Croque-monsieur au thon et béchamel
L'alliance du thon émietté et d'une béchamel onctueuse sous une croûte de fromage gratiné. Un classique revisité, rapide et généreux. Testez-le vite !
35 min
Facile
11423 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Sandwichs & Burgers
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Entrée
Aumônière au camembert coulant
L'alliance fondante du camembert, de la pomme caramélisée et du miel sous une pâte filo dorée. Un contraste sucré-salé irrésistible. Goûtez ce délice chaud !
35 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz perse au safran et oignons
Des grains de basmati aériens infusés au safran et curcuma. Maîtrisez la cuisson traditionnelle pour un riz parfumé et doré. Testez cette spécialité perse.
1h 15 minMoyen -
Dessert
Moelleux Normand Pommes & Amandes
L'alliance fondante des pommes fraîches et de la poudre d'amandes parfumée au Calvados. Un dessert moelleux prêt en 20 minutes. Testez cette gourmandise.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc tendre, sauce crème et moutarde
Mariez la tendreté du porc à l'onctuosité d'une sauce à la moutarde de Dijon. Des échalotes fondues et une crème nappante pour un plat généreux. À table !
55 minMoyen -
Goûter
Gaufres du Nord Beurrées
Le mariage du beurre frais et de la vanille pour une pâte aérée au repos. Obtenez une croûte dorée et un cœur tendre en quelques minutes. À tester vite !
55 minFacile -
Plats mijotés
Goulash de dinde au paprika
Des morceaux de dinde fondants mijotés avec des poivrons rouges et du paprika fumé. Un plat complet généreux et léger à servir avec du riz. Cuisinez-le vite !
1hMoyen -
Plat
Carpe à l'alsacienne, crème et oignons
La finesse de la carpe rôtie au vin blanc sec et oignons confits, liée par une crème épaisse onctueuse. Un classique alsacien à tester chez vous.
55 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Soupe au chou rustique
L'alliance du chou blanc émincé et des pommes de terre fondantes pour un bouillon riche en vitamines. Un plat sain et léger prêt en 30 minutes. À tester !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Œufs Maître d’Hôtel au beurre
Un mariage entre des œufs pochés coulants et un beurre pommade au persil frais et citron. Une entrée classique de la cuisine française. Testez-la vite !
20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Escalopes de poulet crémeuses au vin blanc
L'acidité du vin blanc et la douceur du yaourt subliment ces escalopes dorées à la poêle. Une sauce ail et échalote pour un dîner léger et fondant. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Entrée
Mille-feuille jambon-noix au fromage frais
Mariage onctueux du fromage frais au miel et du jambon blanc, sublimé par le croquant des noix. Une entrée légère et rapide à préparer. À tester d'urgence !
35 minFacile -
Plat
Farci du Poitou Rustique
Le mariage fondant du chou vert et d'une farce au porc aillée. Un classique rustique à cuire au four pour un résultat juteux et parfumé. À tester vite.
1h 40 minMoyen -
Dessert
Pommes caramélisées à la cannelle
Des pommes acidulées et du beurre noisette pour un dessert gourmand en 10 minutes. La cannelle sublime ce caramel onctueux et fondant. Goûtez-les vite.
40 minMoyen -
Apéritif
Purée d'aubergines grillées au cumin
L'aubergine rôtie s'associe au piment vert et au cumin pour un caviar fondant aux accents du Penjab. Une touche de citron relève le tout. Testez ce dip !
1hFacile -
Dessert
Pommes au four, miel et amandes
L'alliance du fruit fondant, du miel caramélisé et du croquant des amandes grillées à la cannelle. Un dessert réconfortant prêt en 30 minutes. À tester !
50 minFacile -
Snack
Croûte comtoise fondante au Comté et vin blanc
Pain de campagne frotté à l'ail et Comté fondu au vin blanc pour un en-cas rustique et fondant. Une spécialité jurassienne à servir bien chaude. Régalez-vous.
30 minFacile -
Sandwichs & Burgers
Sandwich Tip'n Top : Raclette et Jambon Doré
La raclette coulante rencontre le jambon blanc dans un pain de mie toasté au beurre. Un sandwich chaud servi avec des cornichons pour le croquant. À tester.
25 minFacile -
Rôtis & Grillades
Méchoui d'agneau au thym
Une épaule d'agneau fondante infusée à l'ail et au thym frais. Maîtrisez la cuisson lente au four pour une viande juteuse et caramélisée. Passez en cuisine.
2hMoyen -
Plat
Dinde aux marrons et crème
L'alliance de la dinde saisie et des marrons fondants dans une sauce au vin blanc et à la crème. Un plat automnal réconfortant et rapide. À vos fourneaux !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet aux olives et poivrons grillés
Mijoté de poulet tendre aux poivrons fondants, olives noires charnues et thym. Un plat en sauce généreux et coloré pour vos repas du soir. Régalez-vous.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la moutarde et à la crème
Des cuisses de lapin dorées, déglacées au vin blanc et nappées d'une sauce soyeuse à la moutarde de Dijon. Un classique mijoté à servir avec des vapeurs.
1hMoyen -
Goûter
Tuiles aux amandes dorées
Ces fines feuilles de nougatine aux amandes effilées apportent un craquant irrésistible à vos fins de repas. Suivez nos conseils pour un moulage réussi. Goûtez-les vite !
30 minMoyen -
Dessert
Génoise aux pommes aérienne
Des dés de pommes fondants glissés dans une pâte mousseuse et vanillée sans beurre. Un gâteau moelleux, équilibré et facile à réussir. Goûtez la légèreté !
1hMoyen
