ultra-moelleuse. Parfait pour vos apéritifs régionaux. À tester vite.
3h 30 minMoyen -
Apéritif
Praires farcies au croquant de noix et pignons
L'alliance iodée des praires et le croquant des fruits secs torréfiés sous une croûte de chapelure dorée. Un apéritif marin raffiné à servir chaud dès la sortie du four.
1h 15 minMoyen
