Cocotte de thon savoureuse et facile à préparer

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Éplucher et hacher finement l'échalote.
3. Étape 3 Dans une poêle, faire fondre le beurre puis faire revenir l'échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide.
4. Étape 4 Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
5. Étape 5 Ajouter l'échalote fondue au thon, puis incorporer la crème fraîche et l'œuf. Bien mélanger.
6. Étape 6 Assaisonner avec le sel, le poivre et le persil ciselé.
7. Étape 7 Verser la préparation dans une cocotte individuelle ou un petit plat allant au four.
8. Étape 8 Parsemer le dessus avec le fromage râpé.
9. Étape 9 Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la cocotte soit bien prise.
10. Étape 10 Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser du thon de bonne qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez remplacer le fromage râpé par du parmesan pour plus de saveur., Servir avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte