Sandwich Complet Jambon-Fromage Frais
L'équilibre parfait entre jambon blanc, fromage fondant et cornichons croquants dans un pain de mie complet beurré. Un encas sain prêt en 5 minutes.
15 min
Facile
11416 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Sandwichs & Burgers
-
Quiches & Tartes salées
Tourte au canard et olives
L'alliance fondante du canard et des olives noires sous une croûte dorée. Un plat rustique et généreux à partager en famille. Suivez nos étapes de préparation.
55 minMoyen -
Plat
Poivrons farcis bœuf et tomate
La chair fondante des poivrons s'unit au bœuf haché et au riz dans une sauce tomate aux herbes de Provence. Un plat complet et généreux à cuire au four.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Moelleux au chocolat au cœur coulant
L'alliance du chocolat noir intense et du beurre fondu pour un gâteau tiède à la texture soyeuse. Un dessert rapide qui fond en bouche. À tester d'urgence.
40 minMoyen -
Apéritif
Pâté de foie de lapin au cognac, échalote et thym
L’alliance des foies de lapin et du cognac pour une texture fondante et boisée. Une préparation soyeuse à servir bien fraîche. Tartinez sans attendre !
2h 30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Escalopes de dinde tendres, olives et tomates
Un mélange de dinde dorée, tomates cerises juteuses et olives noires déglacées au vin blanc. Un plat complet et parfumé prêt en 15 minutes. Cuisinez-le vite !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc au saindoux et thym
La tendreté du porc sublimée par une croûte de saindoux, d'ail et de thym frais. Une cuisson lente pour une viande juteuse et fondante. À tester ce dimanche !
55 minMoyen -
Plat
Escalopes tendres à la sauce portugaise
Un mariage de poulet doré, poivrons croquants et tomates au vin blanc relevé d'une pointe de paprika. Un plat de caractère prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Apéritif
Toasts de Harengs Fumés au Piment d'Espelette
L'alliance fumée du hareng et du piment d'Espelette sur un pain de seigle beurré. Une entrée de caractère prête en 15 minutes. Testez ce classique relevé.
45 minMoyen -
Snack
Croûtes aux oignons confits et fromage
Des oignons fondants caramélisés sur du pain de campagne croustillant avec une couche généreuse de fromage fondu. Un en-cas rustique prêt en 20 minutes. Régalez-vous.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pommes
L'alliance des pommes acidulées et du sucre roux caramélisé sur une pâte brisée dorée. La cannelle apporte une chaleur gourmande à chaque bouchée. Testez-la vite.
1h 5 minMoyen -
Entrée
Cornets de Murat au Fromage Fondant
L'alliance d'une pâte feuilletée dorée et d'une crème onctueuse au fromage de Murat. Une spécialité du Cantal à servir chaude pour vos invités. À tester !
50 minMoyen -
Gratins
Gratin de purée carotte et muscade
L'alliance douce de la carotte et de la pomme de terre liée à la crème muscadée sous une croûte de fromage doré. Un plat réconfortant et facile. À tester !
1hFacile -
Soupes & Veloutés
Bortsch slave à la betterave
L'alliance de la betterave sucrée, du chou fondant et d'un bouillon de bœuf corsé. Une soupe slave réconfortante à servir avec de la crème. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Soupe au Nutella et éclats de spéculoos
L'onctuosité du lait chaud alliée à la gourmandise du Nutella, surmontée d'une chantilly aérienne et de spéculoos croquants. Un dessert express à tester.
20 minFacile -
Rôtis & Grillades
Filet de porc aux figues caramélisées
La tendreté du porc s'allie à la douceur des figues rôties et du miel balsamique. Une cuisson maîtrisée pour un plat festif et raffiné. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Gratins
Gratin de coings et légumes aux amandes
L'acidité du coing s'unit à la douceur des carottes sous une croûte de fromage et d'amandes grillées. Un plat végétarien original et croquant. Testez-le !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Navarin d'agneau fondant aux légumes racines
L'agneau fondant mijote avec des navets et carottes dans un jus au vin blanc parfumé. Un classique printanier réconfortant à savourer en famille. Cuisinez-le !
2h 30 minMoyen -
Gratins
Gratin butternut et pommes de terre
L'onctuosité de la courge butternut s'allie à la tenue des pommes de terre sous une croûte de fromage doré. Un plat réconfortant à la muscade. À tester ce soir !
1h 25 minMoyen -
Dessert
Tarte poire et crème de marron
L'onctuosité de la crème de marron mariée à la douceur des poires fondantes sur une pâte brisée croustillante. Un dessert de saison gourmand. Testez-la vite !
1h 20 minMoyen -
Dessert
Tiramisu chocolat noir et orange
L'onctuosité du mascarpone rencontre l'intensité du chocolat noir et la fraîcheur des zestes d'orange. Un dessert italien revisité, frais et fondant. Goûtez-le !
8h 40 minMoyen -
Plat
Roïgabrageldi : Galettes de pommes de terre dorées
L'alliance fondante des pommes de terre râpées et des oignons ciselés pour des galettes à la croûte intensément croustillante. À servir chaud. Régalez-vous.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin au vin blanc et aux champignons
Une chair de lapin tendre liée par une sauce onctueuse à la crème, au vin blanc et champignons de Paris. Un grand classique à mijoter en cocotte. À tester !
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet mignon juteux au beurre de sauge
L'alliance du porc tendre et de la sauge fraîche, sublimée par un beurre noisette. Une cuisson au four maîtrisée pour un résultat fondant. À tester ce soir !
40 minMoyen
