Monts de légumes rôtis au four et ail frais
Carottes, courgettes et pommes de terre s'allient à l'ail et aux herbes pour des bouchées fondantes. Un accompagnement sain et coloré. Testez vite !
1h
Facile
11291 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Apéritif
Bouchées champignons et mascarpone
L'onctuosité du mascarpone rencontre des champignons de Paris sautés à l'ail et au persil. Une mise en bouche raffinée prête en 15 minutes. À tester sans tarder !
35 minMoyen -
Pâtes
Pâtes Crémeuses à la Moutarde et Parmesan
L'onctuosité de la crème fraîche alliée au piquant de la moutarde de Dijon nappe vos pâtes pour un déjeuner express. Le parmesan sublime ce plat. À tester vite !
30 minMoyen -
Plat
Paupiettes de poulet au bleu et lard
L'alliance du poulet fondant, du bleu de caractère et du lard fumé croustillant. Une sauce onctueuse à la crème pour un plat généreux. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Dessert
Crème chocolat soyeuse
L'alliance du lait entier et du chocolat noir intense pour une texture soyeuse. Une crème onctueuse liée au jaune d'œuf et à la fécule. Préparez vos cuillères.
2h 35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Calmars sautés aux épinards et oignons
Poêlée fondante de calamars saisis, oignons caramélisés et épinards frais relevés d'un trait de citron. Un plat sain et iodé prêt en 10 minutes. Cuisinez-le !
45 minMoyen -
Goûter
Muffins à la banane et vanille
L'alliance de bananes mûres et de sucre roux pour des gâteaux à la mie tendre et parfumée à la vanille. Un goûter sain et rapide. Testez-les sans attendre !
50 minFacile -
Dessert
Moelleux caramélisé aux pruneaux
L'alliance fondante des pruneaux et du sucre roux dans un dessert moelleux. Une technique de caramélisation simple pour un résultat inratable. À tester d'urgence !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Choux au cœur vanille onctueux
Une pâte à choux aérienne garnie d'une crème pâtissière onctueuse à la vanille Bourbon. Maîtrisez la cuisson parfaite pour un résultat pro à la maison. Goûtez-les !
1h 55 minMoyen -
Dessert
Strudel aux pommes fondant
Des pommes fondantes à la cannelle enveloppées dans une pâte fine et croustillante. Retrouvez le goût authentique du terroir alsacien chez vous. À tester !
1h 15 minMoyen -
Plat
Pommes Nouchettes à l'Ail
Des bâtonnets de pommes de terre rôtis au beurre d'ail et persil. Obtenez une texture ultra croustillante et un cœur fondant en 30 minutes. À tester vite !
55 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte au chèvre et jambon blanc
L'onctuosité de la crème et du chèvre frais s'unit au jambon blanc sur une pâte brisée croustillante. Un plat simple pour un dîner express. À tester !
55 minFacile -
Riz & Céréales
Cailles dorées et riz au lard
Des cailles dorées au four sur un lit de riz onctueux imprégné des sucs de lardons croustillants. Un plat complet et réconfortant à savourer dès maintenant.
1h 10 minMoyen -
Salades
Carottes râpées aux sardines
L'alliance croquante des carottes fraîches et du fondant de la sardine citronnée. Une entrée saine et économique prête en moins de 10 minutes. Goûtez-la !
30 minFacile -
Plat
Poulet farci au foie gras
L'alliance fondante du blanc de poulet doré et d'une farce onctueuse au foie gras et échalotes confites. Un plat de fête prestigieux prêt en 30 minutes.
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Escalopes de volaille laquées à l'érable
Des escalopes de poulet saisies puis glacées au sirop d'érable, beurre et thym frais. Une viande juteuse au fini caramélisé prête en 15 minutes. Testez-la vite.
30 minMoyen -
Entrée
Aumônières au camembert et miel
L'alliance fondante du camembert et des pommes caramélisées dans une pâte filo dorée. Un jeu de textures entre le miel et les noix. Testez ce chaud-froid.
38 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Dijonnaise piquante
L'onctuosité de la crème fraîche s'allie au piquant de la moutarde de Dijon et au fondant du gruyère sur une pâte brisée croustillante. Testez ce classique.
1hFacile -
Dessert
Riz au lait crémeux et vanillé
L'onctuosité du lait entier infusé à la vanille pour un dessert d'enfance réconfortant. Ce classique se déguste tiède ou bien frais. À vos cuillères !
45 minMoyen -
Dessert
Caramel ambré au beurre demi-sel
L'onctuosité de la crème entière s'allie au croquant du sucre ambré et à la pointe de sel. Nappez vos gâteaux avec cette texture veloutée et lisse. À tester.
25 minMoyen -
Dessert
Poêlée de pommes et poires au miel
Des quartiers de pomme et poire caramélisés au miel avec une pointe de cannelle. Ce dessert léger et fruité se prépare en un clin d'œil. Régalez-vous vite !
30 minFacile -
Plat
Filets de sole crémeux au citron
Des filets de sole fondants nappés d'une sauce onctueuse au vin blanc et citron. Une technique simple pour un résultat digne d'un restaurant. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Dessert
Pommes cannelle et sucre roux
Des quartiers de pommes rôtis au beurre et au sucre roux, délicatement parfumés à la cannelle. Un dessert chaud et caramélisé prêt en 25 minutes. Régalez-vous.
55 minFacile -
Plat
Poulet à l'estragon et vin blanc
L’alliance du blanc de poulet doré au beurre et d'une sauce infusée à l'estragon frais. Un plat nappé de crème et déglacé au vin blanc. À tester ce soir.
40 minMoyen
