Moelleux fondant à la patate douce
L'onctuosité de la patate douce mariée à la chaleur de la cannelle et de la vanille. Un dessert fondant et original à tester absolument. Cuisinez-le vite !
1h 10 min
Moyen
11416 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Plats mijotés
Bœuf fondant braisé à la Guinness
Des morceaux de bœuf mijotés longuement dans une sauce onctueuse au stout et aromates. Un ragoût riche et réconfortant à servir avec une purée. Testez-le !
2h 55 minMoyen -
Gratins
Gratin campagnard et lardons grillés
L'alliance des pommes de terre fondantes et des lardons fumés sous une croûte de fromage doré. Un plat familial généreux et facile à préparer. Testez-le !
1h 10 minMoyen -
Riz & Céréales
Bol Renversé Mauricien
L'alliance fondante du poulet, des crevettes et du riz basmati sous un œuf au plat coulant. Retrouvez tous les parfums de l'Île Maurice dans votre assiette.
50 minMoyen -
Dessert
Croustade aux pommes et gruau
L'alliance fondante des pommes acidulées et d'un sablage croustillant à l'avoine et cannelle. Un dessert réconfortant prêt en 50 minutes environ. À tester chaud !
1h 5 minFacile -
Plats mijotés
Jambon Bourguignon fondant à la sauce vin rouge
Le jambon braisé au vin rouge s'allie aux champignons sautés et carottes fondantes pour un plat de terroir généreux. Suivez nos étapes pour une sauce onctueuse.
2h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet de porc à l’orange caramélisée
L'alliance du porc juteux et d'une sauce onctueuse au miel et zestes d'orange. Une cuisson maîtrisée pour une viande tendre et parfumée. Cuisinez-le !
1hMoyen -
Goûter
Palets aux Raisins Secs
L'alliance du beurre breton et des raisins secs fondants dans un biscuit doré à souhait. Une texture sablée irrésistible pour accompagner votre thé. À tester !
48 minFacile -
Sandwichs & Burgers
Welsch du Nord gratiné à la bière
Pain de campagne imbibé de bière blonde et moutarde sous une couche généreuse de fromage à raclette gratiné. Un plat généreux prêt en 15 minutes. Goûtez-le.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet à la vésulienne aux champignons
Alliance de poulet tendre et champignons de Paris déglacés au vin blanc. Une sauce onctueuse à la crème et au persil pour un plat généreux. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Snack
Sauce Crémeuse Ail et Paprika Doux
L’onctuosité de la mayonnaise et du ketchup mariée au caractère de l’ail et du paprika doux. Une sauce veloutée indispensable pour sublimer vos frites et burgers. Goûtez-la.
45 minFacile -
Goûter
Kouign Amann au beurre salé
L'alliance fondante du beurre demi-sel et du sucre caramélisé dans un feuilletage croustillant. Maîtrisez les pliages pour un résultat doré. Testez-la vite !
1h 45 minMoyen -
Plat
Pastilla poulet-amandes
L'alliance fondante du poulet épicé et le croquant des amandes torréfiées sous un feuilletage doré. Réalisez ce classique sucré-salé en un tour de main.
55 minMoyen -
Plat
Limande dorée au beurre noisette et citron
L'alliance du beurre noisette et du citron frais sublime la chair fine de la limande. Un plat de poisson poêlé à la perfection pour un repas sain. Régalez-vous.
20 minMoyen -
Entrée
Terrine de garenne au Cognac
L'alliance fondante du lapin sauvage, du lard gras et du cognac. Une charcuterie artisanale à préparer la veille pour un résultat ferme et parfumé. À déguster.
14h 30 minMoyen -
Gratins
Cocotte de thon gratinée
Un mélange de thon émietté et de crème onctueuse sous une croûte de fromage doré. Ce plat simple au four se prépare en quelques minutes. Testez-le vite !
45 minFacile -
Entrée
Cassolettes de girolles et jambon fumé
L'onctuosité de la crème s'allie au parfum boisé des girolles et au caractère du jambon fumé pour une entrée chaude irrésistible. À tester sans tarder !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin au Vin Rouge, Saucisses et Olives
L'alliance du lapin de garenne, de la saucisse de campagne et d'une sauce corsée au vin rouge. Un mijoté rustique aux olives noires et thym. À tester !
1h 55 minMoyen -
Apéritif
Chutney de tomates vertes acidulé et pimenté
L'acidité des tomates vertes mariée au piquant du gingembre et du piment pour un condiment sirupeux. Parfait avec vos fromages. À tester d'urgence !
1h 35 minMoyen -
Plat
Saumon et poireaux
L'alliance du saumon poêlé et d'une tombée de poireaux à la crème pour un dîner équilibré. Une peau dorée et une chair fondante en 20 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Miche dorée aux pépins de citrouille
La douceur du miel rencontre le croquant des graines de courge dans cette miche à la mie alvéolée. Une croûte brillante et dorée pour vos tartines. À tester !
2h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Carré d’agneau rôti au jus d'agrumes acidulé
La tendreté de l'agneau relevée par l'acidité de l'orange et du citron. Une cuisson rosée parfaite parfumée au romarin et à l'ail. À tester ce dimanche !
1h 10 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de Lentilles Jaunes au Cumin et Curcuma
L'alliance onctueuse des lentilles jaunes et du cumin pour un repas réconfortant. Un velouté épicé prêt en 35 minutes environ pour vos soirées d'hiver. À tester.
50 minFacile -
Plat
Poulet, sauce au yaourt
Des filets de poulet dorés à la poêle, nappés d'une sauce onctueuse au yaourt, ail et citron. Un plat sain et protéiné prêt en 15 minutes. Testez-le vite !
40 minFacile
