Oeufs au lait à la cannelle
L'onctuosité du lait écrémé et la douceur de la vanille infusée pour un dessert aérien sans culpabilité. Une cuisson au bain-marie parfaite. Testez vite !
2h 55 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Dessert
-
Dessert
Croustillant de Fruits Chauds à la Cannelle
L'alliance fondante des pommes, poires et bananes sous un crumble aux flocons d'avoine et à la cannelle. Un dessert fruité prêt en 25 minutes. Régalez-vous.
50 minFacile -
Plats mijotés
Citrons confits au sel intenses
L'alliance du gros sel et de l'acidité transforme vos agrumes en condiments fondants. Indispensables pour vos tajines et plats mijotés parfumés. Préparez vos bocaux.
30 jours 20 minFacile -
Pâtes
Pâtes crémeuses au duo de saumons et aneth
L'onctuosité de la crème alliée au caractère du saumon fumé et la tendreté du pavé frais. Une assiette d'aneth citronnée prête en 15 minutes. Régalez-vous.
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche crevettes et piment rouge
Un mélange de crevettes dorées et de piment rouge frais pour une quiche crémeuse au fromage râpé. Un plat épicé idéal pour vos déjeuners. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Boisson
Vin de noix de Grenoble aux épices douces
L'alliance de noix vertes, de cannelle et de zestes de citron pour une liqueur de caractère. Patientez 3 mois pour une macération parfaite. À tester !
93 jours 8h 30 minMoyen -
Entrée
Aubergines panées
Des tranches d'aubergines enrobées d'une panure dorée et croustillante. Un cœur fondant et une texture craquante pour régaler vos proches. À savourer chaud !
45 minMoyen -
Plat
Roulade de lotte, saumon fumé et gingembre frais
L'alliance fondante de la lotte et du saumon fumé relevée par la fraîcheur du gingembre. Une technique de cuisson au four pour un poisson juteux. Testez-la !
40 minMoyen -
Pâtes
Storzapreti Corses au Brocciu
L'alliance onctueuse du fromage frais de brebis et des épinards hachés dans ces petites quenelles dorées au beurre. Un classique corse à savourer chaud. Testez vite !
40 minMoyen -
Gratins
Parmentier de bœuf aux tomates séchées
L'alliance du bœuf haché saisi et de la douceur des tomates séchées sous une purée onctueuse et une croûte de fromage dorée. Un régal à partager. À tester !
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc juteux à l'ail et au citron
Un rôti de porc frotté à l'ail frais et au zeste de citron, rôti au four avec du thym. Obtenez une chair ultra moelleuse et une croûte dorée. Cuisinez-le !
1h 15 minMoyen -
Boisson
Café Mousseux à la Moka
Une mousse sucrée et aérée qui sublime l'intensité de l'espresso italien. Maîtrisez la cafetière moka pour un café onctueux, corsé et riche en arômes. À goûter !
20 minMoyen -
Salades
Vinaigrette à l'Ancienne Relevée et Crémeuse
L'alliance du vinaigre de vin et de la moutarde en grains apporte du caractère à vos salades. Une émulsion stable et parfumée prête en 2 minutes. À tester !
20 minMoyen -
Snack
Gaufres au jambon et gouda fondant
L'alliance du jambon de Paris et du gouda filant dans une pâte aérée et dorée au gaufrier. Un encas gourmand prêt en quelques minutes. À tester chaud !
25 minMoyen -
Plat
Quenelles au parmesan et épinards
L'onctuosité de la crème au parmesan nappe des quenelles de brochet dorées au four, servies sur un lit d'épinards frais à l'ail. Un délice à tester vite.
45 minMoyen -
Dessert
Gâteau à la vanille sans œuf
L'alliance du lait végétal et du vinaigre de cidre crée une mie légère et souple parfumée à la vanille. Un dessert express pour les allergiques. À tester !
1h 5 minFacile -
Rôtis & Grillades
Steaks farcis au fromage et réduction de bière
L'alliance fondante du bœuf, de l'emmental et de la bière blonde réduite. Une technique simple pour une viande juteuse et savoureuse. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Dessert
Soufflé au chocolat noir intense et aérien
L'alliance du chocolat noir fondu et de blancs d'œufs montés en neige pour un résultat vaporeux. Maîtrisez la cuisson au four pour un dessert chic. À tester.
55 minMoyen -
Plat
Cou de canard farci au four
Une farce généreuse à la chair à saucisse et foies de volaille glissée sous une peau de canard dorée au four. Retrouvez le goût du terroir. Cuisinez-le !
1h 25 minMoyen -
Goûter
Tartine fruitée et fromage blanc
L'alliance du pain complet beurré à la fraise, de quartiers de pommes croquants et d'un fromage blanc au miel. Un en-cas nutritif prêt en 5 minutes. Testez-le.
20 minFacile -
Boisson
Latte di Limone Crémeux
L'onctuosité du lait entier mariée au peps du Limoncello et des zestes infusés. Une boisson chaude crémeuse et acidulée pour une fin de repas originale.
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche jambon-fromage sans pâte
L'onctuosité de la crème et du gruyère gratiné s'allie au jambon blanc dans cette version légère et rapide. Parfait pour un dîner express. À tester ce soir.
1hFacile -
Riz & Céréales
Terrine de Quinoa aux Légumes
L'alliance du quinoa croquant, des courgettes fondantes et des dés de poivron rouge poêlés pour un plat végétarien équilibré. Parfait pour vos repas froids. Goûtez-la !
1h 20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Bœuf laqué aux oignons
Saisissez du rumsteck tendre avec des oignons confits au sucre roux et sauce soja. Un équilibre sucré-salé parfait pour un dîner express. À tester d'urgence.
40 minMoyen
