Vinaigrette Chinoise Maison Parfaite pour Salade

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher et hacher finement la gousse d'ail.
2. Étape 2 Râper le gingembre frais.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la sauce soja et le miel.
4. Étape 4 Ajouter l'ail haché et le gingembre râpé dans le bol.
5. Étape 5 Incorporer les graines de sésame et bien mélanger le tout.
6. Étape 6 Laisser reposer 10 minutes pour que les saveurs se développent avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez une huile de sésame de bonne qualité pour un goût optimal., Vous pouvez ajuster la quantité de miel selon votre goût pour plus ou moins de douceur., Cette vinaigrette se marie parfaitement avec des salades vertes, des crudités ou des nouilles froides.

À accompagner avec

salades vertes, crudités, nouilles froides