Pains aux raisins et crème
L'alliance d'une crème pâtissière onctueuse et de raisins charnus au rhum dans une brioche dorée. Un classique boulanger à réussir chez vous. À tester !
2h 20 min
Moyen
11416 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Goûter
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Boisson
Élixir de Cassis Velouté et Fruité
L'alliance du cassis frais, du sucre et de l'alcool pour obtenir une liqueur onctueuse. Patientez six semaines pour une macération parfaite. À tester !
4 jours 5h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Bäckeoffe alsacien fondant aux trois viandes
Trois viandes fondantes marinées au vin blanc et mijotées avec des pommes de terre. Un classique généreux de la cuisine d'Alsace à partager. Testez ce plat !
5h 30 minMoyen -
Apéritif
Sauce Fondue Chinoise Umami & Gingembre
L'équilibre parfait entre soja, huile de sésame grillée et gingembre frais. Relevez vos viandes et légumes avec cette trempette umami. Prête en 5 minutes !
50 minMoyen -
Apéritif
Bricks au bœuf et fromage fondu
Bœuf haché fondant et fromage râpé s'unissent dans une feuille de brick dorée à la poêle. Une texture craquante idéale pour vos apéritifs. À tester d'urgence.
45 minMoyen -
Dessert
Millas toulousain doré
La douceur de la polenta liée au lait entier et au beurre pour un gâteau de maïs rustique. Une spécialité toulousaine à la texture dense et fondante. Testez-le vite.
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Munster Muscadée
L'onctuosité du Munster associée à une crème muscadée sur une pâte brisée croustillante. Un plat rustique idéal avec une salade verte. Cuisinez-la vite !
55 minMoyen -
Apéritif
Cake moelleux aux olives et poivrons
L'alliance du poivron rouge fondant et des olives vertes acidulées dans une pâte aérienne à l'huile d'olive. Un classique du buffet salé à tester d'urgence.
1h 10 minFacile -
Dessert
Pastéis de nata
Une crème onctueuse infusée au citron et à la cannelle sur une pâte feuilletée ultra croustillante. Maîtrisez la caramélisation typique de Lisbonne. À tester.
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au camembert et herbes fraîches
Un mélange de camembert crémeux et d'herbes ciselées sur une pâte feuilletée croustillante pour un déjeuner rustique. Servez chaud avec une salade verte.
1hMoyen -
Plats mijotés
Épaule de mouton confite et légumes
L'épaule de mouton mijote avec des carottes et pommes de terre dans un bouillon parfumé au thym. Une viande tendre qui se détache à la fourchette. Cuisinez-le !
3h 35 minMoyen -
Salades
Vinaigrette Sésame et Gingembre Frais
L'alliance du sésame torréfié, du gingembre râpé et du miel apporte une note sucrée-salée irrésistible à vos crudités. Prête en 5 minutes. Essayez-la.
30 minFacile -
Gratins
Moussaka aux aubergines grillées
Des tranches d'aubergines fondantes, du bœuf parfumé à la cannelle et une béchamel légère pour un plat complet et équilibré. À déguster sans attendre.
1h 25 minMoyen -
Goûter
Muffins banane moelleux
L'alliance de la banane mûre et du sucre roux crée une mie humide et parfumée à la vanille. Une collation saine et rapide pour le goûter. Cuisinez-les vite !
53 minFacile -
Goûter
Chocolatine au chocolat et noix
L'alliance du chocolat fondant et des éclats de noix dans un feuilletage pur beurre doré au four. Un régal express pour vos goûters. Testez-la vite !
50 minMoyen -
Entrée
Terrine au Poivre Vert
Le fondant du porc et du foie de volaille relevé par le piquant frais du poivre vert. Une terrine traditionnelle à préparer la veille. À tester d'urgence.
7h 30 minMoyen -
Dessert
Crèmes au chocolat noir intense
L'alliance onctueuse du chocolat noir et de la crème entière pour un dessert soyeux cuit au bain-marie. Une texture ferme et fondante à savourer bien frais.
2h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Marengo aux champignons
Mariez le poulet tendre aux champignons et au vin blanc dans une sauce tomate onctueuse et liée au beurre. Un classique mijoté à savourer. Cuisinez-le.
1h 10 minMoyen -
Riz & Céréales
Ararat Pilav à l'Agneau
Savourez un riz basmati fondant mijoté avec de l'agneau tendre et des carottes sucrées. Un pilaf parfumé et inratable pour un voyage culinaire. Testez-le vite !
50 minMoyen -
Dessert
Crumble potiron et amandes grillées
Un mélange de potiron fondant et d'amandes craquantes pour un dessert d'automne surprenant. La cannelle parfume délicatement cette pâte sablée dorée. Testez vite !
1h 5 minMoyen -
Plat
Saumon et sa crème au champagne
L'alliance du saumon saisi et d'une réduction de champagne crémée aux échalotes. Une texture soyeuse pour un dîner d'exception. À tester sans attendre.
35 minMoyen -
Goûter
Crottes d'âne : Brioches Moelleuses au Sucre
Une mie filante et aérée enrichie au beurre et au lait entier. Façonnez ces petites brioches dorées et saupoudrez de sucre glace. À tester pour le goûter.
2h 20 minMoyen -
Dessert
Sablé aux fruits secs et chocolat noir
Un mélange de fruits secs torréfiés et de pépites de chocolat noir pour un dessert croustillant. Accompagnez le tout d'une crème fouettée. Régalez-vous.
55 minFacile -
Entrée
Bouchées de la mer crémeuses
L'alliance des crevettes, moules et calamars dans une sauce onctueuse à la crème. Un feuilleté croustillant pour vos repas de fête. À savourer sans attendre.
1hMoyen
