Tarte aux Pommes Gourmande et Facile à Réaliser

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte individuel (environ 15 cm de diamètre).
3. Étape 3 Peler, épépiner et couper les pommes en fines lamelles.
4. Étape 4 Arroser les pommes avec le jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
5. Étape 5 Disposer les lamelles de pommes en cercles réguliers sur la pâte.
6. Étape 6 Saupoudrer les pommes avec le sucre roux et la cannelle en poudre.
7. Étape 7 Parsemer de petits morceaux de beurre sur le dessus.
8. Étape 8 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes fondantes.
9. Étape 9 Laisser tiédir avant de démouler et servir tiède ou froid selon votre préférence.

Conseil du chef

Utilisez des pommes acidulées comme la Granny Smith pour un meilleur équilibre sucré-acide., Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de confiture d'abricot chauffée sur les pommes pour un glaçage brillant., Servez la tarte avec une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand.

À accompagner avec

glace vanille, crème fraîche, coulis de caramel